Jag köpte en via dem, funkar bra!
Jag lämnade mått till sil för tio-liters braumeister, vilket de inte hade då, men nu har de!
De är dessutom väldigt trevliga o lätta att ha o göra med!
51 2015-11-22 17:13:01
Sv: Braumeister sil (4 svar, postad i Humlegården)
52 2015-11-18 06:13:12
Sv: Plattvärmeväxlare livsmedelklassad? (3 svar, postad i Utrustning)
ok tack för svaret!
man får köra livsmedelsklassad då, tänkte att det var samma men kostade lite mer..
53 2015-11-17 06:44:45
Plattvärmeväxlare livsmedelklassad? (3 svar, postad i Utrustning)
Hej,
måste/bör en Plattvärmeväxlare livsmedelklassad?
..eller kan man köpa vilken som helst och göra rent själv?
54 2015-11-10 17:09:10
Sv: kan man spara flytande maltextrakt (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Spara hur länge?
jag har egentligen ingen aning, men det är ju "socker", så det är väl som sylt?
så jag skulle gissa att det funkar!
55 2015-11-04 17:53:32
elände! (0 svar, postad i Inget av ovanstående...)
växthuseffekten?
http://www.dn.se/ekonomi/mindre-belgisk … m-host/?l1
56 2015-11-02 06:48:01
Sv: Vad tror ni? (1 svar, postad i Utrustning)
haha...kul grej!
Men personligen tycker jag den känns lite sådär..
57 2015-11-02 06:15:04
Sv: whiskey med vailj (3 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Åh, tack för svaret, då kör jag i slutet av jäsningen!
Jag kolsyresätter med gas på fat. så någon direkt flaskjäsning blir det inte.
jag häller spriten direkt på fatet och sedan i med ölen....öl med lätt vaniljsmak :-).
kan bli en god jul...hoppas jag! :-)
58 2015-11-01 10:01:44
whiskey med vailj (3 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
jo , liksom..
jag hittade ett recept som kunde vara trevligt till julen. Man skall ha i whiskey efter jäsningen. Vid tappning.
Men innan dess i jäskärlet skall man ha vanilj.
Då tänkte jag , är det inte bättre att stoppa i vaniljen i whiskeyflaskan några dagar. mindre infektionsrisk.
Men hur länge bör man ha den i ?
enl. receptet skall jag ha 4,4dl whiskey och 8 gram vaniljstång.
Kör jag i jäskärlet skall det vara 5 dagar, men jag tänker att alkoholen i whiskeyn drar ur smakerna ur vaniljen fortare än i mäsken.
eller är det tvärt om att det är för lite mängd vätska i whiskeyn för att få ut tillräckligt med smak från vaniljen?
59 2015-10-21 05:31:18
Sv: Hur tänka ang serveringstryck när jag kyler ölen (6 svar, postad i Utrustning)
jag är ingen expert , men trycket låter högt, eller?
0,3- bar serveringstryck och öppna kranen fullt när du tappar, så brukar jag göra..
60 2015-10-18 16:43:44
Sv: Glögg som stått i jäskar i 10 månader ? (2 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Det som inte dödar, det härdar, smaka på det tycker jag!
jag är ju ingen expert , men det borde vara vällagrat i en god atmosfär!
61 2015-10-01 16:50:05
bacbrewing (1 svar, postad i Utrustning)
Jag var ute o surfade lite och hittade bracbrewing. https://ecom.amenworld.com/epages/99049 … Categories
Kanske finns något som humlegården skulle kunna ta in i sitt sortiment?
Sidan är på italienska...
Vad tycker ni?
https://www.youtube.com/channel/UCRR_0w … SFMQqIxhrQ
62 2015-09-16 18:18:36
Sv: ingredienser i beersmith (10 svar, postad i Utrustning)
ah..TACK..som flera av er redan sagt så var det nog add-ons som jag sökte men inte förstod.....
inte bara lat... lite trög också!! :-)
63 2015-09-15 14:50:55
Sv: ingredienser i beersmith (10 svar, postad i Utrustning)
Tack för svaren,
jag är nog lite otydlig, men jag tänkte om det fanns en fil som jag kunde importera deras "sortimentlista" utan att göra allt manuelt.
