Sökalternativ (Sida 10 av 10)

Kanske lite OT.

Mitt tips är annars att kontakta den lokala puben och be dem om flaskor om man inte vill ha lättölsflaskor.
Frågade här nere i Borås och efter en vecka ringde de och hade två fulla lådor med flaskor för avhämtning.

Kostade några hembryggda men det är det värt.

Om jag har några riktigt knepiga etiketter att få av brukar jag inte göra framsidan helt ren, där sätter jag sen min egna etikett.
För varje gång jag rengör så försvinner det mer att den ursprungliga etiketten.

Mvh

Det är svårt att få ner temperaturen utan att använda en effektiv kylning. Min första helmäskning ställde jag ut på balkongen i -12 C och det tog väldigt lång tid innan jag fick ner detta till rätt temp.
Om du bestämmer dig för att testa så återkom med uppföljning hur det gick.

Annars är väl billigaste beprövade metoden att köpa mjukglödgade kopparrör och göra en egen spiralkylare.
Det kommer även upp en del plattvärmeväxlare på Blocket och Tradera emellanåt.
http://www.tradera.com/listing.mvc/item … p;catid=-1

Tackar

Jag vet inte säkert men den kan eventuellt vara lite lurigt. Med tanke på att mängderna är väldigt små så spelar kanske PH-värdet ganska stor roll.
Har testat att göra detta men mitt PH-värde avvek ganska mycket, troligtvis har jag använt någon form att klorin som inte är lika basisk som receptet.

Mät-stickor finns på närmsta apotek, trist att bli av med en batch öl pga infektion.

Mvh

Blev sugen att brygga detta öl efter att ha läst tråden.
Tror ni det är möjligt att brygga den på California Lager jäst eller kommer man för långt ifrån originalet?
Har i dagsläget inte möjlighet att jäsa under 19-20 C.

Om det inte är någon som vet om man kan spara denna jäst så kör jag på och testar den i min Orval-klon

Tack för snabba svar.

Jag har sparat jästen, tvättat och står nu i kylen. Går denna att använda eller kommer blandningen av de olika jästerna att bli helt fel?
Går i tankarna att göra just en Orval-klon.

Bra med en påminnelse angående utrustningen och att inte sprida Brett. Viss utrustning går att hålla isär man en del saker vill man ju fortfarande kunna använda.
Finns det några bra tips på rengöring i detta fall, eller är det bara att köra som vanligt att vara exemplarisk med rengöringen.

Mvh Torstensson

Har prövat med både strösocker och maltextrakt och kan inte finna några större vetenskapliga skillnader som inte skulle kunna bero på andra saker.
Spara din maltextrakt, perfekt att använda till nästa bryggd eller till förkultur.

Har även både primat direkt i flaska samt gjort en sockerlag som jag tillsatt i jäshinken så som Portugisen beskriver och tycker det sistnämnda är bekvämast.

Gällande min expertis så är jag själv nybörjare och försöker hålla det simpelt tills jag lär mig alla moment innan jag går vidare.

Som nybörjare har jag märkt att det viktigaste i början är tålamod:
- Låt ölen fortsätta stå i jäskärlet ett tag till.
- Tillåt den lagras ett minst par veckor i flaska innan du gör första provsmakningen.
- Strunta i grumlighet, så länge smaken är bra.

Som sagt så är jag själv nybörjare och det är mina tips.