Sökalternativ (Sida 6 av 12)

2011-07-14 10:14:16

Scaryeyes: Kolla på http://www.backer.se/ jag har mailat dom en gång och ville ha pris på en likadan slinga som du efterfrågar, fick till svar att dom ville ha mer info än vad jag hade givit i mailet, samma vecka pratade jag med en tysk kille som har byggt en egen Braumeister med styrning från datorn via reläkort,http://www.bierseidla.de/cms/content/category/4/55/88/ , han sa att jag inte skulle bygga med slingor pga att det är svårt att rengöra slingan och botten på kokkärlet.
Hans förslag var att köra med 3 små kokplattor och montera dom i en triangel på något vis, jag har inte forskat vidare på det heller.
Jag har även länkar till företag som säljer prylarna som behövs till styrningen om någon är intresserad.

Salle

2011-07-08 06:32:08

Har inte testat, men en kulventil på utloppssidan har man ju hört om.
Att den ska sitta på utloppssidan beror på att annars så ska visst pumpen kunna gå torr

Salle

2011-06-09 11:36:05

Tur för säljaren att inte pantamera fick den......

Salle

2011-05-31 22:43:48

Jag vill inte köpa någon "Kindle" för 139 utrikiska pengar för att läsa en gratis ölbok........

Salle

2011-05-19 19:45:16

Betong, var får man tag i livsmedelsgodkänt...... ;-)

Undrar

Salle

2011-05-17 12:39:29

Visserligen en gammal tråd, men jag hittade följande på en sida som heter Alternativ.nu

Man hettar upp 6 msk vinäger och rör i 1 påse gelatin (och lite vaniljsocker ifall man tänker slicka på etiketterna). Sen penslar man på detta tunt. När det torkar blir det glansigt. När man sen ska använda etiketterna fuktar man dessa.
Vet inte om det funkar, men det verkade inte vara några negativa kommentarer om denna metoden på det forumet..

Salle

2011-05-09 19:42:19

Oetikerklämmorna funkar att klämma med en vanlig gammaldags hovtång.

Salle

2011-04-12 14:21:40

Sist jag kollade hos dom så stod det i kilo honung som kärlen rymde, dvs att ett kärl där det står 50 kilo inte rymmer 50 liter...

Salle

Tillagt: Ser nu att det länkades till 65 kiloskärlet kan nog vara OK

2011-04-11 12:22:17

Gjorde en bryggning till igår med BIAB, från tanken att "kanske ska jag brygga lite idag" tills grytan stod på kylning och allt som jag använt var diskat förutom kastrullen, tog det 5 timmar, och då ingick framplockning av alla prylar samt krossning av malten. (Dessutom så hann jag lasta släpet med förra årets löv, samt buteljera det som stod på jäsning för att jag skulle ha jästen till denna bryggning )
Jag hade 4,6 kilo malt och fick 20 liter ner i jäskärlet med ett og på 1062, stämmer det att det blir en effektivitet på 90%, eller räknar jag fel.....
4 kilo pilsnermalt
0,5 kilo karamellmalt
1.5 näve svartmalt

Formlen: Kg malt* 0,9 (verkningsgrad)*300 (max utbyte av malten)/20 (vört ner i hink)

Salle

2011-04-04 08:13:45

Jag brukar tappa från kokkärlet till jäshinken, sen bär jag ut den och ställer på gräsmattan utanför köket.
Efter några timmar så går man ut och känner med handen på utsidan av jäshinken om det verkar vara lagom varmt för att ha i jästen, är det lagom varmt så bär jag in hinken och tillsätter jästen.

Salle

Tillägg: Ibland på sommaren så har jag sänkt ner hinken i brunnen för att få lite snabbare kylning

2011-04-03 12:03:04

Så du hade 5 kilo malt och fick 9 liter i jäshinken ? måste nog vara sämsta utbytet i historien.

Jag körde med 4,2 kilo malt i en 25 litersgryta, största problemet var när man hade lyft upp säcken så tänkte jag att den skulle ligga på två rostfris stänger som jag lade över grytan, det funkade inte så bra, säcken "flöt ut" och kom utanför kanten på grytan så det blir nog till att köpa IKEA:s durkslag eller finna upp någon egen lösning på detta problem.

