1

(5 svar, postad i Utrustning)

Ni som sagt nej, är det till frågan som TS skrev, eller är det till att använda aluminium ?

2

(14 svar, postad i Utrustning)

Det står att Graincoaten är tvättbar, är det detsamma som att den går att köra i tvättmaskinen?

Visst var det tal om att översätta Beersmith för några år sedan, antingen på detta forumet eller SHBF, jag tror att det dessutom påbörjades.
Det kan även ha varit på Bryggforums sida.

Salle

Om jag får vara lite vitsig så står det ju bekämpningsmedel, och det är ju kusar du ska bekämpa :-)
Salle

Hej, finns det någon planerad dag då dessa finns i butiken igen, best nr 899540

Tillagt: problem löst

Nä, kanske inte större, det går ju att brygga många gånger.....    4 st  50-litersbatcher som jäser i samma kar blir ju oxå 200-liter, men jag skulle ju inte vilja vara maskinist på det upplägget. :-)

Ta en halv av denna för beska öl och en halv av nästa som du inte kommer att våga humla lika friskt, så bör det ju bli en bra balans :-)

Salle

8

(10 svar, postad i Utrustning)

Enda urspårningen är väl rubriken :-)
Du borde byta namn till nytt bryggverk,
Fortsätt i denna stilen så kanske du får en beställning.....

Sall

9

(16 svar, postad i Utrustning)

Strömmen gånger spänningen blir effekten, dvs 10*230=2300 och värmaren är på 3200 W, alltså går det inte.
Salle

Vid senaste bryggningen så använde jag BIABpåsen, till nästa gång ska det bli någon tyngd i påsen
Salle

Jag BIABbrygger och tar så varmt vatten jag kan ur kranen, sen så i med malten och så värms det upp till 66 grader eller vad inmäsktempen ska vara.
Salle

12

(1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)

Idag en apa, 25 liter, BIAB, eftersom jag ogillar diskning av stora kärl så är detta hur smidigt som helst.  :-)

Salle

Rostfritt nät i några olika dimensioner finns hos Joel Svenssons vaxfabrik, det ligger strax utanför Örkelljunga, det går att köpa på meter och jag tror att det är ca 80 cm brett, du får kolla i nätbutiken.

Salle

14

(42 svar, postad i Utrustning)

Imponerande bygge, du har inte funderat på att lägga malten i någon sorts BIAB påse.

Salle

15

(3 svar, postad i Utrustning)

Svante skrev:
harnikaffe skrev:

Tjena allesammans!

Jag och brorsan la in en beställning från Humle på bland annat några förpackningar av Star San desinfektionsmedel. Paketet kom idag (cred till Humle för att ni är så tokigt snabba med leveranser! smile ) och till vår förvåning står det Star San HB på plastförpackningarna. Detta är något vi inte direkt känner igen sen tidigare förpackningar och det står att det är ett sköljmedel. Är detta samma som gamla Star san, fast bara med ny etikett? Eller är det någon skillnad? Är det ett desinfektionsmedel också?

Smått förvirrade här och osäkra på om vi vågar använda det för desinficering.. tongue

Så här ser förpackningen ut: http://i61.tinypic.com/fejmlz.jpg

Tacksam för svar!

Jag frågade Jon Herskovits på Five Star om detta för en tid sedan och detta är hans svar:

Jon Herskovits skrev:

Svante,

The Star San HB that you have received from Brouwland is the exact same product that you have been receiving from us.  Brouwland deals with many different countries and regulations.  The decision was made not to label the product as a sanitizer until they fully understand all the laws for all the countries.  I don’t know exactly when the label will make sanitizing claims again in Europe.

For now, you can tell your customers that it is the same that they have always received from Five Star.

Jon

Det är alltså exakt samma innehåll som tidigare, men bakgrunden är att det kan vara olika myndighetskrav i olika länder för att något ska få kallas ett desinfektionsmedel. I USA har Five Star fått Star San certifierat som ett desinfektionsmedel, men de orkade inte gå igenom den proceduren igen med Saniclean trots att det är samma aktiva beståndsdelar (för dyrt och mycket byråkrati). Därför får inte Saniclean kallas "disinfectant" utan säljs som "acid rinse".

2009 hade Five Star motsvarande problem med Star San i Kalifornien, och då valde de att sälja det under namnet "Star San HB" som inte hävdade på etiketten att det var ett desinfektionsmedel, trots att det var exakt samma innehåll som i resten av USA såldes som ett desinfektionsmedel under namnet Star San...

Så kontentan är - don't worry! Det är samma innehåll och funkar lika bra som tidigare.

Jag undrar om det är så bra att trycka på citeraknappen direkt i inlägget direkt efter en fråga, kan man inte spara det tills man svarar på tidigare inlägg i en tråd.
Ber om ursäkt till TS, men jag tror du redan fått ett tillfredsställande svar av säljaren.

Salle

16

(1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)

Ljus lager med target och citra, blir nog lättdrucket....

Salle

17

(11 svar, postad i Utrustning)

OK, miss i min allmänbildning, ska kolla in den senare idag.
Men som ErikT skrev så tror jag fortfarande att det ska koka 5-7 min innan man tar provet.

Salle

18

(11 svar, postad i Utrustning)

Har du en alkoholmätare till ölbryggning så är du nog fel ute, men som jag läser din fråga så ska du vänta 5-7 minuter efter att det har börjar koka innan du tar ditt prov.

Salle

När jag ska brygga så brukar jag numera gå in på SHBFs receptsida och utgå från något av de recepten som vunnit pris i SM.
Du ska ju brygga med BIAB-metoden så då skulle jag ökat maltmängden lite då BIAB ska ha lite sämre verkningsgrad.

Salle

En mockasockerbit till 33orna och en snabbitsockerbit till 50 cl flaskorna funkar fint, varför krångla till det ?

Salle

21

(1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)

Fick tag på några ölsatser billigt, har gjort en pils 20 liter, bytte jäst och kokte ölsatsen med sockret, mäskade även in 300 gram carapale, samt att jag tillsatte lite humle sista 5 minuterna.
Det blev även en triple helt enligt receptet, ska bli spännande att smaka dessa, har inte druckit ölsatsöl sedan 90talet.....

Salle

Sy en påse av sarittatyget från IKEA funkar för mig och många andra.
Enda kylningen jag använder är att ställa ut jäshinken med locket på, i trädgården, kanske inte att rekommendera men även det funkar för mig.

Salle

Satt och kollade lite på Biltemas sida och hittade denna: http://www.biltema.se/sv/Fritid/Cykel/T … CO2-27527/  kan kanske vara något för er som kör med 5-litersfat ?

Salle

24

(7 svar, postad i Utrustning)

Annars så kan du köra BIAB, har du sedan påsar till humlen oxå så behöver du inte tappa om någon gång, blir ju knappt någon disk alls

Salle

25

(10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Stefan Orkesta: hoppas du inte köpte prylarna på postorder, då du ju bara kunnat knalla ner till Humles butik och köpa prylarna, och slippa fraktavgiften.....
Tror att om du går till butiken så blir du nog bättre hjälpt av dom i butiken än på detta forum, även om det tillhör Humle.
Glöm inte att redovisa hur ni löste problemen så att vi andra slipper fråga.
Hoppas att du inte är ett sk forumtroll, jag får lite vibbar av det när jag ser var du bor......