Sökalternativ (Sida 1 av 5)

Intressant läsning om engelsk ale Bo, som lite kuriosa så besökte jag fullers i början av november ifjol och fick äran att kika på de gamla öppna jäskaren. Våran guide berättade bl.a. om att när dom skule rengöra så fick man först elda i karet för att försäkra sig om att det inte fanns farliga gaser kvar, samt att personen som rengjorde var tvungen att vissla hela tiden medan var nere i karet för att rengöra för om det blev tyst så visste man att man snabbt var tvungen att dra upp personen i fråga innan han dog.

Om jag inte missminner så tror jag att öppna jäskar är förbjudna i engelskbryggning nu förtiden på grund av hygien skäl, (vet dock inte hur de kommit fram till det) jag tror att jag fick det berättade för mig ifjol på Great brittish beer festival. Dock var min källa inte speciellt nykter men i övrigt trovärdig för sitt engagemang i CAMRA.

Ha det
Anders

Då jag inte är nån supporter av julöl har jag istället valt att i år göra lite privatimport på lite godsaker, så idag fick jag äntligen det sköna SMS:et från systembolaget i Gårda Göteborg.

24st flaskor Classic "Doggiestyle" Pale Ale
24st flaskor Snake Dog IPA
24st flaskor Ridgeway IPA

det blir nog en trevlig jul i år ändå
ha det
Anders

P.s. Ni behöver inte vara oroliga för min hälsa, jag ska INTE ha allting själv D.s.

Hallå Jonte

Åker du till London i Januari så finns det London Porter på Cask(den finns dock bara under vintermånaderna på cask). Du bokar en tour på Fullers hemsida kostar 10 pund. Det enklaste sättet är att ta sig med tunnelbana till stationen Turnham Green med district line. (tänk bara på att district line förgrenar sig i den riktningen vilket gör att alla tåg inte går till Turnham Green) Från Turnham Green tar det ca 15min att gå det är nästan bara att traska neråt. Gå från stationen mot Chiswick highroad till du kommer till densamma, sväng vänster och gå tills du ser gatan Chiswick Lane sväng ner höger på chiswich lane och gå hela vägen ner till motorvägen och ta tunnel under den och du är vid bryggeripubben Mawson arms där man träffas innan touren. Du får dock inte snöa in dig på portern du måste prova Chiswick bitter på cask bara 3,5% alkoholhalt men riktigt rikigt bra.

Jag kommer att ge lite tips här nere sen på bra pubbar med.
ha det
Anders

Hallå igen.

Nu är vi incheckade på Youngs världshus The brewers inn i wandsworth i södra London. Det blev ett besök på The market porter till lunch där vi drack två ipor. (Whitstable brewery och Phipps NBC) Båda var bra, men Whitstablen var riktigt bra. Efter lunch blev det en rundtur på Borough market där det blev lite hotellrums öl inköp på et stånd som heter Uto beer.    (hop rocker: brewdog, hop devil: Victory brewery, barrel pale ale: Odell brewing Co. och Alvinne extra ipa: Picobrouweru alvinne) Det fanns även lite roliga nordiska ölet där från bl.a. Nogne, Mikkelker. Dessutom fanns det lite Bedarö bitter fem vårt kära Nynäshamn.

På återsende
Anders

p.s. vi har diskuterat Jerusalem tavern, men varken jag eller svåger är speciellt stora fans av st Peters d.s.

Det är så äckligt häftigt Thomas. Vilken kulgrej att vara med på. Jag som såg fram emot att gå på rundtur på Fullers brewery den 6:e November och så går du och gör en sån här grej. Fy Faan vad livet är orättvist.

Ha det gött
Anders

Om man ändå ska ha tillbehör till ölen, skit i att köpa träd och växter. Satsa pengarna istället på stängsel och får och gör salt fårost istället. Dessutom behöver du varken köpa gräsklippare eller bensin för att sköta om tomten för det gör fåren, detta leder i sin tur till ca 37% mera bryggtid.

ha det
Anders

Hej thomas!

När hade du tänkt att åka, ett tips är ju att försöka planera in någon av Camra´s öl festivaler i England. Förutom fin fin real ale brukar dom  ha trevliga flasköl från resten av världen plus att det brukar inte vara jätte dyrt. Festival kalender finns på:

http://www.camra.org.uk/

Ha det
Anders

Jag ska prata med min svåger idag om det är något mer du ska tänka på.

P.s. vill du testa en härligt god och bitter engelsk IPA så leta efter Jaipur IPA från Thornbidge brewery(lite osäker på bryggeri namnet.) den tog silver i strong ale klassen ifjol och var en av våra fyra toppbetygs öl d.s.

Problemet med Stone är att dom brukar vilja ha in sjukt stora ordrar när dom skall exportera till Europa. Det kan dock hända att ni kan få tag i om ni gör en privat imports förfråga hos systemet. Jag tror att det är Gamlestadens bryggeri(Herrljunga)som är importör, dom brukar sammarbeta med OT i stockholm och hjälpa dom att importera skojiga amerikanska bryggder. Kruxet är bara att man måste köpa en hel låda.

Ha det
Anders

Hej!

Får väl börja med att gratulera och garantera att det botar alla typer av kriser, min 30 års kris försvann gansa lätt och fort.

Om du kommer att vara från första dag så är mitt största tips att trots ivern skippa real alen. Kolla istället in vad det finns för flasköl i den interantionella baren. Det bästa och mest udda kommer knappast att finnas mer än första kvällen. Vi gjorde missen att spana in den först kväll tre, allt kul var slut. (förutom drei fontainens gueze)

Det är ganska dyrt med mat där inne, men som vanligt är det den asiatiska maten som är mest prisvärd, man får absolut mest mat för pengarna.

Vill ni han någonstans att sitta så är där tidigt och släpp för guds skull inte i från er det bord och stolar ni fått. (det är tyvärr bristvara på sittplatser och betong golvet känns ganska mycket i hela kroppen efter ett tag)

Skaffa bibeln(festival programmet) det första ni gör, då kan ni i lugn och ro sitta och spana in vad ni ska prova och leta efter öltyper som passar er. Ni kan köpa efter öl efter måtten Pint, Halfpint och third pint. Vi började med att försöka dricka third pints för att hinna testa så mycket som möjligt, men tillslut hade vi ändå traskat hela vägen upp till att dricka Pints.(mest p.g.a. all öl är inte bra och hittar man några riktiga godingar så bör man passa på att njuta av dem, för man lär inte få chansen på hemmaplan)

Mitt sista tips är att bryta av med något kolsyrerikt på flaska, vi svenkar är inte vana md låg kolsyer real ale i allt för stora intag vilket leder till en helt annan mättnad vilket kan ställa till problem för den mest peppade ölprovaren.

Ha en trevlig resa och om du undrar något mer så är det bara att fråga.
Anders