OK det blir utplantering i morgon. Är det något man skall tänka på för att få plantan att överleva?

Tack kanske humlar den lite extra då. Sjyst länk om olika typer öll dvs pdf-en, skall läsa mer senare men nu är det nog dags att hoppa i sängen, blir kanske bryggdag i morgon då!

Skall testa att koka te på kottarna och jämföra, bra ide!

Tog rotskott också och satt i kruka här hemma. Den har redan stuckit i väg med ett skott.

Skall jag sätta ut (plantera) den nu eller är det för sent på året?

Jag provade att snusa en kotte och det snörpte ihop sig ganska rejält i munnen. Ioförsig har jag inte provat att snusa någon annan kotte tidigare så jag har inget att jämföra med!

Stämmer att den är ganska stor och fluffig se bild.

Hittade den när jag gick (spolades) iland efter en mörbultande vågsurfdag!

Halmstad bay hoped surf Ale! smile

http://www.humle.se/punbb/images/upload/DSC00412nr2.jpg

OK om det är lite lupin i är det detsamma som liten beska? Vad kan en humle med lite IBU ligga på? 0,01-2 IBU? Eller vad kan man räkna med?
När man gnuggar dom mellan händerna tänker jag på en tjeckiskt lager i doften typ staropramen eller något liknande.

Hittade humle vid havet, men vet inte vilken sort det är är det någon som har öga för det? http://www.humle.se/punbb/images/upload/nr3.jpg

Håller på att skriva ett recept till en mörk Old English Ale 40 EBC som jag har ett OG 1,074 och FG 1,020 och 43,6 IBU, alkoholhalten hamnar på ca 7,15 är det lagom sötma vs beska.

Måste sägas att jag gillar kraftigt humlade öl men har inte riktigt koll på beska vs sötma.

Om jag vill ha den sötare öl vs mindre söt vilken malt skall jag ha mer av eller mindre? Jag har Thomas Fawcett amber malt och Thomas Fawcett Dark Crystal malt och Pale Ale bas malt 2 row Weyermann.

Skit Skit Skit! Jag togför givet att jag hade Target [11% Alfa] Men hade Saaz 3,1% och East kent goldings 6,5% hemma det kokar vad göra? Använda Ekg Som bitter men i´större mängd?

Skit Skit Skit! Jag togför givet att jag hade Target [11% Alfa] Men hade Saaz 3,1% och East kent goldings 6,5% hemma det kokar vad göra? Använda Ekg Som bitter men i´större mängd?

Tack det skall bli. Har haft inloggningsproblem så därför det sena svaret.

Jag har Thomas Fawecetts karamellmalt (Dark crystal malt) och det står att färgen är 200-400 *EBC, är inte det lite väl vagt. Ungefär som att säga att ölen har en alkoholhalt mellan 5-10%.?
jag blir lite osäker på hur mycket av malten jag skall ha i min brygd.

Har jag 8% av malten med 200-250 EBC så håller sig ölen innanför ramarna vad min öl får ha för färg. Men skulle malten ligga på 300 EBC eller 400 så sticker den iväg ur skalan och blir för mörk.

Jag är ny så rätta mig om jag är ute och cyklar!

112

(18 svar, postad i Utrustning)

Detta var mitt första inlägg på sidan, kollade inte rubrikerna så nogrant.

Jag vände på begreppet radie och diameter också, nu känner jag mig verkligen dum!

Jag tror jag har förstått det där med torrjäst och varför det inte ett är bra att sätta en 1liters kultur.

Tänkte att man kan överföra det i en liknelse på kor som skall flyttas till nytt bete.

Sätt väldigt många kor i en väldigt liten trång hage i några dagar(Torrjäst många jästceller), troligtvis räcker inte maten och dom börjar svälta och må dåligt.

Om du har mindre antal kor skulle det fungera (flytande jäst, mindre jästceller).

Maten skulle räcka dom dagarna och dom skulle ha ätit upp sig ( kanske inte förökat sig som gästen gör men) och sedan mått prima när dom kom till deras riktiga bete(jästen hällas över i den stora vörten). smile Tänker jag rätt?

