Nu är det färdigvispat för min del! Tack alla, för inspiration och idéer! :-)
27 2013-09-27 05:05:01
Sv: Julas syrgas till syresättning (46 svar, postad i Utrustning)
Spännande.. Då får vi se när min dyker upp!
28 2013-09-18 12:13:17
Sv: Julas syrgas till syresättning (46 svar, postad i Utrustning)
Ha ha. Fick just besked från Julas kundtjänst att Reduceringsventilen är slut på centrallagret. Kommer in i början av oktober. Nu är den på G i alla fall.
29 2013-09-04 11:47:22
Sv: KEG Ceomat för 16g co2-patron (12 svar, postad i Utrustning)
Japp! Jag har en sådan till min hembyggda setup och den funkar bra. Dock är den inte lämpad för att kolsyra ölet med, bara att driva ut det med.
30 2013-09-04 07:12:31
Sv: Partyfat (21 svar, postad i Utrustning)
rossen skrev:
Så med en Flexi tap och tryck klarar sig tunnan öppnad över längre tid.... Nu blir det inköp av sådana. Nästa fråga är hur jag håller fatet kallt utan att ha den i kylen och samtidigt ha hög WAF.
Det där med WAF är nog den svåraste biten med den här hobbyn! ;-)
31 2013-09-04 06:48:25
Sv: Julas syrgas till syresättning (46 svar, postad i Utrustning)
Vid min kontakt med Julas kundservice fanns det inte på världskartan att de skulle kunna få fram en regulator. Det trots mitt påpekande om att de bör tillhandahålla reservdelar till svetsen de säljer. :-( Kanske något för Humle att ta in i sortimentet. De har ju Oxyturbo mini Co2 regulator, så kanalen finns ju redan.
32 2013-08-29 06:59:06
Sv: Julas syrgas till syresättning (46 svar, postad i Utrustning)
Nice Svensson! Exakt en sån setup jag gått och lurat på. Som sagt, var fick du tag på regulator och flödesmätare?
33 2013-06-26 05:37:02
Mäskning och vattenvolymer (0 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Har en liten fundering om mäskning i Rimsbryggverk. Låt som exempel säga att du vill ha 30 l. Innan kok och har 6 kg. Malt. Blir det någon skillnad om du låter hela vattenvolymen gå med i bryggverket eller om du låter t ex. 20 l. Gå med och sedan späder med vatten till 30 liter? I dag kör jag med 26 l. och lakar ur maltröret med 5 l.
34 2013-06-24 19:30:29
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Har en liten fundering om mäskning i Rimsbryggverk. Låt som exempel säga att du vill ha trettio liter innan kok och har sex kilo malt. Blir det någon skillnad om du låter hela vattenvolymen gå med eller om du låter 20 liter gå med och sedan späder med vatten till 30 liter?
36 2013-05-29 11:27:02
Sv: Jästval för en Blonde i US stile (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack Bjolu340 för svaret. Får nog bli ett rör 570. Propagera upp en jäst kan man göra en annan gång. Vill även tacka property management för ett uttömmande svar. :-)
37 2013-05-24 10:12:58
Jästval för en Blonde i US stile (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej. Tänkte ge mig på att brygga en Blonde i Amerikansk stil (typ Omnipollos Leon) och har lite funderingar kring jästval. Hade nästan bestämt mig för Wyeasts French Saison men har nu fått för mig att jag vill testa att odla upp jäst från en köpeflaska t.ex. Maredsous 6. Har nu lite frågor kring detta och beskriver hur jag tänkte gå till väga.
1 Kyla flaskan ett par dagar, Försiktigt hälla upp ölen och spara ett par cl. från botten.
2 göra en förkultur på 0.5 dl. OG 1030 och slå på bottensatsen i en PET-flaska. Låta komma igång något dygn.
