Jodå, du skulle kunna tvångskolsyra ölet i tunnan via kranen, men det blir dyrt om det är beerking eller partystar... Men väljer du flexitap... Visserligen dyrare system, men alla attiraljer går att kombinera med tex corneliusfat, om du vill bygga ut ditt system.
Själv kolsyrar jag i corneliusfat, kröjsar eller tvångs, sedan tappar till flaska via mottrycksfyllare eller beergun, och till partyfat via mottrycksfyllare. Ibland sparar jag på corneliusfat...
Till partyfaten har jag beerking, partystar, flexitap och några andra som jag inte kommer ihåg vad de heter...
Det har tagit några år att bygga upp samlingen av leksaker, men det är kul att ha dem :-)
Nilus
1 2015-01-29 11:49:09
Sv: Fyllning på partyfat??? (13 svar, postad i Utrustning)
2 2015-01-28 13:37:47
Sv: Fyllning på partyfat??? (13 svar, postad i Utrustning)
1 Har du fatet kylt, borde du kunna ha den i i minst tre månader, troligtvis mycket mer, men min öl brukar inte räcka så länge.
2 nej, slå av kolsyran om du inte vill öka kolsyrehalten i ölet.
3 kör den sockerhalt per liter som gäller för att få rätt kolsyrehalt till din ölsorter, det kan ju ändå hända att du har en restsötma som ökar kolsyran...
kul att du ändå valde partytält, har kört såna sen sent 80-tal.
BTW, kolla http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5548
Nilus
3 2014-10-11 09:14:40
Sv: Flaskor Tips (5 svar, postad i Utrustning)
1 litersflaskorna är trevliga, men om du skulle få för dig att köpa en beergun så kan du glömma att använda den i de flaskorna, röret är för kort. Jag har inte testat 75cl flaskorna... men 50 cl flaskor, både tyska och svensk pant fungerar på beergun.
4 2014-10-01 21:33:44
Sv: Kolsyrepatron=mängd öl ??? (9 svar, postad i Utrustning)
En 475g patron ska ju räcka till ca 60 liter vatten, så någonting mellan 1,5 och 2 trettioliters fat...
5 2014-08-28 13:17:18
Sv: Säljes/bytes 30L plus kegs (7 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
vad är det för kopplingstyp till faten?
Jag är intresserad
6 2014-08-24 16:46:41
Sv: Silning tar väldigt lång tid. (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tjena
Jag börjar med att göra en whirpool, väntar en halvtimma, tappar sedan via ett bazookafilter genom kranen, sedan ett grovmaskigt durkslag, genom en finare sil och slutligen ner i silduken.
Och visst det tar tid, det är inte hundra liter i minuten, snarare en halvliter i minuten och mot slutet en deciliter i minuten...
Men ölet blir klarare än förr när jag öste över 23 liter vört direkt från kastrullen via ett durkslag ner i jäshinken.
7 2014-08-04 13:19:32
Sv: Hur ansluta vörtkylare till kökskran? (6 svar, postad i Utrustning)
Läs gärna genom kommentaren från anonym, en del av de däringa lederna har en benägenhet att springa läck om de utsetts för tryck... å' en läcka på kökskranen ger ilsken sambo...
8 2014-08-02 23:23:19
Sv: Hur ansluta vörtkylare till kökskran? (6 svar, postad i Utrustning)
Jag köpte en adapter i metall på Järnia, hittade ett riktigt kunnigt butiksbiträde i en välsorterad butik... Men adaptern var märkeslös. Så järnia eller rörpularfirmor...
9 2014-07-12 20:50:10
Sv: Går det tekniskt sätt att göra såhär? (3 svar, postad i Utrustning)
Med hjälp av en beergun(http://shop.humle.se/utrustning/flasktappning/redskap/beergun-flaskfyllare), nerkyld öl och nerkylda flaskor, så får du ett utmärkt resultat. Jag har sett folk som satt på en förlängningsslang på en partykran, det fungerar oxå.http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=6645
Lycka till
10 2014-07-07 11:14:04
Sv: Hur göra, det läcker gas? (16 svar, postad i Utrustning)
Beroende på ålder och tillverkning av faten, 19mm eller 22mm
11 2014-06-19 12:34:18
Sv: Fylla 9L Cornykeg från 19L Cornykeg? (2 svar, postad i Utrustning)
Kom ihåg att kyla faten, det skummar en hel del även under tryck om faten är rumstempererade.
12 2014-06-12 07:14:58
Sv: Kolsyreflaska välja storlek (18 svar, postad i Utrustning)
En 10kg, är ren dröm att ha om man inte ska förflytta den alltför mycket, borde räcka till att kolsyra dryga kubikmetern öl, eller om du bara ska ha den till att trycka ut ölen med, betydligt mer...
ska du ambulera med din bar, då är sodastreamflaskorna att föredra... men det finns ju inget som hindrar att du har båda delarna...
13 2014-06-03 11:14:10
Sv: Kan man använda det "förbrukade" humlet och malten till något? (15 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Vi skänker bort draven till en svinfarmare, såsmåningom kommerdet lite sidfläsk i utbyte...
