Till Skål - såvitt jag vet är det inte så vanligt att ha tryck i de cylindrokoniska jäskärlen. Kolsyrningen brukar göras i separata tankar.
776 2006-11-20 01:46:19
Sv: Kan man göra en "konisk" jästank i pyramidform? (13 svar, postad i Utrustning)
777 2006-11-20 01:27:50
Paintballflaskor - kolsyrealternativ (2 svar, postad i Utrustning)
Skickar om det - hör väl till Utrustning
Vill man ha en mindre kolsyreflaska att ta med sig och också ha regulator så kan dess vara ett alternativ till Sodastream-dito. Verkar nu ha blivit populärt i USA.
Vet någon om det är samma gänga som Sodastreamflaskorna? Skulle Petriadaptern kunna användas till dessa?
Se här ett alternativ till Petriadaptern i så fall - vad säger du Svante?
http://www.williamsbrewing.com/BREWER_S … 91C148.cfm
Björn, Linköping
779 2006-09-03 12:09:41
Sv: kapsylapparat (11 svar, postad i Utrustning)
Här finns en kapsyleringsapparat med hävarm för 132 kronor.
780 2006-05-03 23:23:30
Sv: Värmeelement (34 svar, postad i Utrustning)
Jag har också ett element från en tvättmaskin. Ett problem med kulörtvätten kan dock vara att man använt parfymerat tvättmedel. Det tog ett tag innan jag fick bort det oset som bitit sig fast i gummipackningen. Gummi luktade det inte.
Annars är det en bra och enkel lösning - man behöver bara ett hål i plåten och inga gängor eller sånt. Efter att ha kört med två lösa sladdar så gjorde jag till slut ändå en lösning med två strömbrytare och fick tre effekter att laborera med, 1000, 2000 och 3000 W i en 50-liters rostfri som brukar fyllas till drygt hälften vid vörtkokning och full vid värmning av mäsk- och lakvatten.
781 2006-05-03 22:47:05
Sv: Värmeelement (34 svar, postad i Utrustning)
Det blev en tvåa för mycket i slutet på artikelnumret, sorry. Det här är alltså ett element typ sådana som sitter i vattenkokare.
782 2006-05-03 22:41:55
Sv: Värmeelement (34 svar, postad i Utrustning)
Här finns det element , jag har ett men har inte använt det ännu
http://www.brouwland.com/
"heating element for mashing bin nr.05700512, 2,4kW, 47,18 eur"
783 2005-12-13 22:37:28
Sv: Amber Lager (36 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Att rökningen försvann på krogen var det bästa som hänt. När Bishops Arms öppnade här i Linköping införde de rökförbudet innan de behövde (och slapp köpa askkoppar).
Rökning kan vara tillåtet men förbudet på krogen är nödvändigt för att inte tillvaron, hälsan och arbetsmiljön skall förpestas för andra som valt bort rökningen. Att be om frivillig hänsyn här brukar tyvärr vara utsiktslöst.
Nog om detta - pors är nog inte så giftigt dock bör man nog vara försiktig med getpors (eller skvattram som den också kallas). Det är nog den som gäller som orsak till huvudvärk och dåligt ölsinne. Röd flugsvamp lär också ha bidragit till vikingarnas påstådda bärsärkarraseri.
/Björn
Jag har själv vissa drastiska erfarenheter av detta (nu preskriberat sedan länge )- av skvattram - inte flugsvampen.
784 2005-03-11 17:39:44
Sv: Odla Maltkorn (1 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag köpte maltkorn på en spannmålshandel en gång och det verkade som den mest odlade sorten (i Östergötland) var Alexis. Enligt handlaren gick en hel del på export till Skottland för framställning av malt till grainwhisky
Björn P.
785 2005-03-11 17:34:26
Sv: Flytande gelatin från humle.se (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har inte lyckats hitta något om hur man skapar ett nytt inlägg så jag får väl gå in bakvägen - dock hör det ihop ändå.
