Jag har hur många som helst liggande jag byggde tidigare destillationsanläggningar till läkemedelsindustrin och där slängdes mängder med sådant för att det blev över i saldo eller det var felbeställt eller tex att de tjärvade lite i gängorna, m.m.

http://1.bp.blogspot.com/-f3inR1Sjp1Q/Ue_1XtqtChI/AAAAAAAAACI/Hwu0MikfOPo/s400/rsz_20130625_160135%5B1%5D.jpg Så här ser mitt och min vän Ralfs blivande bryggeri ut. Vi har ordnat bryggutrymme och ett gäng (7st) Syrafasta rostfria kärl. Jag skall ordna fler bilder men det här med att länka är bökigt önskar att humlebladets funktion att ladda upp bilder skulle fungera. Nu får jag skapa en blogg lägga upp bilder och sedan länka och skriva om det på detta forum. Skärpning humlegården/ humlebladet och Kram på er!

Mycket trevlig tråd det här. Jag är själv på g att dra igång något liknande själv har jag 300 liters kärl och lokal som är godkänd för livsmedelsproduktion.

29

(12 svar, postad i Utrustning)

Jag och en Tysk vän drar nog igång ett bryggeri nu till hösten. Jag diskuterade lite med min kolega om vilket system som är det mest ultimata och varför dvs HERMS och RIMS,  och jag skulle uppskatta att få lite info från er som har provat dessa och som kan ge lite komentarer om vilket som är bäst dvs för och nackdelar! MVH oso1978!

Jag skulle säga prova att svetsa med Argon och kika på vilken tjocklek du har på tråden och materialet du skall svets och räkna ut vilken strömstyrka du bör ha och vilken trådmatningshastighet skiter det sig så pajar detta inte din svets, kanske på sin höjd sätter det igen munstycket, men då kan man rensa detta utan större problem.

När jag svetsade syrafasta rör till sjukhusindustrin  med tig och orbitalsvets var enda anledningen till att använda Naton 10 tillexempel var att det var en gas som självventilerade på grund av densiteten och ett lite blankare utseenden på svetsfogen. Argon är tung och lägger sig på marken och fyller lokalen medans naton är bunden med en väteatom vilket gör den lättflyktig och gör så att den smiter ut ur lokalen genom diverse sprickor. Företaget jag jobbade på fick tjöta länge på amerikanska köpare innan de godkände gasblandningar med Argon. Jag har tyvärr ingen stor eller längre erfarenhet av svets med MIG dvs svetsning av metall inert gas rostfritt men desto mer med Tig= Tungsten inert gas. Vissa Mig/Mag svetsar kräver att man ställer om dessa om man använder annan gas än vad som är tänkt, annars får man ställa trådmatning ampere gasflöde så att det blir ett bra resultat och det fins tabeller som man kan kika på för bästa resultat.

MIG= Metal Inert Gas alltså skall man använda en inert gas vid svetsning. Så här står det på AGA´s hemsida;  Argon, För TIG-och plasmasvetsning, rotskydd samt applikationer som kräver inert atmosfär.

Nu blev det så att jag ornade ett gäng 300 liters kärl och planerna blir att jag drar igång ett litet bryggeri med en bekant. Skall man satsa på 1" rör istället då? Blev uppsagd från jobbet så nu måste jag sysselsätta mig och ölbryggning kändes som det bästa allternativet. När skall dom föresten ordna så att man kan ladda upp bilder på forumet? Det blir ett mycket roligare forum om man kan ladda upp bilder på sina projekt.

34

(17 svar, postad i Utrustning)

Jag har bilder men funkar det att lägga upp bilder nu? Jag blev uppsagd från jobbet nu så jag håller på att dra igång lite grejor nu!

9 kw elpatroner har jag en drös av.

Det fins märkt i vissa lägen om det fans krav vid tidigare användning av kärlen . Jag har en förtäckning på jobbet med all gradering annars så kan man mäta med instrument vilken ytfinhet materialet har. Själv har jag köpt fina kärl från jobbet och drar nog igång ett mickrobryggeri inom snar framtid. wink

Om ni behöver elpatron så kan jag fixa det till billig peng men de är på ganska hög efekt 9,6 -10 KW.

