Vill köpa humleplantor/rizom.
Klassiska sorter intressanta men tar vad som erbjuds.
Extra intressant är cascade och hallertauer.
Meddela vad du har och pris med frakt så ska vi nog komma överens.
Mvh Staffan
1 2016-02-06 14:20:05
Humleplantor köpes (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
2 2015-10-16 21:22:52
Sv: Köpes: humleplantor/sticklingar gryta och corneliusfat (3 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Tack för en smidig affär, nöjd med faten. Ska bli skönt att slippa så mycket flaskor i framtiden.
3 2015-07-26 21:20:24
Hela jäsningen på fat? (1 svar, postad i Utrustning)
Latmasken vägrar krypa ur mig.
Kommer nog snart skaffa mig fat för att slippa bottensats i flaskorna och har funderat ett tag
på om det blir dålig smak av att låta ölen jäsa i fatet från början till slut. Med vattenlås i början,
och efter kallkrash täppa till fatet, kolsyra och mottrycksfylla på flaska. Jäser efter Brulosophys
jässchema och tänker att bottensatsen i flaskan gör ju ingen större skillnad, som jag märkt, på
6mån eller så, och här handlar det om ca 2 veckor.
Målet är mindre hantering och minde disk, även om en jäshink troligtvis är mer lättdiskad än ett fat.
Ett kortare stigarrör går det åt också.
4 2015-07-26 21:07:05
Köpes: humleplantor/sticklingar gryta och corneliusfat (3 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Som rubriken antyder söker jag efter humle att odla, vet att det är konstig tid menmen. kanske nån som vill gräva av ett rotskott eller så.
Sorten är inte jättenoga, vill i slutändan ha några olika typ liknande cascade, hallertauer och nån högalfa.
En ca30L gryta är också intressant, bör fungera på induktion.
Corneliusfat 1st 19L, bajonett eller kulkoppling.
Kan hämta mellan jönköping-borås-skara ungefär, kanske lite längre.
5 2015-01-06 13:48:24
Sv: Köpes: Partyfat och tillbehör (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Tack för tipset men jag va för långsam.
söker fortfarande partyfat och kringutrustning.
även biltemakastrull om nån bytt upp sig. liknande kastruller även intressanta.
6 2015-01-02 12:09:53
Sv: Säljes Ektunna för partyfat + partyfat (4 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Mejlat.
7 2014-12-29 12:03:21
Köpes: Partyfat och tillbehör (2 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Söker partyfat utan tapphål i botten samt tappkran, även annat som hör till partyfat av intresse.
Hör gärna av dig till staffansvensson@hotmail.com kollar den lite oftare.
Mvh staffan
Edit: även biltemakastrull eller liknande.
9 2008-01-04 16:12:40
Sv: omältat korn (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack för svaren.
Varför kan det vara bra att koka de först,
är det för mjölksyrabakterier ska dö?
10 2008-01-03 18:08:15
omältat korn (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Vad är omältat korn?
Inte malt, det förstår jag,
men kan man ta ex. korngryn?
Ett recept säger "omältat korn(flingor)"
Det hittar jag inte på de ställen jag brukar besöka,
dock hittar jag korngryn, som efter en vända i
maltkrossen blir platta (flingor?)
Eller måste jag hitta helt korn?
11 2007-09-16 20:50:06
Katastrofbryggd (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Idag skulle jag brygga min första helmaltsöl. Det gick inte så bra..
Det började igår när jag skulle ordna mäsk/lakkärl av en gammal kylväska. Den sprack i plasten, så då var goda råd dyra.
Idag åkte jag till ÖB och hittade 10L dunkar, lagom att brygga i tänkte jag. Och kapa av toppen montera kran och nätfilter så hade jag ett mäsk/lakkärl, smidigt! ett liggunderlag införskaffades även.
Väl hemma skulle det först lagas middag, rödbetssoppa mums. Klockan var 4 när jag väl kunde börja, allt var rent och snart även sanerat mm. Då ska vi ta och krossa malten. Brödkavel har jag läst blir bra, och det gjorde det, såg ut precis som på bilderna av krossad malt som man sett. MEN det skulle ta mig till i morgon att krossa all malt. SÅ jag körde den ett tag i matberedaren och fick en känsla av att detta är inte rätt sätt och nått kommer gå galet här.
Men ialla fall, det gick ju undan bra och nu började mäskningen, det var en behaglig tid. Även lakningen gick över förväntan, trots att jag höll konstant nivå i lakkärlet istället för att laka ur i två omgångar vad det nu heter. Koket var en barnlek och så även kylningen.
Sen mätte jag upp SG 1040 målet var 1070. suck.
Tänkte hel****. Gjorde det man inte ska göra, kokade upp vatten och justerade med SOCKER!!! Brygden var klar vid nio, så man får väl se om det var en erfarenhet till eller om det faktisgt blir drickbart.
12 2007-08-01 16:02:08
Sv: Första bryggningen (11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Nu är andra försöket på G.
"Lättölet" blev enligt mig och de få som fick smaka på det utmärkt och väldigt "läskande" som i törstsläckande. Som ett lättöl ska va.
Men här är det nya:
Safale s-04
Startvolym 8L
Jäsvolym 8L
60min
1kg ljust maltextrakt
4gram Magnum pellets 13.8% 17.5
3gram cascade pellets 4.7% 4.7
15min
3gram cascade pellets 4.7 2.6
3min
2gram cascade pellets 4.7% 0.7
2gram Magnum pellets 13.8% 2
27.5IBU
Ska bli sännande att se hur magnum smakar, den luktar nästan som cascade fast alla humle kanske luktar lika?
13 2007-08-01 15:54:44
Sv: Gryta köpes (5 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Grytproblemet löst.
14 2007-07-30 19:28:57
Gryta köpes (5 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Rostfri gryta 15-20L köpes.
15 2007-06-26 17:12:32
Sv: Första bryggningen (11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Kenneth skrev:
C:a 23 IBU.
Har du en så bra våg att du kan mäta tiondels gram?
Det är en krutvåg som jag har när jag laddar egen jaktammo hemma i källarn, dock går den bara till 7gram(men klarar upplösning på 0.006gram dvs 1/10grain), så jag får köpa en elektrisk om jag ska göra större satser.
16 2007-06-22 21:27:32
Sv: Första bryggningen (11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hmm, tycker om lättöl iofs. kanske ska ta lite mer extrakt nästa gång..
Det bubblar på bra ialf.
17 2007-06-22 11:56:20
Första bryggningen (11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Igår gjorde jag min första extraktbrygd. Det gick väl bra, men jag upptäckte
att man ska försöka ha lite längre än två cm till kanten på grytan när man kokar..
Jaja, skulle behöva lite räknehjälp på mitt öl, vad det nu kan va för sort.
Safale S-04
kokvolym 5L
jäsvolym 6L
60min
0.6kg ljust maltextrakt
8.5gram cascade pellets 4.7%
15min
2.8gram cascade pellets 4.7%
3min
2.8gram cascade pellets 4.7%
Kylde med is i både vört och i vattenbadet.
Justerade till 6 liter i jästunna mäter 45 öxle* och tillsatte jäst, syresatte.
Idag 18 timmar senare bubblar det friskt och om 3-4 dagar
blir det omtappning till sekundär.
Men. Vad kan det vara för sorts öl jag bryggt, och hur mycket IBU
och alcoholhalt kan jag förvänta mig?