Bara att mäjla mig med förslag.
Vore kul å provsmaka/brygga ljuga lite, öer ngr öl.
hringhorne@gmail.com
1 2014-06-16 18:25:17
Sv: Gislaved (7 svar, postad i Kontakt)
2 2013-11-18 18:29:03
Sv: Gislaved (7 svar, postad i Kontakt)
Så bra, kanske vi kan höras av ngn gång.
3 2013-09-23 17:16:11
Sv: Gislaved (7 svar, postad i Kontakt)
Ja det vore intressant.
hringhorne@gmail.com
4 2013-04-27 19:03:09
Sv: Bryggdag (1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Japp, idag är det bryggdag. Blir en porter 40L. siktar på 1,096. fixade pre.B på 1,050, har 3 lb spreymalt borde bli runt 1,090.
Spännande....
5 2013-04-04 18:49:38
Gislaved (7 svar, postad i Kontakt)
Undrar om det finns någon som brygger i G-veds komun.
Vore kul å kunna träffas och brygga/provsmaka varandars alster.
/Måns
6 2012-04-20 19:54:01
Sv: Omtappning till samma jäshink - vansinne? (6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Egentligen vad är skillnaden på å tappa om till den väl rengorda "gammla"spannen och att hälla "färsk" vört i den?
7 2012-03-25 10:06:53
Sv: Batchlakning (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tackar för formlen! Men jag borde hamna rätt om jag mäskar in "torrare" då? Skall ialla fall prova det nästa ggr.
Egentligen var hela batchen ett exprement, men vörten luktade som den skulle... 
8 2012-03-24 16:43:11
Batchlakning (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Provade på Batchlakning enl: http://brewiki.org/BatchSparge idag med BIAB.
Siktade på 20L med OG 1.047 hamnade på 26.6L OG 1.038!
Mäskade in med 28.8L 62C och 4,2kg malt i 90min. Höjde till 75C tömde ur all vört, och hällde på 4,5L 75C vatten.
Rörde som en "idiot" lät vila i ca 10min. "Vred" sedan ur påsen som vanligt.
Jag hamnade ca 7L över, men enl. http://www.brewheads.com/newvolume.php skulle jag hamna i rätt OG om jag kokat bort ca 5L!
Tycker det ser bra ut, aldrig hamnat så högt utan "fusk" tidigare. Minska mängden vatten vid inmäskningen således.
9 2012-03-08 21:49:43
Sv: Storlek på mäskkär (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tänker mig en "varmvattenberedare" som förser ett mäsk/lakkärm med varmvatten som kopplas till en kokare på ungefär 250L Mäskkärlet bör då kunna rymma 90-100kg malt. Så runt 80-90L är rimligt då? Eller måste jag räkna mer...
10 2012-03-08 21:44:02
Sv: Storlek på mäskkär (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
svensson.lu skrev:
En liten parantes bara...
Jag antar att du har koll på övrig utrustning. Annars skulle föreslå att du istället funderar på hur mycket vatten måste jag kunna värma för att mäska in i en 50L mäskkärl och hur stor gryta behöver jag för att kunna koka denna vört. Jag lovar dig, det är inte storleken på mäskkärlet som är det mest kritiska.
Siktar på ett kokkärl på 250L ungefär.
Vore trevligt med lite formler... Använder mig idag av BIAB i en 50L kittel, (ungefär 9Kg) kan få ungefär 30L i jässpann.
11 2012-03-08 20:27:24
Storlek på mäskkär (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Svårt att hitta info om mäskkärl. Undrar hur/om det finns något sätt att räkna ut volymen på kärlet.
Ex. en kylväska på 50L hur mycket malt går det laka på?
Kan ej hitta info om det, massa annan nyttig info, men inte detta. 
/Måns
12 2012-02-28 20:27:24
Sv: mängden jäst till lager? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
#10 Nej bråttom har jag inte.
En variant på din "luring" vore väl då att starta med ca 1/3, och att göra en ny sats på 2/3 ngn dag senare. Verkar "säkrare"?
Kan två påsar w34/70 och två rör WLP885? 30L på 1,080.
13 2012-02-27 19:00:19
Utbyte? (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej å hopp!
Jo jag undrar det snackas en hel del om utbyte. Själv använder jag mig av BIAB. Är utbytet detta?
"startmängd vatten" - "det som försvinner med malten" = utbyte
Eller
Enl. BrewMate ger ett visst recepts OG 1.081 Men hamnar aldrig där, utan ungefär 1.072. Är detta utbytet?
14 2012-02-20 19:15:24
Sv: mängden jäst till lager? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Ja du Bo,
ser ut som om jag får köra på två jässpänner då ;-) Men vad gör man inte för konsten...
15 2012-02-20 17:23:21
Sv: Hur göra med humlepåsarna ?? (19 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Vet ej om det är rätt, men jag "vrider" alltid ur påsarna då jag lyft grytan från koket. Funkar för mig.
16 2012-02-20 17:05:04
mängden jäst till lager? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej allihop!
Jo jag har kollat runt på detta forum, och handra åxå, men blir inte ett dugg klokare tvärt om faktiskt!
Funderar på å laga till 30L lager med ett OG på 1.096 ungefär. Till denna häxbrygd avser jag använda WLP885, nu till min humm undran.
Enligt http://www.mrmalty.com/calc/calc.html krävs det 14.2L "simple startre" till detta. kan det verkligen stämma? Plockade lite med "räknaren" lite
och fann att en batch på 30L lager med ett OG på 1.018 skulle kräva ett paket torrjäst och 1.019 1.1 paket. Helsnurrigt alltså!
Förstår jag det rätt så räcker en påse Saflager W-34/70 till 20-30 liter lättöl? Eller var går jag fel?
Att ett rör med WLP885 inte räcker kanske jag kan förstå, men 13st låter inte klokt!
Vidare vad är skillnaden på en förkultur och en starter.
Med vänliga hälsningar en förvirrad hempysare.