14 2014-05-19 08:45:38
Sv: Milk/sweet stout fråga (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag brukar köra ner laktosen efter omtappning, inför klarning, och då gör jag en sockerlag. sedan får den stå i en vecka innan upptappning på fat eller flaska.
hittade beskrivningen i nån, mins ej vilken, men det var i slutet av åttiotalet.
/Nilus
15 2014-05-15 15:00:11
Sv: Partyfat plus party star tapparna (3 svar, postad i Utrustning)
Du behöver bara en flexitap per fat du vill tömma, vill du exempelvis trycka i kolsyra, då behöver du en enhet för varje fat du trycker i kolsyra i.
scaryeyes har gjort ett maffigt hemmabygge som funkar riktigt bra... följ tråden nertill
http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=3517
hälsar Nilus...
16 2014-05-08 11:11:33
Sv: Lagra på corneliusfat (6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Men Corneliusfatet ska vara kopplade med slang till kolsyreflaskan för att det skal ge effekt :-)
17 2014-04-24 13:38:18
Sv: Sed-ex bottle caps, men går det att sedan göra såhär? (4 svar, postad i Utrustning)
Om du hittar en kapsylerare som klarar att kapsylera skruvkorkskapsyler, då är det inget problem...
...men det känns som att gå över ån efter vatten. För samma summa som du köper Sed Ex (flaskor och kapsyler) till trettio flaskor, då har du priset för ett nioliters cornyfat...
...för samma summa som du köper till 60 Sed Ex, då har du din egen GDS(gör det själv) mottrycksanläggning...
Men det är kul att göra öl så att även en ´merikan kan dricka ur flaskan :-)
/Nilus
18 2014-04-07 08:16:10
Sv: Säljes pga separation (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
vad är det för storlek på kolsyretuberna?
19 2014-04-05 08:23:49
Sv: Gällande ölkit! (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Ett skäl till varför de skriver att du ska tappa om så tidigt kan bero på jästen, den du normalt använder, använder du säkert i rätt temperatur...
Många som första gången köper en ölsats, "vet" bara att man ska jäsa varmt!!! inte att jäsning ska ske svalt, eller kallt. Jäser du då med deras jäst i rumstemepratur, eller som Bengt Sändh och Finn Zetterholm sjunger "vid ditt element", så har den jäst ut på 2-5 dagar och det är dags att få bort den döda jästen så att du slipper få soja-smak... för att sedan klarna lite till...
så gör som du brukar, och köp för säkerhets skull en veteöljäst till din brygd och lycka till :-)
/Nilus
20 2013-12-09 10:43:07
Sv: Äldre ölkranar/tapptorn (8 svar, postad i Utrustning)
Jag köpte en antik tvåtapp på tradera, den gick för ca fyrahundra ink.frakt. Skulle kunna tänka mig att lägga en slant på trean eller fyran, så hör av dig när du bestämt pris.
21 2013-11-24 20:51:55
Sv: Kellermeister cylindrokoniskt jäskärl i plast 30/65 liter (6 svar, postad i Utrustning)
Nu har jag ingen sådan, men väl andra jäskärl med tappkran, jag brukar spraya med starsan, en rejäl dusch, även upp i röret(och tappslangen), vänta fem-tio minuter så att desinfektionslösningen får verka, sedan tappar jag ölet...
Nilus
22 2013-11-24 13:46:36
Sv: Gammal partyfat tappkran. Någon som sett förr? (2 svar, postad i Utrustning)
Jepp
Den är till 5liters partyfat.
Den fungerar hyfsat, kan läcka om man missköter den
Du drar i fronten för att tappa upp ölet. Grejen på toppen är kolsyran, troligtvis 16 grams patroner.
Bra att ha om man kör partyfat och ska gå på fest, även för den lilla ölkylen.
23 2013-11-24 13:26:30
Sv: Rengörning av ölslangar/tappkranar (19 svar, postad i Utrustning)
Julas femliters (759005) luktar inte, jag köpte först 2liters, men den stank... Samma med Biltemas, sen kikade jag lite och fick hjälp av en bekant på Jula i Borlänge. Vi luktade oss fram till ovan nämnda...
24 2013-11-22 08:38:46
Sv: Fat-utrustningens ABC - var hittar jag bra info? (14 svar, postad i Utrustning)
Hej.
Jag har grunnat lite på vad de andra skrivit och håller med dem, men något mer att tänka på är rengöring av ditt system. Alla vi bryggare vet att luften är full av olika mikroorganismer som också vill ha del av vårt goda öl.
Därför vill jag rekommendera att du skaffar dig någon form av rengöringssystem av din slangutrustning, även om du har en ganska hög genomströmning av öl, så samlas det skit i rören. Så någon form av borste som du kan köra genom systemet. såg på något forum för ett par år sedan någon form av svampkulor som du blåser genom systemet.
Ett annat alternativ är att dra ölslangen genom rör, så att du kan ersätta den vid behov.
25 2013-10-02 19:54:06
Sv: Fenomenal kombination - varför? (7 svar, postad i Bakning och matlagning)
Hej Thomas, jag vill vill vill vill
ha receptet på Ölmarmelad :-)
snälla....
/Nilus