Som när jag importera helgdagar I min kalender I telefonen. typ en .ics-fil eller motsvarande.
Jag är lat av naturen och gör helst så lite som möjligt...
64 2015-09-14 05:46:23
ingredienser i beersmith (10 svar, postad i Utrustning)
hej,
jag siter o försöker lägga in ingredienser från humlegården i beersmith.
jag hittar nämligen inte alla humles ingredienser i beersmith och har då tagit det som är närmast.
min fråga , behöver jag göra de?
finns det någon fil man kan ladda ner för detta eller hur gör ni?
65 2015-09-08 17:55:36
Sv: Julöl 2012 (17 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Megen, jag undrar när du lägger i dina kryddor på denna brygg?
tänkte prova ditt recept till jul, låter trevligt...om du dessutom gjort den flera år så... :-)
inlägget är något gammalt så bryggen kanske har uppdaterats sedan dess?
(det gäller att vara ute i tid :-) )
/Thompan
megen skrev:
Detta år blir det en upgradering av min populära juledricka från förra året.
Såhär ser receptet ut. En brown ale i grunden: batch 20l.
2,7 kg Marris Otter
0,3 kg Caramel/crystal (TF)
0,3 kg Light Chocolate15g EKG 60min
15g EKG 30min
15g EKG 15min
15g EKG 5minJäst: London Ale III
Kryddor:
7g enbär
7g enflis
0,7g vaniljstång
2g lakritsrot
66 2015-09-06 06:36:06
Sv: Kyla genom blandning med kallt vatten? (13 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Totte_S skrev:
. Har tagit semester en dag varannan vecka fram till jul, så det skall bryggas mer framöver...
Ojojoj...Vilket härligt liv!!
:-)
67 2015-07-08 13:23:45
Sv: Primning av Kölsch... (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
jag tyckte att jag läste någonstans att man kunde spara någon liter koket I kylen om OG låg på ca1050 och sedan efter jästningens slut(FG 1010) tappa detta I jäskärlet , låta det stå en stund för att sedan tappa på flaska.
jag har inte gjort så själv.
annars har jag använt maltextract. det funkar! :-)
68 2015-06-30 14:07:11
Sv: jäst Newcastle Dark Ale (31 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Haha..stackare, men den som väntar på något gott..osv..
Då får du dricka stallhagens som tröst på åland!
Det funkar! :-)
69 2015-06-29 22:27:56
Sv: jäst Newcastle Dark Ale (31 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
när jag gjorde min hade jag 1.055 och slutade på 1.014 efter 14 dagar.
du kanske skall avvakta några dagar till så kanskeden går ner något..
70 2015-06-18 05:28:52
Sv: Tips på ingredienser (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
hoppsan...haha... det blir som o dricka vin i procent..nästan...får du FG på 1.010 blir det 10,6%
hade du gjord denna sats några veckor tidigare så hade du haft en riktigt glad midsommar!!
..men glad midsommar ändå!
71 2015-06-09 12:23:53
Sv: Motströmskylare - ej PVV (11 svar, postad i Humlegården)
ser ut som farsans gamla trumpet... :-)
72 2015-05-25 14:56:32
Sv: Vilken öl vid rumstemperatur allternativt +10 grader (23 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
jag brukar vänta 2veckor innan jag kollar og.. grumligt blir det , men när du tappar på flaska å kallkrashar blir det klarare..
Det blir kanske inte stark starköl, men det blir säkert gott!!
Det är inte alltid procenten som avgör!
73 2015-05-24 06:58:03
Sv: det går inge bra! (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
aha..bra att veta..
nu har det stått ett dygn i kylen sedan jag tog ut och "vaggade" fatet.
skall prova lite senare idag om det kommit i någon kolsyra.
74 2015-05-22 15:40:19
Sv: det går inge bra! (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
tack förera svar !
jag pyste lite innan servering!
... jag får stuva om i kylskåpet.... :-)
skål!
75 2015-05-22 05:26:01
Sv: det går inge bra! (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
menar du att det inte går att trycka i kolsyra i rumstemp öl?