Man får inte Blanda ihop CE = China Export det skall vara med C E med mellanslag emellan C och E.

Arbu11 skrev:
svensson.lu skrev:

Det är ett ganska omfattande arbete då åtagit dig som skolarbete. Jag kan tyvärr inte ge dig några tips i just den frågan.
Du måste i vart fall se till att all elektrisk utrustning är godkänd att användas enligt gällande förordningar och du som producent måste även CE märka utrustningen med all dokumentation det innebär.
Inte för att det är jättesvårt, men det skulle jag se som ett större problem än vad man ska använda för termostat.
Lycka till i vart fall!

Hej!

Tack så mycket för svaret. Ja, det är ett rätt omfattande arbete, och vi inser med tiden att det är mer och mer grejer som behöver göras. Att bygga själva annordningen kanske inte är det svåraste trotsallt! Vet du någonting mer om CE-certifiering? Jag antar att man kan beställa någon besiktningsman som kollar på grejerna, kollar igenom lite dokumentation och sedan kan utfärda CE-certifikat?

Tack!

vart det ca 5,7% eller 3,7 % eller vad sade ni? Lite difust med tomteskägg.

40

(83 svar, postad i Utrustning)

Känner igen de flesta prylarna som det skrivs om här i denna tråd från mitt jobb PT100 givare, termopockets m.m. Vet inte själv riktigt vad jag behöver och hur jag skall knåpa ihop mitt 160liters bryggverk. Har börjat samla på mig massa prylar på måfå som jag tror mig behöva till mitt bryggverk, känner mig som en tjuv när jag drar mina pallar med grejor jag köpt loss genom fabriken folk tror nog att jag knycker. wink

Skall bli!

Det får nog bli 3/4" med 1" fläns, det käns mest vettigt. Kan nog bli så att jag sätter 1" ut från kärlen och möter med 3/4". Får hoppas att montörerna på jobbet gör mycket fel och kaserar det jag behöver nu innan dom lägger ner avdelning jag jobbar på. Det som blir över när jag är klar kommer jag nog kränga här på forumet.

Kärlen ligger på en volym av 160-170 Liter och jag tänkte koppla allt med rostfria rör + TC-kopplingar.

Jag funderar på vilken dimention på rör jag skall använda till mitt bryggverk och vart någon stans de passar bäst.
1/2 tum 3/4 tum 1tum m.m eller vad lämpar sig bäst för att pumpa runt vätskor utan att det blir för smått och tar för lång tid eller för stort och probem för pump att cirkulera eller för högt tryck vs för lågt.. Någon som har  erfarenhet eller vad funkar i era bryggverk?

Safale 04 använde jag men har aldrig haft problem med den tidigare.

Kan man höja PH´t så man får bort den syrliga tonen i sådana fall?

Jag hade i de här maltsorterna
10 kg Pale malt
0,6 kg Mörk Kristallmalt 300EBC
0,35 kg Amber malt 100EBC

Kan en total mängd av 5% mörk kristallmalt påverka ölen åt det syrliga hållet? Ölen har en väldigt tydlig kaffeton med lätt syra lite åt porter hållet.

Jag tog och tappade om min öl till sekundärjäsningen och tog mig en smak i ett glas och fick ytterst liten lätt syrlig smak inte otydlig men den fans där, är det en infektion eller kan det bero på något annat ölen kändes i övrigt väldigt tunn fastän att jag höll mäskningen 70*C 45 min och sedan höjde till 75*C sista kvarten. Mvh Björn.

Min syn på kottar vs pellets bryggde i går och hade för oväxlings skull pellets i, dett satte igen mitt filter nått grymt från att ta ca 15 minuter att tömma grytan till i går 3timar så undviker jag nog pellets i fortsättningen hoppas nu inte min öl han bli infekterat under tiden.