galet snyggt!
/Calle W
2 2014-02-25 14:09:32
Sv: Tips på en bra induktionshäll (26 svar, postad i Utrustning)
aenima: Gjorde du någon typ av ninja-beställning hos gastro24? Med min halvtaskiga (obefintliga) tyska så ser jag endast ett fåtal länder i listan när jag försöker lägga in min adress (Danmark verkar vara det närmsta Sverige jag kommer...).
/Calle
3 2014-02-08 23:15:17
Sv: fläkt till bryggeriet (hjälp) (2 svar, postad i Utrustning)
Låter som en bra idé. Se om man kan få tag på eller bygga en kondenskåpa till.
/Calle W
4 2014-02-07 11:15:19
fläkt till bryggeriet (hjälp) (2 svar, postad i Utrustning)
Hallå!
Har byggt ett garage och håller på att inreda för att bland annat kunna brygga vår öl där! Jag hade tänkt att göra det ganska enkelt. Lite köksinredning från Ikea, ett 16A uttag vi bänken samt en köksfläkt från Ikea. Det är fläkten som ställer till det lite... När jag surfar runt på hur dessa installeras så är det ett helt gäng med regler kring just köksfläktar. Det är brandskydd, kallrasskydd och så gillas det inte att ha utblåset genom vägg (=dyrt och halvjobbigt). Funderar nu på om det finns enklare sätt eftersom det egentligen inte handlar om ett kök där det ska stekas och friteras... Skulle det räcka att ha en ventil i väggen med en fläkt, ala badrumsfläkt för fukt? Eller ska jag köra med köksfläkt men hoppa över alla brandskyddsgrejer? Kommer jag då bli hängd av försäkringsbolag m.m.?
Idéer, lösningsförslag eller how-to's mottages tacksamt 
/Calle W
5 2014-01-31 22:58:13
Sv: Tips på en bra induktionshäll (26 svar, postad i Utrustning)
Schysst!
Blir ett köp på en sån till bryggeriet :-)
/Calle W
6 2014-01-20 16:29:01
Sv: Tips på en bra induktionshäll (26 svar, postad i Utrustning)
Samma fabrik, andra knappar och logotyper... 
/Calle W
7 2014-01-20 10:38:35
Sv: Tips på en bra induktionshäll (26 svar, postad i Utrustning)
Hur stor är själva värmeplattan? Sitter faktiskt och surfar runt på större induktionshällar just nu och såg en nästan lika: http://www.caso-shop.com/Caso-Pro-3500- … 023657.htm
Caso verkar finnas i lite olika modeller från runt 140 Euro och uppåt.
/Calle W
8 2013-06-17 09:33:27
Sv: Skillnad på lagring i stora och små flaskor? (4 svar, postad i Utrustning)
Jag tycker det blir skillnad i smak på öl i flaska och fat när jag delar upp på 9L fat och resten 33cl-flaskor. 33 eller 50 har jag dock inte känt någon skillnad på.
/Calle W
9 2013-06-17 09:31:13
Sv: Beersmith Custom Report för receptvisning (3 svar, postad i Utrustning)
Borde kanske kunna använda en tabell för att få ingredienserna i snygga kolumner? Har aldrig använd BBCode förr men google säger att det borde gå att få till tabeller i BBCode.
/Calle W
10 2013-04-03 09:14:17
Sv: Delar till bryggverksbyggen (83 svar, postad i Utrustning)
Går pumpen från Solar Project att reglera flödet på som March-pumpen? Skulle vara trevligt med en pump så man slipper lyfta och hälla så mycket... £26 är ju nästan gratis!
Edit: Eller regleras pumpens hastighet via spänning (såg att de olika flödena på pump skiljde i volt)?
/Calle W
11 2013-03-26 09:27:02
Sv: Beställde lite humle från Eickelmann (39 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag planterade mina inomhus och de tog fart direkt. Sen kan man vänja dom att stå ute på balkongen dagtid när det blir lite varmare. Jag tror inte jag planterade mina förrän i maj förra året men då hade dom redan skjutit iväg över en och en halv meter
/Calle W
12 2013-01-24 15:25:49
Sv: Delar till bryggverksbyggen (83 svar, postad i Utrustning)
Perfekt! Ska ta och beställa lite ds18b20-givare därifrån till mitt bygge
/Calle W
13 2013-01-21 18:51:11
Sv: Yet another controller for a electric HERMS system... (13 svar, postad i Utrustning)
Tänkte kidnappa tråden lite...
Jag håller också på med ett arduinoprojekt. Har bänktestat och kan mäska i flera etapper m.m. Jag har förberett för termometer i både MLT och HLT. PID-funktionen verkar fungera men som andra har sagt så funderar jag på styrningen av temperaturen. Lättast är ju HLT och ta höjd för några graders ras till MLT men om man vill grotta ner sig ordentligt borde PIDen kunna ta hänsyn till båda temperaturerna. Någon som har några idéer eller vet några bra sidor på nätet om hur detta skulle kunna gå till? Kanske finns någon matematiker som redan tänkt på detta? ;-)
/Calle W
14 2012-12-18 10:39:27
sökes: svetsare i sthm/uppsala (1 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Hej!
Bor för närvarande lite temporärt och får därför brygga på landet. Spisen kan inte riktigt ge rullande kok så jag funderar på att bygga in en elpatron i ett kokkärl.