Det gäller isingglass som jag just köpt från Humlegården och blandat till enligt beskrivning. Skall det inte bli en lösning? Nu ser det ut som en sån där glaskula med tomtar och snöfall i. Nåt har väl löst sig men det mesta verkar olöst. Någon som har ett svar? Björn P.
786 2005-02-15 23:04:16
Sv: fat dumheter (10 svar, postad i Utrustning)
Jag har inte gjort något mindre av ett stort men jag har köpt ett "halvfat" - nytt - 9 liter (tror jag) på Humlegården. Finns i webbbutiken(oj då det var en gammal tråd).
787 2005-02-08 01:49:26
Sv: Mystiska OG-värden (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag hade rört om om jag inte minns fel och mätte vid 20 grader Celcius. Jag ville kolla hur mycket jag skulle koka ihop för att komma rätt. Jag ställde dock in mig på att brygga ett svagare öl än vad jag tänkt mig men det blev helt tvärt om.
788 2005-02-07 02:56:56
Sv: Förbättra din sugteknik (10 svar, postad i Utrustning)
Jag köpte som sagt min pumphävert från Brouwland och det är ju inom EU (Belgien) så där blir det inga tillägg (sen om priset var bra vet jag inte)
789 2005-02-07 02:39:23
Sv: Mystiska OG-värden (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag råkade ut för exakt samma sak igår. OG 1040 vid lakningen och 1058 efter vörtkokning. Det är nog Göran Perssons fel (nåt skall man skylla på).
Skämt åsido - visserligen kokade det ihop en del men det kan inte vara hela förklaringen. En kan vara att jag har inte brukat mäta vid lakningen förut men nu hade jag tänkt ha mera koll på läget (trodde jag).
Jag blev först fundersam - varför så dåligt utbyte? Man blir aldrig för gammal för att lära något nytt.
790 2005-01-11 01:39:52
Sv: Humlerizomer (13 svar, postad i Humlegården)
Här är ett ställe som har lite humleplantor (och mycket andra växter).
http://www.poyntzfieldherbs.co.uk/
/Björn
791 2005-01-11 01:15:16
Sv: Irish moss (13 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag provade gelatin och kiselsol i kombination på några öl förra året. Klara blev dom men ack så påtaglig påverkan på smaken. Att filtrering skall göra så har berörts i litteraturen men knappast klarningsmedel. Jag vet inte om och i så fall vilken som var värsta boven av de två. Har någon annan dessa erfarenheter? Det rör sig om att en klart märkbar del av smaken försvinner.
/Björn
792 2005-01-08 02:56:30
Sv: Hur använder man detta forum? (11 svar, postad i Humlegården)
Och hur kommer man åt/gör man för att använda de här "gubbarna (smileys)?
793 2005-01-08 02:41:41
Sv: Förbättra din sugteknik (10 svar, postad i Utrustning)
En tredje metod är att nästan längst ner på hävertens utlopp/"sugdel" sätta en y-koppling och en extra inte för kort slang som man suger i. Denna slang måste mynna högst upp. Man får då dels ha en avstängsningsklämma längst ut på utloppet dels en på extraslangen.
Man stoppar ner hävertens inloppsdel i kärlet man suger ifrån med båda klämmorna stängda. Man öppnar sedan klämman på sugslangen och suger så att vätskan "går över" men slangen hålls ju så högt att inget rinner ut. Sedan stänger man klämman på sugslangen. Därefter öppnar man klämman på utloppsdelen och tappar ur.
Men det bästa tycker jag är att skaffa en s.k. pumphävert - "Jumbo" som finns bl.a. hos Brouwland (den kommer ursprungligen från over there). Denna beskrevs i ett annat hembryggarsammanhang tidigare - det var möjligen i hembryggartidningen. Jag har en sådan - tyvärr nu spräckt av en feltrampande familjemedlem.
Rättelse - en fjärde metod blir det väl.