Det får jag ordna nästa gång jag gör engelsk Ale. Har 10kg Pale Malt(2 Row)Bel hemma, som jag har sedan min första bryggning som jag tänkte göra åt först.
Tack för tipset!

115

(18 svar, postad i Utrustning)

Oj hade nog druckit en öl eller två när jag skrev det! wink Jag kollade på ritningen för konen. Det blir 566 mm Diam. Blev lite orolig där ett tag, dörren här hemma är 900 mm bred. Annars hade det blivit 490+490 mm men det blir ju inte riktigt rätt.http://www.humle.se/punbb/images/upload/kon.GIF

Ok! smile Brukar inte måttangivelserna hålla måttet? I sådana fall får jag tänka på det i fortsättningen.
Sätter du en förgästkultur? Eller räcker det med att hälla i som det är?

Detta recept är delvis inspirerat av andra men jag har gjort lite ändringa. Det är meningen att det skall efterlikna en Bishop Finger.
20Liter Surf Brew Finger
4,63kg Pale Malt(2 Row)Bel (5,9 EBC)

0,43kg Caramel/Crystal Malt- 80L (157,6 EBC)

0,15kg Amber Malt (43,3 EBC)

24,00 gm Target [11,00%] (60 min)

14,00 gm East Kent Goaldings [6,5%] (15 min)

14,00 gm East Kent Goaldings [6,5%] (5 min)

14,00 gm East Kent Goaldings [6,5%] (Dry Hop 3 dagar)
1 Pkgs SafeAle English Ale (DCL Yeast #S-04)

Est OG 1,056. Est FG 1,014. Est alcohol volym 5,36. Bitter 36,1 IBU. Färg24,1 EBC

Mätglaset räckte inte till för att mäta SG men det kändes på smaken som att den var ordentligt utjäst, mmmm vad gott det var!  smile

Har en mätare som mäter oechsle. Om det står 70 på skalan tex, innebär det att det är 1,070 OG då tex eller hur läser man av det så det blir rätt? Kusinen mätte värdena sist.

ok får bli det skall kika på SG teknik i morgon så får jag se vad det säger.. Tack!

safeale 04 hette jästen en torrjäst och tempen ligger på ca21*C.  SG skall kolla lite mer hur man gör det har aldrig gjort det själv förut. Som sagt fick hjälp av kusinen, med min första bryggning denna brygden dvs.

Jag testade att använda biltemas transparenta silikon Art. 36-2405 i mitt mäskningskar. Jag undrar om det är någon som vet om det är bra eller dåligt.

Kollade på deras (pdf) produktblad och där stod det ingenting om attdet skulle finnas något antimögelmedel i och jämförde man då med deras badrumssilikon så stod det på den att det fans antimögelgojs i.

Kan man vara säker på att det inte är något sådant i?

Har någon annan provat att använda det

Satte en EIPA på jäsning nu ca 20 dagar sedan med OG på ca 1,070 jäsningen var inte på något sätt våldsam utan snarare åt det försiktigt bubblande hållet och det lade mer eller mindre av 10 dagar senare.

Kan det vara så att det jäst ut redan?

Detta är min första "all grain" jag sätter.

Min kusin som hjälpte mig är i utlandet och solar, kan inte fråga han om hjälp.. Bör jag vara orolig?

Likadant gjorde vi en engelsk bitter som skall vara lite mindre alkohol i, har tyvär inte og på den men den har gett ifrån sig lite mer livstecken..

Snickare gött! spillvirke vad slänger ni i vilka längder? har du utbildning i (finsnickeri/möbelsnickeri)? Defekte pressade grejor i rostfritt till skrotvärdet?

Mer än "bara" knappa på dator kan du säkert, kör du några program på datorn din?

Tex till att rita ritningar eller programera styrtecknik göra hemsidor eller något liknande, själv har jag cad cam hemma men aldrig haft tid att lära mig det.

Kasta ideér kunskap är guld värt, känner du nån som fixar material till bygge av bryggutrustning till sjyst pris tex.

Det kan vara andra än jag som behöver hjälp. Man skulle ju kunna kolla om det fins fler i Halland som gillar och brygga öl m.m. Eller för er som inte bor i halland ordna en bryggdag på er ort.