Är det någon som kan eller vet någon som kan hjälpa till med lite rostfritt svetsande i sthm/uppsala-området? Behöver svetsa en muff för elpatronen samt för att montera en termometer.
/Calle
15 2012-12-18 10:21:42
Sv: värmeelemnt från brouwland (12 svar, postad i Utrustning)
Jag har det där elementet från brouland monterat i en jästunna för att värma vatten. Fungerar ok men den är i alla fall inte i rostfritt. Muttern är i plast och det känns inte som gängorna överlever allt för länge. Jag har dock haft mitt i ca 1 år utan problem.
/Calle W
16 2012-12-05 15:40:13
Sv: Delar till bryggverksbyggen (83 svar, postad i Utrustning)
Jag har den där PT-100-sensorn från auberins och kan bara säga bra saker om den Skulle beställa några till om det skulle fungera, men nu behöver jag en som är kompatibel med Arduino och då kan jag inte använda PT-100 
Skulle vilja ha en lika men med en DS18B20-sensor i istället
Finns DZ18B20 sensorer här https://www.brewershardware.com/BrewTro … t-Sensors/ men tyvärr inte lika "weldless" som auberins!
/Calle W
17 2012-11-30 11:29:40
Sv: Delar till bryggverksbyggen (83 svar, postad i Utrustning)
Tycker över huvud taget det är dåligt med prisvärda kopplingar i sverige. Svårt att hitta någon som säljer till privatpersoner. Jag söker olika rostfria kopplingar för bryggeribygge samt så kallat "thermowell" som jag vill ha för att få in tempsensorer i jäshinkarna, specifikt för en DS18B20-sensor. Mycket av detta går ju att beställa från diverse säljare i USA men inom sverige eller i alla fall EU vore trevligt.
/Calle W
18 2012-11-08 13:11:18
Sv: Fermentationskammare.. (12 svar, postad i Utrustning)
Själv kör jag balja med vatten och akvarievärmare
/Calle W
19 2012-09-26 12:42:14
Sv: Eldriven värme/kylbox som mäskkärl (10 svar, postad i Utrustning)
Fläkten är för att kyla andra sidan av elementet. Kylboxarna brukar ha ett peltier-element som tar bort eller lägger till värme. Fläkten kyler alltså bara andra sidan av peltiern och har inget med luftcirkulationen inne i boxen att göra!
/Calle W
20 2012-06-25 14:04:48
Sv: Beställde lite humle från Eickelmann (39 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag köpte ett par plantor i april men de hade inte kommit lika långt i utvecklingen och var riktigt fräscha. Tror det tog 3-4 dagar att få hem.
Sågkärrsbryggarn: Du vill endast ha honplantor. Hanplantorna saknar kottar och har du hanplantor i närheten av honplantorna så får du inga kottar alls.
/Calle W
21 2012-06-17 03:51:07
Sv: Bryggerier/pubar Miami? (2 svar, postad i Resor, pubar och bryggerier)
Perfekt! Var nyss på Lincoln men missade det. Har dock 5 nätter till :-)
/Calle W
22 2012-06-16 14:12:28
Bryggerier/pubar Miami? (2 svar, postad i Resor, pubar och bryggerier)
Hej!
Jag och frugan är i key west/Miami och undrar om någon har tips på några fina ställen med bra öl?
Key west tror vi att vi utforskat helt och hittat bästa stället. Stället heter Kellys och de har eget bryggeri med en red Ale, en IPA och en vete på kran. Mycket trevligt :-)
Men hur är det i Miami?
/Calle W
23 2012-05-28 09:13:08
Sv: Förbannat fin skumkrona! (8 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag hade en proteinrast i min senaste vete och skummet lägger sig helt efter nån minut. Jättetrist med tanke på att den är så god och skummar så fint när man häller upp den Så fin/fast skumkrona = ingen proteinrast i framtiden
/Calle W
24 2012-05-24 10:26:37
Sv: saison funderingar (21 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Den jag skrev om ovan är min första saison jag gjort. Jag använde 0.5 kg honung till en 16L batch (häldes i vid 0 min). I efterhand tyckte jag att det lät som mycket men efter smakprov i tisdags så verkar den bli jättebra. Jag har svårt att hålla mig men som andra har sagt tror jag att den bara kommer bli bättre ju längre jag väntar. Har inte exakt i huvet vad jag hamnade på för styrka men jag tror det var strax över 6% vilket vad jag tror tolkas som en "stark" saison (kanske svårt att jobba på åkern hela dagen och dricka denna utan att bli dyng-rak).
Jag utgick/snodde från receptet här:
http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=1913
/Calle W
25 2012-05-23 15:35:49
Sv: saison funderingar (21 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
WLP565 är väl Duponts jäst så mitt tips är att jäsa den varmt. Min tog 6 veckor att jäsa ut vid 31-32 grader... Sen behöver den ett par veckor till på flaska för att komma till sin rätta. Jag provade en av mina som stått i 3 veckor på flaska och den börjar bli riktigt fin nu, men eftersom dupont lagrar sina flaskor 4-6 veckor (också ganska varmt) så tror jag att den kommer bli bättre och bättre.
När är festen? Om du råkar ut för samma sega jäsning som jag så blir den ju inte klar förrän om typ 10 veckor
Mitt recept var ungefär som ditt förutom att jag inte använde socker och att jag använde brewers gold-humle.
/Calle