Svetsfogar OK vid kommersiell bryggning?

Rostfri plåt svetsas med rostfri svets i förekommande fall - eller är det någon specialare?

Rostfritt stål i materialet 316l med en ytfinhet på allra högst 1,2 för bryggerier. Lägre för mejerier, läkemedelsproducenter och elektronikproducenter.

Det fins märkt i vissa lägen om det fans krav vid tidigare användning av kärlen . Jag har en förtäckning på jobbet med all gradering annars så kan man mäta med instrument vilken ytfinhet materialet har. Själv har jag köpt fina kärl från jobbet och drar nog igång ett mickrobryggeri inom snar framtid.

Nä, eller ja kanske, beror på vad som menas med hårdhetsgrad. Sammansättningen av stålet är annorlunda. Det tål mer extrema miljöer är standardstål. Finns ingen märkning, sånt får du be leverantören om. Bra ställen kan elektrolytpolera stålet så det blir fint.

@Chubb:

Jag har funderat en del på detta. Anledningen till att jag kom att tänka på kommersiell bryggning var att jag tyckte att bryggvolymen blir större än vad jag kan avsätta i dagsläget. Men att bli kommersiell är i ärlighetens namn inte en drivkraft för tillfället. Jag vill nog "hembrygga" i några år till och förfina mina kunskaper. En kommersialisering kräver så mycket mer. Med tanke på den myriad av mikrobryggerier som startar så bör man ha en väl genomarbetad affärsidé för att lyckas skapa något hållbart. Att bara starta ett bryggeri, börja brygga och hoppas på det bästa tror jag inte på.

Så denna fråga om svetsfogar slutade i filosofi, inte teknik..

MIG= Metal Inert Gas alltså skall man använda en inert gas vid svetsning. Så här står det på AGA´s hemsida;  Argon, För TIG-och plasmasvetsning, rotskydd samt applikationer som kräver inert atmosfär.

När jag svetsade syrafasta rör till sjukhusindustrin  med tig och orbitalsvets var enda anledningen till att använda Naton 10 tillexempel var att det var en gas som självventilerade på grund av densiteten och ett lite blankare utseenden på svetsfogen. Argon är tung och lägger sig på marken och fyller lokalen medans naton är bunden med en väteatom vilket gör den lättflyktig och gör så att den smiter ut ur lokalen genom diverse sprickor. Företaget jag jobbade på fick tjöta länge på amerikanska köpare innan de godkände gasblandningar med Argon. Jag har tyvärr ingen stor eller längre erfarenhet av svets med MIG dvs svetsning av metall inert gas rostfritt men desto mer med Tig= Tungsten inert gas. Vissa Mig/Mag svetsar kräver att man ställer om dessa om man använder annan gas än vad som är tänkt, annars får man ställa trådmatning ampere gasflöde så att det blir ett bra resultat och det fins tabeller som man kan kika på för bästa resultat.