Har gjort så tidigare och det fungerade för mig
1 2015-08-28 07:29:11
Sv: Kyla genom blandning med kallt vatten? (13 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2015-08-26 09:31:06
Sv: Mitt bryggeri i hemmet ! (4 svar, postad i Utrustning)
Tack för tipset......
3 2015-08-26 08:36:36
Sv: Mitt bryggeri i hemmet ! (4 svar, postad i Utrustning)
Den kommer från en varmvatten beredare som från början var tänkt att användas som kylspiral men jag insåg att rengöringen inte var enkel så det vart att rengöra den invändigt , den är effektiv som tusan, tog halva kylspiralen från systemet och låter ölen rinna med fullt öppnad kran (1/4 koppling) genom och det tar ca 10 minuter med gravitationen, kan justera temperaturen enkelt på det färdiga som samlas upp i jäskärlet genom att variera vatten temperaturen.
När jag låter kokande öl rinna igen så tar det ca 20 sekunder från att den rinner in i spiralen tills den kommer ut i botten och när jag testat tidigare med max på kallvatten från kranen så höll ölen mellan 14-20 grader !
kommer utveckla denna tunna mer nu så den blir bättre , detta är ju ännu bara en version 0.5
Detta är orginalet !
Jag sågade bort den YTTRE spiralen av vatten växlaren och använde den !
4 2015-08-25 21:07:50
Mitt bryggeri i hemmet ! (4 svar, postad i Utrustning)
Nu har jag efter flera trevande försök börjat få ihop en utrustning som passar mig.
Jag kör en bazooka i kylbox då detta är välbeprövat och det fungerar bra !
Jag har skaffat via min svärmor en gratis gryta på 25 liter som fick lite fina genomföringar och tappkran.
Inköp från biltema 
Snyggt
Sen så tidigare har jag haft problem med kylnings tekniken och insåg via Discovery en bättre variant att prova än de beprövade kopparslingorna eller platt värme växlarna och det är att ha en behållare fylld med kallt vatten , som helatiden fylls på av kranen och via dränerings hål tömmer varmvattnet, passar mig som handsken då jag är förvisad till badrummet och där har allt i en enkel ställning som gravitationen sköter .
Senaste bryggningen vart en impuls bryggning av det som fanns hemma , Pheonex humle, styrian gold , viking malt & brödjäst !
Blir spännande då flera tidigare gjort öl på brödjäst och det har inte blivit totalt misslyckat !
sen har jag en special jästunna för experiment som står brevid !
Vad som är i säger jag inget om ännu !
Tack för mig !
Tack till er alla som har visat sina bryggnignar och byggen, det har hjälpt mig i varje fall !
5 2015-08-12 22:23:07
Sv: Uppgradering i brygghuset (286 svar, postad i Utrustning)
Snyggt men förväntade mig inget mindre av dig !
6 2015-08-05 11:28:35
Sv: Bygga egen kylspiral av trädgårdsslang och ståltråd? (5 svar, postad i Utrustning)
En billigare enklare variant då om du är sugen att spara pengar är att ställa in kokaren i ett kylskåp med locket på för kylning !
7 2015-08-01 21:49:05
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
freeebe !
25liters kastrull gratis modell år ca 1950 !
MUMS !
8 2015-07-31 21:42:14
Sv: Hur man mäter OG (6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
mrmiyagi :
svaret på din fråga : JA du behöver en hydrometer den är billig och prisvärd, köp ett labb rör samtidigt så blir det enklare !
För att kunna mäta värdet så behövs verktygen en hydrometer mäter av OG / SG / FG m.m med.
Sen kommer dina bryggningar aldrig bli 100% indentiska med recepten eller receptet du gör från gång till gång det kommer alltid skilja sig lite !
Det är tjusningen !
Läs min strapats resa i denna länk inget blir som man tror !
9 2015-07-29 19:44:50
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Okej lärdom, köpte en Norrlands idag på affären samt en Mariestad bägge på 3,5% smakade SKIT !
Beskt men inget mer så helt klart min öl var GOD !
Gillar referensen !
10 2015-07-28 08:49:40
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Exakt JoelS , nu bygger jag på min Vörtkokare ver 2 den förra Ver 1var en jäshink med element och fungerade bra men nu går jag ner i volym till en 15liters kastrull med värme platta och element för att snabba på koket lite och kunna testa mer varianter, brist på kunskap gjorde att steget upp till 30l bryggningar blev för svårt för mina ringa kunskap !