3 Ny förkultur på 0.5 L slå i från föregående steg och låta denna komma igång i E-kolv på magnetomröraren.
4 Skala upp till ca. 2 liter fortfarande på magnetomröraren och låta jäsa ut helt.
5 In i kylen 1 dygn, hälla av gamla vörten, temperera till vörttemp och köra i slurryn i den riktiga vörten (OG 1063)
Ska den gamla vörten med till den nya mellan stegen? Om jag inte ska brygga direkt hur länge kan jag förvara den i kylen och ska man då låta vörten stå på eller ska man hälla av den och slå på avsvalnat vatten man kokt? Kan man förvara den i typ 3 veckor och sedan göra en ny förkultur på 1.5L innan man pitchar? Är det nån som vet vad det är för jäst i Maredsous och vad jag kan förvänta mig av den. Förslag på annan öl att som är bättre lämpad? Kan man ha i för mycket jäst? Hoppas på givande svar som vanligt på detta underbara forum. :-)
38 2013-05-09 12:43:22
Sv: Fattvätt för de lata - Video (22 svar, postad i Utrustning)
Dom röda är vreden till ventilerna.
39 2013-05-08 12:04:26
Sv: Fattvätt för de lata - Video (22 svar, postad i Utrustning)
Hej. Jag byggde alldeles nyligen en tvätt med Julas 33L/min. Mindre pump rekomenderas ej. Förlängde spolröret en bit också, vart lite kort. Video på bygget här:
40 2013-04-28 11:06:59
Sv: Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Det är lugnt Thomas. Här är en länk till videon från provkörningen
41 2013-04-26 05:45:05
Sv: Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Så, då vart fattvätten byggd. Julas fontänpump på 33 l/min (2000 l/ tim) står för sprutet. Som Thomas tidigare sagt så kan jag genom att snabbt provköra i luften konstatera att en kapacitet på under 1500 l/min. måste vara bortkastade pengar. Tyckte det var gränsfall med denna. Ska provköra skarpt på söndag på mitt jäskärl som är i tranparent plast. Återkommer med rapport och kanske en liten filmsnutt.
43 2013-04-24 04:59:48
Sv: Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Precis! kanske lite kort teleskoprör 26 cm. Undrar hur varmt vatten dom pallar?
44 2013-04-23 19:46:50
Sv: Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Nä det var tänkt för hemmabruk. Kör Corneliusfat idag som jag egentligen är väldigt nöjd med, (ingen väg tillbaka till flaska) men tänkte lite kompaktare format. Men en fattvätt ligger definitivt i pipen. (Har sedan länge redan sneglat på din. :-) Om inte annat för att få ned PBW kontot som är ansenligt.
45 2013-04-23 16:00:56
Sv: Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Jag insåg också när jag luskat lite att det blir alldeles för dyrt. Tack för hjälpen ändå Thomas!
46 2013-04-23 12:28:06
Sv: Ska försöka mig på BIAB, har lite funderingar :) (24 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Kolla gärna Weinkellers utmärkta steg för steg beskrivning baserad på massor med erfarenhet. Länk:
http://www.bryggforum.nu/viewtopic.php?t=15166
47 2013-04-23 11:31:43
Sv: Ska försöka mig på BIAB, har lite funderingar :) (24 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Låter det inte lite tajt med nästan 20 l vatten och 5 kg malt i en 25 l gryta?
48 2013-04-23 07:27:14
Keykeg (12 svar, postad i Utrustning)
Blivit lite nyfiken på Keykeg 20 l. Någon som kör med det? Vet någon om det finns återförsäljare i Sverige?
49 2013-04-22 06:38:05
Sv: Delar till bryggverksbyggen (83 svar, postad i Utrustning)
Björn har rätt, det är en mejerikoppling.
50 2013-03-11 13:48:53
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Rätt tänkt BergLand. Ska nog själv uppgradera till en korg. Smidigt att bara ställa på botten. Rostfritt nät 400 micron enligt http://www.stainlessbrewing.com/ Finns hos Derma i Stenkullen. Bredd 130 cm. 532 kr. metern. martinj, det funkar skitbra. Lite meck att hitta hålet genom vörten bara. (lät ju bra!! :-)) Största vinsten är vörtkylningen. 23 liter på tio min. med kylspiral.