Ja självklart mäter man på jäshinken med givaren fasttejpad och isolerad.
Om vörten är kyld till rätt temp då behöver man ju liksom inte gasa på alls.
Sen beror det ju på temperaturintervallet hur man ställer termostatens på och av. Liten diff lite "gas" och tvärs om.

Det borde ju egentligen funka lika bra med en kupévärmare.
Finns ju lampsocklar med ip skydd för fuktiga utrymmen.

Har väl egentligen ingen betydelse vilket wattantal lampan har. En kraftigare behöver ju inte "lysa" lika länge.
En cirkulationsfläkt i kylen kan vara en bra idé.
Har sysslat med fågeluppfödning förut och då byggde vi in 4-5 stycken sådana lampor som reservsystem i ruvmaskinerna och det blir en otroligt exakt tempstyrning ihop med cirkulationsfläkt.
Kalibreringen av termostat sker med ett vattenglas och ett par febertermometrar som man räknar ut medelvärdet på. Det finns inte termometrar som visar exakt samma temp därför medelvärde på flera olika.
Sedan så behöver man inte ställa termostaten så snävt utan kan låta det diffa lite mellan av och på och enbart tittar på tempen i glaset som är medel mellan av och på.

Det finns även 60 w

Tror att denna skulle funka perfekt.
http://www.hogbergaab.se/?page=product& … ductID=259

6

(64 svar, postad i Utrustning)

Precis så gör jag med och det funkar klockrent. Alltså med en stav av magneter.
Har testat bägge metoderna, men att göra en stav av magneter uppe på fläkten anser jag blev överlögset bäst.

Ha ha ha. Kanske något för Humle att ta in i sortimentet ;-)

Jag har en fullhöjds kyl som jag lagrar ölen i samt med en tappkran i dörren.
Det går in 3 corneliusfat och en 5kg gastub.
Jäser ölen i en dricka kyl med fläkt. Tejpade kartong för glasen i dörrarna så ölen får jäsa mörkt. I denna kyl får det plats 2 jäshinkar. Använder Humles termostat och tejpar fast tempgivaren på jäshinken.

9

(64 svar, postad i Utrustning)

Man lär sig alltid något nytt.
Har alltid inbillat mig att det är positivt med mycket syre till jästen som ju ska föröka sig. Den får ju mera syre med en virvel i kolven.
Är det inte risk för att det blir co2 som ligger som ett lock ovanpå förkulturen som medför att jästen inte får något syre vid låg fart?
Nu blir det ju inte någon jättefart på en ca 50 mm loppa i en förkultur på 3 liter. Brukar köra min 12 volts fläkt på 9 volt.

Jag kan inte nog poängtera hur äcklig Coopersjästen är.'
Det måste vara därför som ölsatser har så dåligt rykte.

Akta dig för Coopers jästen den gör att ölet smakar riktigt illa. Där har inget blivit bättre. Förstör faktiskt hela ölen.
Brukar själv använda White labs WLP 300. Den smakar helt suveränt.
Tycker själv att beskan räcker gott och väl men brukar koka in lite extra aromhumle. Detta om man håller sig till 20 liter.
He he glöm inte rengörningen!
Brukar jäsa i 20 grader för mera skumbanan ock nejlike smak.
Gjorde många Coopers Weiss innan jag gick över till allgrain.

Det var så lite så. Kul att kunna hjälpa till!

Det är väl aldrig fel med mycket effekt.
Inbillar mig att mycket effekt gör att temperaturstyrningen blir mera exakt. I alla fall så är det så när det gäller ruv och äggkläcknings maskiner. Där det inte bör diffa mera än 0,10 grader.

Hittade denna på Blocket. http://www.blocket.se/vastmanland/Kraft … =9&w=1
Kan kanske vara intressant för någon här på forumet.
Det är inte min annons.

Jag har inga problem med min mm2. Kör med en skruvdragare Hitachi 18 volt.
Valsarna står på 1,1 mm mellanrum. Funkar perfekt även med Vetemalt.
Provade med en billig slagborrmaskin innan men det gick inte lika bra alls.
Vet ej vilken NM Hitachin har men den är sjukt stark. Man får passa handlederna om den hugger fast.

Vapensmed.

Ha ha Intressant detta med huvudvärken, satt och funderade ett tag kring detta fenomen och är beredd att hålla med Megen.
Inte för jag upplever några enorma skillnder på värk men ändå en viss skillnad.
Undrar vad det kan bero på !?
Kul att du är nöjd. Om du väntar någon vecka till så kommer du märka att det blir mindre storlek på bubblorna och ännu mera perfekt.

18

(3 svar, postad i Utrustning)

Perfekt!
Precis en sådan som jag letat efter. Tackar så mycket för hjälpen!

19

(3 svar, postad i Utrustning)

Jag har vid ett flertal tillfällen sett en reduceringsventil som monteras mellan 2 slangar. Alltså den skruvas inte fast på tuben.
Tycker detta vore fantastiskt när man har olika öl i kylen som har olika gastryck. Min tanke är då att man kan använda sig av ett eller flera y rör för att kunna få olika tryck med samma gasflaska samtidigt utan att behöva koppla loss gasen från dom andra faten.
Problemet är bara att jag inte kan hitta någonstans att köpa en sådan.
Är det någon som har tips på inköpsställen som kan tänkas ha sådana ventiler?

Megen !

Jag skrev faktiskt mm inte cm.
Du har nog inte missat något alls förutom att det det där med mm vs cm.
Men det funkar nog perfekt ändå.

Jag har samma temp i min ölkyl.
2 m sytråd funkar till mina öl. Det kommer nog inte bli så  jättebra flöde ur tappkranen med 4 m sytråd.
Använder samma längd (på sytråden) till pilsner som till weiss, med olika gas tryck

Har själv ingen trapez adapter (använder 5 kg gastub) men dra fast ordentligt.
Mina sytrådar är 2 m långa med endast ca 40 mm grövre slang i ändarna.
Använder samma serveringstryck som vid kolsyrningen.
Kapa slangarna så rakt du kan, för att förhindra ev läckage i john Guest kopplingarna.
Lycka till

23

(8 svar, postad i Utrustning)

Man kan ju med enkla medel bygga om en liten båtkyl till en genomströmningskylare.
Det finns även kompressor kylväskor med riktigt bra kyl/frys kapacitet. Dessa finns ju från små till riktigt stora.
Kolla in Waeco.
http://www.dometic.com/sv/Europe/Sweden/Search/?pcid=97

24

(8 svar, postad i Utrustning)

Det kan ju vara en ide att kolla på båt och husvagnskylskåp och kanske använda delarna, då dessa inte är så stora.

Jag sprayar också alltid Starsan i kopplingarna innan jag trycker dit dom. Men denna gång kändes det liksom helt stumt. Jag kollade så att låsnings-kulorna löpte fritt och det gjorde dom.
Känns lite som att det kanske är dags att byta ut själva slangkopplingen eller gasventilen.