Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → kan man spara flytande maltextrakt
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej.
Tänkte brygga ett recept som innehåller flytande maltextrakt. Har köpt Muntons flytande Light men kommer inte använda allt i behållaren. Kan man hälla överbliven maltextrakt i en burk med lock och spara den i kylskåp och använda den vid ett senare tillfälle? Eller är den "förbrukad" när man brutit förpackningen?
Tack.
Med vänlig hälsning Mathias
Spara hur länge?
jag har egentligen ingen aning, men det är ju "socker", så det är väl som sylt?
så jag skulle gissa att det funkar!
Jag brygger nästan en omgång varje månad så spara den i några veckor.
Med vänlig hälsning Mathias
Om det är "sirap" går det att spara flera månader,
Tackar för svar 
Ifall du kan undvika kontakt med syre är det positivt för hållbarheten.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → kan man spara flytande maltextrakt