Jag har även testat hinkihink och har även kört med mäskgrytor med falskbotten, det finns även en kylväska som jag tror är på mellan 40-50 liter, så jag har testat många olika metoder.

BIAB tycker jag känns som ett av de bästa metoderna då jag inte tycker det är speciellt roligt att diska en massa stora och otympliga kastruller och kylväskor, här blir det bara en gryta samt jäskärlet.

Jag hade även humlengivorna i samma påse som jag mäskade in så jag behövde inte sila av någonting efter koket, tror jag ska testa att jäsa i kastrullen nästa gång, på det viset så slipper jag även att diska ur jäskärlet.....

Salle

2011-04-02 21:45:21

Jag mäskar in som vanligt, inmäskningsvattnet 74 grader och mäsktemp ca 66, på morgonen hade det sjunkit till ca 47 grader, ingen värme under inmäskningen och jag rörde heller inte i mäsken under natten.

En bryggkompis kör på samma sätt som jag men han har omrörare och uppvärmning i mäskkärlet vilket jag tycker är fusk, tills jag har det oxå ;-)

Salle

2011-04-02 14:05:26

Hej

Nu har även jag testat BIAB-konceptet. Jag tycker att de funkade smidigt, ska bara fixa så att jag får lite reglering på kokplattan, kokade 18 liter och det var för mycket kok på det, plattan är på 2,6 kW.

Jag började i går kväll med att mäska in 4 kilo pilsnermalt och 200 gram karamell samt 50 gram svartmalt, lät det stå tills i morse då jag lyfte upp påsen och lät den rinna av.

Sen så lakade jag extra med ca 6-7 liter nästan kokande vatten, därefter så kokade jag i 30 min innan första humlegivan, andra humlegivan la jag i när jag hade 5 min kvar av koket.

När det var färdigkokt så stjälpte jag över det till jäskärlet och spädde ut det till 20 liter

Med denna metod så fick jag 20 liter med ett og på 1057 till jäskärlet, ungefär samma som jag brukar räkna med när jag använder kylväskan och kör på vanligt vis.

Salle

2011-03-31 14:47:05

Ja, och någon PT 100-givare kan det finnas i Växjö om det kommer att behövas till ditt bygge.....

Salle

2011-03-21 08:30:26

När jag gjorde hålet i min kylväska så plockade jag isär den och tog bort frigoliten på den sidan där jag skulle borra hålet.
Sen så tog jag en bit av en plastskärbräda och silikonade fast mellan ytteroch-innerdel på kylväskan, sen så borrade jag ett lika stort hål rätt genom båda väggarna samt även skärbrädan.

Jag tror att det bir stadigare att göra på mitt vis, det blir ju mer gods som genomföringen ligger an mot.

Salle

2011-01-30 23:28:37

21,3 grader är för lite Raasken......

Salle

2011-01-29 18:48:34

Kanonbra: Raasken har redan missuppfattat detta, det ska inte lukta popcorn, det ska lukta vidbrända popcorn så att brandvarnaren startar, känns som en enkel match detta.......

Salle

(rättat till så det blev bättre grammatiskt)

2011-01-10 12:05:19

Raasken skrev: Salle-mannen bryggde igår, och nu har han dessutom börjat beräkna sina brygder!
Han pratade om något program som man har i datorn???
Man matar in vissa värden och ingredienser och då talar hans dator om
hur mycket man ska ta av varje sort!

Salle-mannen gör fortfarande som innan, jag tar 5 kg basmalt och sen tar jag ett halvt kilo basmalt till, okrossat, det sista halvkilot kör jag i en teflonstekpanna på rätt så hög värme, tills det börjar sticka i näsan och lukta mycket brända popcorn i hela huset..... då är det färdigt

Enda skillnaden nu är att jag skriver ner lite, denna gång för att grannen var med och bryggde, han ville veta vad vi gjorde så jag var tvungen att dokumentera lite.

2011-01-08 19:21:09

Ni har ju haft det sen 16 Nov

2011-01-08 19:18:49

Jag har funderat väldigt mycket på vad en infyttningsöl egentligen är, är det en öl man bjuder på strax innan man flyttat in eller vad kan det egentligen varaför nåt....?

