Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Aktiva trådar Trådar utan svar
Sökalternativ (Sida 3 av 5)
Jag trycker bara in en 20-30 cm lång ölslang i tappkranen (plast), den passar precis.
Sedan stoppar jag ner den till botten av flaskan och fyller upp tills det skummar över, ställer snabbt ner tappkranen i ett tungt glas (så att den inte välter) och sätter på korken snabbt innan det börjar skumma. Det brukar ligga kvar öl i slangstumpen när jag stoppar ner den i nästa flaska. Det blir ganska slabbigt, vissa öl skummar mer än andra men det funkar bra.
Tror inte det behövs någon bild?
Ingen nämnde Zlý ?asy ( http://www.zlycasy.eu/ )?
När jag var där i Augusti hade dom 24 kranar, mycket Tjeckiska microbryggerier, och en hel del olika Ale, vilket var svårt att hitta i detta pilsnerälskande land :-D. Det finns också en ölbutik precis bredvid med bra utbud, förutom tjeckiskt hittade jag en massa sällsynta Mikkeller, Nögne, Brewdog.
Fanns också Tram eller Tramway Pub (tror jag den hette) låg vid slutstationen på en en av spårvagnslinjerna.
En Schwarzbier ska jag brygga i e.m.
Senare blir det nog en Wit av nåt slag tänkte jag.
Jag hade också haft betydligt mer humle mot slutet av koket, mina 60 min givor brukar ligga på ungefär en tredjedel av den totala IBU'n. Jag hade nog säkert slängt i 50 g amarillo på 3 minuter. Det blir klart dyrare, men jag föredrar mer smak och arom. Men prova, det blir säkert bra iallafall, men kanske inte så aromatisk som jag föredrar. Lycka till!
hampan skrev:Här kommer Speshial Needs - Punk in Drublic... (Lånade titeln från ett album med NOFX)
Hehe, om jag lånar nåt tre gånger är det mitt ;-)
Heavy Duty 10 Gallon
Mått:36.4x33x52
Kapacitet:: 38 Liter
http://www.freezit.se/nybeverage_coolerstxt.htm
Min kylväska börjar också kännas lite liten. Jag hittade den här, är det nån som sett den förut och har kommentarer? Misstänker att den är ganska dyr.
Sista avsnittet (6) ligger fortfarande on hold, ingen verkar veta när det ska sändas.
Ska Brewery gjorde "Brew Minions" en kul parodi på programmet, Sam är med på ett hörn och dissar deras idéer fullständigt :-D.
http://www.youtube.com/watch?v=cYO76bVuITw
Kom hem från Riga idag, sökte efter ljus o lykta efter nåt vettigt, det gick inte så bra. Intresse finns det där, så det kanske kommer nånting snart. De ovan är de jag fick med mig hem, alla från Lettland förutom de två till höger som jag fick av vänner från Litauen jag träffade där.
Någon som provat dom får gärna kommentera på min blogg :-)
Kegless verkar vara ett smart alternativ, vet dock inte om man kan köpa den ännu. Men någon händig kanske kan sno idén...
http://student.designawards.com.au/prod … geNumber=2
Jag har själv inte lyssnat sedan avsnit 4-5, dels för att jag inte hunnit med. Man kanske kunde korta ner program, en timme och 40 minuter är lite väl långt tycker jag. 30 minuter skulle räcka, speciellt också med tanke på att avsnitten kommer så ofta. Mina två ören!
Jag tyckte Yeti Imperial Stout var godare än den ekfatslagrade, men Choklad med cayenne var bäst. Det är inte alltid jag tycker det blir bättre med ekfatslagrat. Ser fram emot espresson :-).
Jag har inte druckit någon dålig Great Divide, alla har varit bra. HIbernation Ale och Old Ruffian måste jag också nämna!
min "milk-plus" :-)
oohh, Den ekfatslagrade Choklad versionen med cayenne var gudomlig!
Den inspirerade mig att göra en "Hot Chocolate Stout" som står på sekundär/ekfatslagring just nu.