11 2015-07-22 22:07:45
Sv: Bryggverksbygge (1 svar, postad i Utrustning)
Varför inte bygga ett HERMS ?
va inget läste illa....
Skulle nog bygga en egen Brau klons mojäng av det där !
12 2015-07-20 21:53:38
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Nu är jag GLAD !
Ölen har en BISMAK !
Inte sura äpplen, inte vinäger utan en mjukare framtoning som kokta grönsaker, ville verkligen få denna smak så jag vet hur den är och i denna öl vart det bra i kombin...
Man lär sig så länge man lever !
13 2015-07-10 21:45:33
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Nu har jag efter sekundär jäsning i källaren på konstant 12 grader tappat allt på flaska.
Ljus öl av malten med svag karaktär av rostningen, lite mörkare än ljus,
smak len friskt med inslag av brödaktighet mycket god och känner mig stolt !
Mätte ett värde på 1002 så det blidde fint.
så ca 6%
14 2015-06-23 12:00:49
Sv: Testbrygg Stora bryggverket (9 svar, postad i Utrustning)
scaryeyes skrev:
Jo tanken är omisolerad. Den isoleringen som sitter brinner upp. Gullfiber nu eller nåt.
Bra info....
För de som skall bygga eget liknande !
15 2015-06-22 23:39:57
Sv: Testbrygg Stora bryggverket (9 svar, postad i Utrustning)
Så ni kör gasol värmare på 300L mjölktank eller var den byggd för det redan innan ? Tänkte på att dom är väl annars isolerade tankarna ?
Nä ska inte sitta och spekulera du får komma med information och bilder så vi blir mätta !
Skål på dig din räv och bra jobbat !
16 2015-06-21 22:22:56
Sv: Testbrygg Stora bryggverket (9 svar, postad i Utrustning)
Men shit va i helve**te har du gjort ! satan i gatan det där har du varit tyst om....
I M P O N E R A N D E !
Kom med mer info om detlaljer tack om allt !
17 2015-06-18 20:37:44
Sv: Tips på ingredienser (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Trevlig dricka kan det bli ....
19 2015-06-16 11:46:53
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Stog i 26grader jäsning ett dygn sen flyttade jag ner hinken i källaren som håller 22 grader pga frugans klagomål....
Ska få stå där nu i 2v !
20 2015-06-16 11:45:44
Sv: Svagdricka till öl (27 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jaha dax att fixa en UPDATE !
Provade en större sats i nya kärlet.
Receptet idag blev
4,5kg viking malt
0,4kg hemma rostad viking malt 15min i ugnen på 150grader
Lakade så det blev 20 liter
Började på 17 sen fyllde jag på med varmt vatten i slutet då kornen sög åt sig ca 5liter !
fyllde upp i jäsningen till 25liter
fick ett mätvärde på 1050 SKITNÖJD !
bazoookan fungerade SUPER i kylväska !! !
Tack kära vänner ni är GULD med alla tips.
Ölen gick att dricka direkt efter kylning , smakade TOPPEN !
21 2015-06-14 16:33:21
Sv: Bryggdag (99 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Gör ett hopkok på 4,5kg korn, 0,5kg hemma rostat som lakas ska bli ca 25liter i slutet !
22 2015-06-14 10:18:30
Sv: gryt bygge med gasol (10 svar, postad i Utrustning)
Att göra 60liter kan vara lagom för experiemnt utveckling och då har nu ju redan stora 200L färdig när ni hittar rätt recept, bra lösning !
23 2015-06-13 22:14:19
Sv: gryt bygge med gasol (10 svar, postad i Utrustning)
Satans va stor , ser bra ut....
24 2015-06-05 21:59:15
Sv: gryt bygge med gasol (10 svar, postad i Utrustning)
använd postimage.org och gör HTML länk [ IMG ] adress [ / IMG ] så går det bättre !
25 2015-05-05 11:27:22
Sv: Fråga om öl med hallon/äpple. (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
detta var ett bra ämne har nu till sommaren som alla sommrar massor av hallon som växer, vi gör ca 30L hallon saft varje år på dom så detta ska provas, även blåbär !