Mitt bygge Braumeisterklon (Sida 1 av 2)

Känner mig tom och övergiven när jag ser det här. Hade en elektriker här nyss som kopplade in nya torktumlaren, 220v och tre tåtar tog 2min...

Nämen allvar nu, jävligt snyggt och gediget jobb. Ta gära lite närbilder och posta när du testkörd den! Och välkommen till forumet Axl!

Tack för alla kommentarer

Byggandet har gått fort fram men det har därför inte blivit helt som jag hoppats. Tempgivaren som jag har nu en TC typ K är alldeles för kort och är nog inte tänkt att vara tätande mot vatten. Så jag ska beställa en längre och bättre RTD sensor att byta ut mot.
Ett annat problem som har uppstått är att maltpipan tyvärr inte blev helt rund, jag fuskade lite vid valsningen...

Hur allvarligt är det om den övre falskbottnen inte tätar helt? Har inte hunnit testa med mer malt än 2 skopor i så jag vet inte hur mycket malt som kommer rinna över. Borde jag sila min vört med saftsil när jag häller upp i jäshink?

/ Axl

Snyggt bygge!

I original BM kan det bli stopp i pumpen, om din pump inte är känslig för det så är lite kornskrot säkert inget problem. Har sett en del som satt gummilist runt övre silplåten på BM för att inget grums skall kunna passera...

Jo det är ju pumpstopp som oroar mest, har sett att det finns silar att sätta på intaget till pumpen men den borde väl klara att pumpa runt lite smuts?
Pumpen är en http://shop.humle.se/utrustning/bryggni … 15-pl-230v

Vad för typ av gummilist borde jag använda då? Silikonslang?

/ Axl

Ja jag får testa med något att täta med. Har en bit silikonslang jag kan testa att skära upp.

Fixade krok till maltröret idag

/ Axl

Galet häftigt och imponerande bygge! Hatten av!

Ska det göras hemmabygge, Ska det göras rejält! Jag är enormt imponerad!

Ursäkta en dum fråga kanske men ungefär vad kostar materialet som du har använt till den, dom rostfria delarna i bygget kan man säga.

Inressant! blir utbytet bättre när man kör som braumeister och trycker in vörten underifrån? eller någon annan fördel? Personligen kör jag andra vägen och tycker det fungerar kanonbra och dessutom väldigt mycket enklare konstruktion.

Min erfarenhet säger att det som ger sig först är kondensatorerna. Är det någorlunda vettig byggkvalitet bör det vara MINST 85 graders-kondingar, men mer troligt är det 105 graders. Halvledare klarar mer än så, så dom brukar inte vara några bekymmer. Personligen tycker jag inte om saker som blir varma eftersom det påverkar livslängden negativt och jag kan leva med lite fläktsus. Oftast räcker det med minimala fläktar, men sen kan jag förstå att man inte vill öppna för fläktgaller och dyl när det finns vatten i närheten. Lite krasst skulle jag tippa på att så länge du håller dig under 60-70 grader så är det lugnt. Finns det inte specar på SSRerna som talar om max drifttemp kontinuerligt?

Beroende på kiselteknik så tål transistorer olika temperatur, en vanlig processor ska helst inte bli varmare ä 90C på kislet för då finns stor risk att transistorerna börja gå sönder.
Jag googlade mitt SSR, "Fotek SSR 25A max temperature", och då är "operating temperature" -20 till +80 vilket är helt i linje med vad som sagts. Läste även i förbigående på ett sökresultat att ett vanligt SSR helst inte ska bli varmare än 70C på metall-sidan.
Generellt sett så ska elektronik helst inte bli varmare än att det går att ta på komponenter en kortare stund, utan att få brännblåsor, annars behöver man kylning.