Sökalternativ (Sida 5 av 6)

Jag tackar dig för dina synpunkter!

Jag kommer antagligen att lägga ut morgondagens bryggning på min blogg så snart som möjligt. Skall försöka komma ihåg att ta mycket bilder. Brukar vara lätt att glömma det i all röra. Men jag borde vara mindre rörig nu efter att ha bryggt några gånger.

Några andra som har några synpunkter?

Jag har väldigt svårt att styra tempen. Jag har tunnan på mitt hobbyrum. Enda styrningen är att öppna/stänga fönstret.
Sen är detta bara min 5:e bryggd, så än är förväntningarna inte enormt höga. Sen att jag hittills är nöjd med vad som framställts ser jag mest som en bra bonus.

Jag är inte så haj på detta med felsmakerna än. Hur beskriver man estrighet på ett bra sätt så jag vet vad du talar om?
Jag hoppas att jag blir bättre på detta med smaker med tiden. Tycker att det är otroligt svårt att hitta dofter och smaker (förutom, humle, malt osv) och sedan att sätta ord på det. Jag antar att övning är det enda botemedlet..

Vilket underbart bygge!! Har inte hittat till denna tråden innan. Den dagen jag har köpt mig ett hus så har jag ju en manual för att bygga ett bryggverk!
Tack!

Plus för frågan om hur man rengör en hävert. Jag har min blötlagd i starsan sedan ett par veckor pga att jag har något i flasktappardelen som inte vill försvinna.

Ok, du fick mig att dra tummen ur...

Jag ligger efter, en bra bit efter. Men jag jobbar på!
Premiär idag för Housepainter's Nanobrewery: @ http://hpnanobrewery.blogspot.com/

Har precis lyssnat på bryggradion. Måste börja med att uttrycka min uppskattning för ett trevligt initiativ!!! Det finns visserligen några engelskspråkiga alternativ, men att höra det på svenska och även att det inte är "amerikanskt" gör det ännu bättre att lyssna på. Många gånger så kan amerikanerna vara lite flummiga och stressiga.
Så ett stort tack!!

Nu till lite konstruktiv kritik.

Ni har behagliga lugna röster! Det är en bra början! Och för att vara först avsnittet så tycker jag att ni gjorde ett superbra jobb med snack och intervju! Bra!

Några saker jag funderade på:
Thomas röst hördes lite bättre. Använde ni två olika micar? Här hade det varit bra med en jämnare volym och ljudkvalitet.
Chubb tog upp detta tidigare, de första minuterna var lite "flummiga". Jag vill inte lägga för mycket på det iom att det var ert första avsnitt. Jag förstår att det antagligen är en otroligt svår grej i början. Men ett manus och klar bild av hur det skall låta är bra att ha. Och även att snabbt "komma till sak".
Jag vill inte lägga för stor vikt vid detta nu i början heller, men  efter ett par avsnitt är det nog trevligt om man delar upp programmet lite och har lite andra punkter med.

Stora applåder för ert arbete! Jag ser verkligen fram emot att få höra fler avsnitt av bryggradion!!

Programinnehållsönskning ifrån mitt håll:
Felsmaker, hur smakar de och varför är dom där?
Jag har tex en IPA (min första) som smakar lite mer jäst än vad jag tycker är lämpligt. Vad påverkar den biten? Nu jäste den när det var som varmast, (24-27grader innomhus) är det orsaken? (som ett exempel)

Vill ni ha hjälp med något som har med ljud eller repotage att göra så hade jag kunnat ge lite hjälp kanske. Jag har inspelningsurtustning, dock inte för fältbruk. Jag kan läsa in saker eller göra någon form av repotage.

Jag ser verkligen fram emot bryggradions fortsatta utveckling! Och åter ett tack för ert arbete och trevliga initiativ!!

Jag kommer nog att köra på en IPA. DEt är den ölsort jag för tillfället konsumerar mest, och jag vill få till mitt egna husrecept.
Sen efter det kommer jag nog att försöka mig på en porter.

Sjysst! Detta måste provas i framtiden!

Jag tror, vågar inte säga helt säkert, att det bara är kylslingor på baksidan och att det bara är isolerat på sidorna. Kanske inte tillförde så mycket men ändå.

Tack för svar och gratulationer!

Vad är det förresten som gör hur länge skummet ligger kvar? Nu kanske ölen vill ligga några veckor till för att bli riktigt "färdigt". Påverkar lagringstiden skummet?

Nybliven far vettu! 4 pappaledig och 4 sem. Skall göra min dotter till en framtida bryggmästare!