2010-12-07 07:10:08

Kan inte så hemskt mycket om bilar, men brukar det inte sitta sk frostpluggar som ska tryckas ut vid denna sorts missöden.

Salle

2010-11-26 10:23:59

Biltema, batterivatten 19.90 för en liter, tror att det kan vara rätt

Salle

2010-10-03 00:46:23

Jag tror att den är skitbra, har du den till malten.....

Salle

2010-10-01 14:55:28

Vet att det går att göra så på rostfria tvättgrytor, antar att du menar att det blir hål när man svetsar dit cylindern.
Vet bara den som svetsar vad han/hon gör så blör det bli bra.

Salle

2010-09-28 07:10:00

Tittade på Pekkturs länk: Tänk bara på att det inte blir rätt kapslingsklass på anslutningarna, framför de blå kopplingarna så kommer du att få oisolerade ledare.

Salle

Sökalternativ (Sida 6 av 12)

Funna inlägg: 126 till 150 av 297

126 Svar av Salle 2011-07-14 10:14:16

Sv: Tips: billig kastrull (21 svar, postad i Utrustning)

127 Svar av Salle 2011-07-08 06:32:08

Sv: sänka löde på cirkulationspump? (6 svar, postad i Utrustning)

128 Svar av Salle 2011-06-09 11:36:05

Sv: Tom ölburk såld för över 100 000 kronor (1 svar, postad i Inget av ovanstående...)

129 Svar av Salle 2011-05-31 22:43:48

Sv: Gratis öl bok till Kindle (2 svar, postad i Inget av ovanstående...)

130 Svar av Salle 2011-05-19 19:45:16

Sv: Maltkross (17 svar, postad i Utrustning)

131 Svar av Salle 2011-05-17 12:39:29

Sv: Byta mjölk mot lim/klister för ettiketter? (8 svar, postad i Utrustning)

132 Svar av Salle 2011-05-09 19:42:19

Sv: Fatölsanläggning... Jag ger nog upp. (124 svar, postad i Utrustning)

133 Svar av Salle 2011-04-12 14:21:40

Sv: Jäskärl 50 liter (15 svar, postad i Utrustning)

134 Svar av Salle 2011-04-11 12:22:17

Sv: Nu har jag testat BIAB (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

135 Svar av Salle 2011-04-04 08:13:45

Sv: Fattigmans vörtkylare (31 svar, postad i Utrustning)

136 Svar av Salle 2011-04-03 12:03:04

Sv: Nu har jag testat BIAB (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

137 Svar av Salle 2011-04-02 21:45:21

Sv: Nu har jag testat BIAB (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

138 Tråd av Salle 2011-04-02 14:05:26

Nu har jag testat BIAB (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

139 Svar av Salle 2011-03-31 14:47:05

Sv: Termostat (10 svar, postad i Utrustning)

140 Svar av Salle 2011-03-21 08:30:26

Sv: Funkar funkar inte? (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

141 Svar av Salle 2011-01-30 23:28:37

Sv: Framtids-spaning (124 svar, postad i Inget av ovanstående...)

142 Svar av Salle 2011-01-29 18:48:34

Sv: Framtids-spaning (124 svar, postad i Inget av ovanstående...)

143 Svar av Salle 2011-01-10 12:05:19

Sv: Bryggdag (1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)

144 Svar av Salle 2011-01-08 19:21:09

Sv: Infyttningsöl (2 svar, postad i Humlegården)

145 Tråd av Salle 2011-01-08 19:18:49

Infyttningsöl (2 svar, postad i Humlegården)

146 Svar av Salle 2010-12-07 07:10:08

Sv: Sönderfrusen (1 svar, postad i Inget av ovanstående...)

147 Svar av Salle 2010-11-26 10:23:59

Sv: Destvatten till refraktometer (9 svar, postad i Utrustning)

148 Svar av Salle 2010-10-03 00:46:23

Sv: Våg (1 svar, postad i Utrustning)

149 Svar av Salle 2010-10-01 14:55:28

Sv: Större gryta (3 svar, postad i Utrustning)

150 Svar av Salle 2010-09-28 07:10:00

Sv: vattenkokarelement? (26 svar, postad i Utrustning)

Funna inlägg: 126 till 150 av 297