Blev det något med detta eller ska man göra en ebay-beställning?
127 2013-08-19 18:49:13
Sv: Regulatorn Artikelnummer: 8951 (1 svar, postad i Humlegården)
If not - this article should be readily available in any hardware store that carries welding equipment.
128 2013-08-18 16:41:04
Sv: Bygge av enkel jäsningskylare (8 svar, postad i Utrustning)
Har en likadan - lite större förstås. Komplettera med en termostat och en frostvakt så kan du stegra tempen mot slutet av jäsningen - till belgare osv.
Fast jag kallar min fermentationskammare för det låter lite fränare.
129 2013-08-17 12:53:57
Sv: Är det för tidigt att börja brygga? (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Däremot hällde jag bara i lite vatten på jästkakan i min veteölshink efter att jag tappat upp den - detta för tre veckor sedan eller så. Efter att hinken varit bortglömd i några dagar luktade det LIK i hela källaren. Fruktansvärt. Jag var helt säker på att nån av katterna gått in i torpargrunden och dött.
Den hinken kommer aldrig mer användas till livsmedelsproduktion.
130 2013-08-17 12:51:03
Sv: Äppelmust / Äppeljuice (6 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Jag förstår att det inte är detta som frågas efter egentligen - men en råsaftcentrifug är ju verkligen ett bra verktyg om man har äppelträd.
131 2013-08-13 08:39:52
Sv: Jäsning startar inte. Behöver hjälp! (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Fast "rejäl" bubbling är nog snarare en bubbla varje sekund.
132 2013-08-08 19:03:21
Sv: Hur löser jag detta med översvämmat jäsrör? (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har några extra rör (de kostar väl en tia eller så på citygross) så att man kan byta ut enkelt när det kröjsat över. Det är inte alltid det är sådär skitlätt att få dem rena om jästen hunnit torka lite.
133 2013-08-08 19:01:26
Sv: Angående Witbier, frågor om kok och färg! (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Det går bra med vanligt havregryn. Ölen brukar då bli galet ljus när jag använder ovanstående ingredienser. Tvätta apelsinen och skala den med potatisskalare, du ska inte ha med det vita innanför det orangea skalet.
Jepp, krossa koriander med mortel.
134 2013-07-27 13:51:53
Sv: Fåordigt forum? (10 svar, postad i Humlegården)
Fåordigt är det väl gärna såhär års - just nu kämpar vi ju med att tömma faten inför en intensiv brygghöst. Och om det till äventyrs blir en veteöl bryggd så sker väl detta ute i solen. Men - vi är många som ändock med andakt följer dina eskapader.
Ingen drömmer väl om att få sparken men många funderar ju på just det du gör...
135 2013-07-25 12:33:04
Sv: recept fråga på blåbär (25 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
men man får nog räkna med extraktbidraget från blåbären också?
136 2013-07-22 18:53:12
Sv: Temp vid fflaskning och primning. (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
glöm nu inte att röra om försiktigt efter att du hällt i sockerlagen.
137 2013-07-22 18:48:26
Sv: Temp vid fflaskning och primning. (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det går bra att prima vid låg temperatur. Det brukar jag göra om jag flaskar för det gör att jästen lägger sig bättre.
Både 18 och 22 duger nog fint som kolsyrejäsningstemp men jag hade nog valt 22.
138 2013-07-14 21:11:12
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag brukar koka lag och hälla i typ dag 4 av jäsningen.
139 2013-07-12 19:19:18
Sv: Recept på primär/sekundär-jäsning. Tänkte bara köra primär. (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag brukar höja temperaturen en smula på mina veteöl mot slutet. Om du kan bära upp hinken i rumstemperatur dag 11 eller så?
140 2013-07-12 08:36:33
Sv: Recept på primär/sekundär-jäsning. Tänkte bara köra primär. (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det har jäst klart när det inte bubblat på några dagar. Strunta du i sekundär och låt ölet stå i två veckor innan du tappar upp det så blir det finfint.
Weissbier mår för övrigt bra av att jäsa lite svalt, 18-19 grader om möjligt. Har det redan jäst några dagar så är det dock ingen mening du flyttar det för smakprofilen formas de första dygnen.
141 2013-07-12 08:34:43
Sv: Svetsfogar OK vid kommersiell bryggning? (14 svar, postad i Utrustning)
Jo - men det borde ju finnas en anledning till att man spär ut argonen med lite annat när man mig:ar i rostfritt.
142 2013-07-10 21:37:04
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag brukar inte starta jäsningen så högt utan vill snarare börja strax under 20 för att sedan stegra allteftersom.
143 2013-07-09 07:01:58
Sv: Koll av utrustning för litet hemmabrygge (11 svar, postad i Utrustning)
En kapsyleringsapparat vore väl bra med.
144 2013-07-08 14:04:19
Sv: Svetsfogar OK vid kommersiell bryggning? (14 svar, postad i Utrustning)
För att fortsätta på svetsdiskussionen:
Det slog mig att jag har en tub Argon stående och en krallig migsvets som den månskensbonde jag är. Funkar det att använda den rena argongasen som skyddsgas om man mig:ar rostfritt? Egentligen är det väl någon kombination som används..
145 2013-07-08 12:37:23
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tja - efter att ha provsmakat min enl ovan så valde jag att torrhumla den lite och det blev en riktig panty-dropper som de säger i USA..
Men öltypriktigt kanske det inte blir iofs.
146 2013-07-08 06:50:30
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
I första generationen - lite grann. I andre gen (och då med rejäl pitch) - nix. Smakar som en Duvel ungefär - fast renare. Fantastiskt gott öl förresten.
147 2013-07-07 10:56:35
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Men precis som tristan antyder så är Belle Saison väldigt "belgisk" i sin profil. Gjorde just en lite starkare saison med en bra dos slurry fån denna och den är nog minst lika nära en golden strong som en saison.
Edit:
Nej, det antydde han visst inte ser jag nu. Nå, jag står fast vid mitt statement..
148 2013-07-06 21:58:37
Sv: Recepttips - Belgisk Blond (24 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
klöver?
149 2013-07-05 07:27:22
Sv: Större isolerade "growlers" (23 svar, postad i Humlegården)
Nu börjar vi bli sugna på growlers till sommarfesterna här..!
150 2013-06-28 08:42:59
Sv: Första brygden på 15 år, IPA (BIAB) (50 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Vad menar du med svagt kok förresten? Bubblade det?