Jag hittade jättestora tekulor på Åhlens som jag hade ekspån i till min senaste stout. Jag tänkte inte på det, men man kan fästa en tråd i den och hålla den nedsänkt i önskad höjd.
Innan jag skaffade beersmith använde jag denna recept databas (gör det iofs fortfarande ibland)...
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi
Jag gjorde också en barley/2ipa och den jäste ut mer än väntat så den blev över 11%.
Jag hälde över 1,5 liter i en petflaska som inte fick plats i fatet, och primade.
Den klarade tydligen att jäsa ut det sockret också, det hade jag inte väntat mig.
Ett litet paket us-05 på 12 liters batch
Jag tycker tappkranen sitter lite för högt, hur jag än tippar dunken får jag inte ut sista litern. Först tyckte jag det var en smart lösning, att man kunde justera höjden, men nu är jag mindre imponerad. Jag tycker att Donje dunkarna från C1as 0lson fungerar lika bra, det är dom jag använder mest.
Men den har ju sina fördelar också som nämnts ovan!
Thomas Fransson skrev:Hallå bryggare!
Vi har stött på ett litet problem. På vår site har vi i dagsläget 80gb trafik/månad.
Denna har vi maxat ut med råge och därför riskerar vi att episoderna inte går att ladda ner igen förrens vid månadsskiftet.
I dagsläget är det tyvärr inte möjligt för oss att köpa ytterligare trafik.
Tills dess att problemet är löst så tänkte vi föreslå att vi lägger upp kommande och äldre episoder som torrents.
I varje episodbeskrivning lägger vi en torrentfil som startar nedladdningen.
Vi vore tacksamma om så många som möjligt sedan kunde hjälpa oss att seeda filerna.
Dvs. när man laddat ner episoden låter man sedan sin torrentklient/prog vara igång i bakgrunden.
Förstog att det skulle gå åt det hållet :-D.
Varför inte ladda upp till internet archive, det är gratis!
Den här gratistjänsten verkar som den också skapar en podcast man kan prenumerera på med iTunes
http://www.ourmedia.org/upload
kristjanstefansson skrev:Appropå deras ölsorter så tycker jag mig kunna känna vetemalt i både Bittern och IPAn. Denna tanke har legat och grott. Är jag helt ute och cyklar? Jag tycker att vetetonen är ganska distinkt.
Jag bor ju bara knappa 2 mil bort så ett studiebesök skulle kanske reda ut det hela..
Jag tror också att den innehåller ganska mycket vetemalt. Jag bryggde en öl i höstas med denna som inspiration till en fest. Med 20-30% vetemalt och 3-4% chokladmalt som blev riktigt lyckad, den tog slut så snabbt att jag han knappt smaka den själv. Vad jag kommer ihåg så tycker jag att vetemalten var tydliga i båda, min kanske hade mer vete än Bedarö? Jag kommer defenitivt att utveckla det receptet :-).
Min tyska är inte det bästa, men står det inte max 60 grader?
Vad menas isåfall med det, garanterad värme eller smälter plasten?
karlwjohansson skrev:Tjena Mans!
Du nämner att du vill ha din brown ale lite nötig. Vad i ditt recept är det som frambringar sådana smaker? Jag är själv på gång att göra en brown ale och skulle gärna se att den blir åt det nötiga hållet.
3% choklad malt (ungefär tror jag) ger nötig karaktär enligt beersmith.
hehe, lite mer nörderi, papper...
När jag först limmade med mjölk hade jag etiketter utskrivna med glansigt 100gr papper (inte fotopapper!) funkade utmärkt. Sedan tog dom slut och jag använde vanligt 100 gr papper, det funkade inge bra. Hälften av etiketterna lossnar när man lyfter flaskan. Jag tror att papperet suger i sig mjölken och då finns det inget som limmar. Att använda glansigt papper kan vara nåt att tänka på, tror inte någon tagit upp det förut?
Snygga etiketter!
Jag var på förinvigningen igår, det var en riktigt trevlig pub. Extra kul för mig som gillar porter och stouts :-). Jag bloggade lite om det och postade några bilder...
http://deregon.com
Funna inlägg: 51 till 75 av 103
