Vill inte skrämma iväg en ivrig nybryggare, jag blev bara lite konfunderad av att länkarna gick till en konkurrent till Svante !
Salle
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter Salle
Vill inte skrämma iväg en ivrig nybryggare, jag blev bara lite konfunderad av att länkarna gick till en konkurrent till Svante !
Salle
Spännande att du bara länkar till maltmagnus saker när du är på Humlegårdens forum.
Salle
Nu är det ditt 'fel' om jag börjar brygga typriktigt.....
Salle
Precis mäskat in en weissbier försöker göra något som ska likna en Erdinger dunkel.
Salle
40 liter pale ale ska snart lakas ur kylväskan
Salle
Imponerad! !!!
Passerade Hässleholm i går och ringde till dig Mange, ville ha en livebild av bygget.
Salle
Om jag kollat rätt i listan som humle har så skiljer det inte mycket i profilerna på malten.
Ska du inte brygga något som inte är jättenoga med receptet så skulle jag nog kunna kära med ditt köp som basmalt
Salle
Eftersom andra form jag är med på hatar när man ändrar inlägg så skriver jag bara till lite mer, kollade lite mer i listan och såg att det inte var basmalt......
Jag har oxå en gammal kaffekvarn och brygger med BIAB metoden, så för min del gör det inte så mycket att det blir mjöligt då jag inte behöver så mycket lakbädd.
Ett tips kan ju vara att köpa krossad malt och göra 2 bryggningar, en med hemkrossad malt och en med köpelrossad så får ni jämföra resultatet
Salle
På de prylarna jag köpte så finns det med en adapter, men det var inte hos MM utan hos Beerequipment i Helsingborg jag handlade.
Salle
Närkingen: jag vet inga artikelnummer köpte över disk i Helsingborg, ring in beställning till Svante så vet han säkert vad du ska ha för något.
Bjulo340: Ja så gör jag, såg dessutom att det går att sätta porslinskork på vanliga flaskor så jag tror att även det ska testas.
Köpte även ett flaskträd samt en flaskskölj och en dån desinfiseringsdusch som går att montera på trädet för några veckor sedan, så nu behöver jag snart inte göra något vid flaskningen.
Salle
Svante har ju doppvärmaren på 3,2 kW, med den behöver du inte ens göra hål i kokkärlet.
Salle
Använder du jäshink så montera en kran på den, använd den kranen där det går att montera en flaskfyllare på.
Detta enkla arrangemang har minskat slabbet vid flaskning till ett minimum för mig.
Salle
Glassplitter är alltid lika tråkigt att få upp, speciellt om det är med vätska så man måste torka.
Salle
(På vilket sätt är det stressigt med flaskfyllning)
Ja, nu verkar jag vara Salle hela tiden......
Salle
Då har jag varit på elektronikmässa i Munchen och bott på Erdingers hotell i Erding.
Har druckit några stycken av Erdingers produkter och även ätit schweinhexe (grillat fläsklägg) hur gott som helst.
Hade gärna gått en rundtur på bryggeriet samt tagit en tur i deras shop och investerat i ett 3-liters weissbierglas, men tiden räckte visst inte till detta......
Salle
Youtubade lite och hittade denna länk: http://m.youtube.com/results?q=make%20y … 41wQHHi0o. Går ju att testa i lite mindre skala, typ jäshink kanske
Salle
Det är den filmen med en blå tunna på, ligger ungefär som nr 10 i listan, lite över 8 minuter
Bjolu, behöver du en medhjälpare, för även jag följer denna tråd med stort intresse.
Salle
Idag blir det 20 liter ljus ale, 20 liter lager, samt 25 liter mörk ale, de första 2 bryggs i samma gryta. Det enda som kommer att skilja dom åt är jästen.
Salle
Tillagt : humlen är inte bestämd ännu, men cittran kommer att vara med.
För flera år sedan så hörde jag att det bara finns en sorts gas, men att det är behållaren som är livsmedelsklassad.
Salle
Jag har en grundfospump om du vill långlåna
Salle
Låter som ett kul projekt, skickade ett mail för en stund sedan
Salle
Ändrat: Rättat telefonens rättstavningsprogram
Jag har sytt mitt enligt översta bilden, jag tycker ditt sätt verkar bra Martin, på det viset så riskerar ju inget av malten att sprätta ut ur påsen och smutsa ner en massa i onödan.
Salle
Jag testade utan distans i måndags, det funkade fint, jag har en 36 litersgryta och en 3,4kW induktionshäll
Salle
Tillagt: när jag har distans så har jag använt Ikeas stekskydd och en bit rör.
Jag brukar bara hälla i vörten i ett jäskärl och ställa ut i trädgården, sen när jag ska gå till sängs så brukar jag ta in den och tillsätta jästen, har nog bara fått någon/några öl som inte blivit bra.
Men det verkar som om nochill vekar bättre, för då kan man ju vänta till nästa dag att tillsätta jästen.
Samma fråga från mig som flera har ställt: vilka kärl och var får ni som kör med no chill tag på dom ?
Salle
Ändrar mening: Men det verkar som om nochill vekar bättre, för då kan man ju vänta till nästa dag att brygga.
Hej
Jag har tittat lite på en kylmetod av vörten som kallas no chill, verkar vara populärt i Australien
Som jag fattat det så brygger man som vanligt, och när man ska kyla så häller man vörten på en dunk och pressar ut all luft, sen så får den stå och självsvalna därefter så tillsätter man jästen.
Någon som har testat detta eller har tänkt att göra det ?
Salle
Humlebladet → Inlägg efter Salle