Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter rocketman
Så här ser min profil ut i Beersmith:
Equipment Profile: Braumeister 20l
Batch Size: 25.00 l
Mash Tun Volume: 30.00 l
Mash Tun Weight: 14.00 kg
Mash Tun Specific Heat: 0.12
Lauter Tun Deadspace: 0.00 l
Boil Size: 28.77 l
Boil Time: 60 min
Evaporation Rate: 7.0 %
Calculate Boil Size: TRUE
Kettle Top Up Water: 0.00 l
Hop Utilization Adjustment: 100.00 %
Trub/Chiller Loss: 1.50 l
Cooling Loss: 1.00
Top Up Water into Fermenter: 0.00 l
Vet inte om det hjälper..
Kolla på http://www.brewpi.com/ det är lite mer DIY men funkar fin fint, tar hänsyn både till temperatur i kammaren och i ölen.
Sen jag börjat brygga själv så har jag lärt mig att uppskatta även "vanlig" öl mer. Man känner efter mer och har större förståelse och beundran. Men känslan av att dricka av något man har bryggt själv gör att det är svårslaget med en "vanlig" öl. Gott att höra att är på gång igen!
Jag hällde en del humlerester på gräsmattan i våras, där är det en kal fläck nu 
Hej,
Uppgradering till CPU´n / kontrollenheten är tyvärr inte möjligt )c:
Är det något som är möjligt på de nyare modellerna?
Vad jag har förstått så kan man med ett sådant system åka till bryggeriet fylla på och "sedan trycka på en knapp" komma tillbaka på eftermiddagen så är det klart.. Jag är/var sugen på att starta något och pratade då med en av våra småbryggerier som hade det som motivering.
Dykare här.
110 BAR och 930ml
0.93 L * 110BAR = 102.3L
102.3L / 0.2L/min = 511.5 min ca 8.5h
Så med den syresättningsgraden så kan du syresätta
drygt 5 m3 (5110L) vört..
Imponerad!! Vill ha en!
"Prenumerera"
Fantastiskt intressant, det här kommer jag följa!
rocketman skrev:Har gjort en hel del efterforskningar och det är en hel del att ta hänsyn till:
- Brygghus måste vara klart vid inspektion och sökande av tillstånd
- Massa regler runt lokalerna.
- Dvs Lokal färdigställd och bryggutrustning på plats.
- Ca 3mån i handläggningstid (ingen bryggning och ingen inkomst men hyra!)
- Flaskor, minsta antalet är ca 1 pall, kostar nästan 4:- styck!
- Larmad lokal
- Systembolaget som jag trodde skulle vara krångligast, verkar hyfsat rakt fram.
- Inspektionsavgift är mellan 5000-8000:-/år
- Kartonger (köpes pallvis).Jag har blivit mycket mer osugen efter ha skapat en budget och försökt att se någon
liten lönsamhet i det hela. Jämfört med risken så är det en no-brainer att avstå..
Men man vet aldrig...Mmm... man måste sälja rätt stora kvantiteter redan från början. Så är det med alla verksamheter man drar igång, att man behöver tillräcklig avkastning för att inte tröttna och gå in i väggen.
Olds 330???
Olds 330? (om jag har en, nope..)
Med ca 500L batcher ser det ljusare ut, men det förutsätter att man får allt sålt.
// R
Har gjort en hel del efterforskningar och det är en hel del att ta hänsyn till:
- Brygghus måste vara klart vid inspektion och sökande av tillstånd
- Massa regler runt lokalerna.
- Dvs Lokal färdigställd och bryggutrustning på plats.
- Ca 3mån i handläggningstid (ingen bryggning och ingen inkomst men hyra!)
- Flaskor, minsta antalet är ca 1 pall, kostar nästan 4:- styck!
- Larmad lokal
- Systembolaget som jag trodde skulle vara krångligast, verkar hyfsat rakt fram.
- Inspektionsavgift är mellan 5000-8000:-/år
- Kartonger (köpes pallvis).
Jag har blivit mycket mer osugen efter ha skapat en budget och försökt att se någon
liten lönsamhet i det hela. Jämfört med risken så är det en no-brainer att avstå..
Men man vet aldrig...
Hur har det gått?
Smakar det inget från polyestern, så kan det inte vara mycket, och ifall det skulle fälla ut något så det hamnar lite över RDA eller vad det heter, så kvittar det när man inte ska ut på marknaden.
Öl är ju bland det känsligaste som finns mot felsmaker,så märks inget hade jag kört för fullt.
Jag ska köpa sånt nästa gång jag kommer till IKEA! Finns väl vitt?
Jajjamen.. Det är vitt och fint.. 
Gjort en HOP-spider av Teresia-tyget det har kokat i mååånga timmar och funkar fin fint. Men jag misstänker att det inte är livsmedelsklassat.
Söker två tappkranar gärna med bakstycke, eller torn..
PM:a med vad du har och vad du önskar för det.
Gör en jäststarter så ser du hur livskraftig den är samt att du får upp antalet celler. Jag läste någonstans att man skulle sätta en jäststarter så många dagar innan som den är gammal i månader :-) En kamrat gjorde en starter på ett år gammal jäst och den drog igång och gjorde sitt jobb efter en jäststarter. Tips: http://vimeo.com/37442361
Sarita har ersatts med Teresia, http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/60260330/
Jag har en påse för mitt 70L kärl och det blir ganska tungt men tyget håller utan några
som helst problem, se till att dubbelvika ordentligt och sömmerskan använde overlock.
Mina 2c
Det tackar man för!!
jag körde beersmith timer i iphonen vid senaste brygg. Jag måste säga att jag aldrig haft sån stenkoll på tiderna förr. Jag tycker den fungerar bra.
Brew Timer för Android funkar fin fint det med (gratis)
https://play.google.com/store/apps/deta … &hl=en
Uppdaterar:
Intresserad av hel anläggning eller delar av anläggning, allt från 1 - 6 fat,
kolsyreflaska, regulator, kranar etc.
Tack för schysst tips!
När du är tillräckligt nöjd, skriv gärna ihop en lista på vad du skaffade och vad som behövs
Sååå.. berätta nu :-)
Det blev två http://www.pecoservices.co.uk/spare-ele … 5-21-p.asp
Det är löst fick tag på det jag behövde! Tack alla för tipsen!
Återkom gärna hur äppelcidern (Perryn) blev Rocketman, med så högt OG borde det bli en hög alkoholhalt. Vilken jäst valde du och varför?
Valde Red Star Cote des Blancs vinjäst (från humle.se), hade läst en del om den
och denna gång så tänkte jag låta jäsningen ta sin tid och förska jäsa under 20C
hela tiden. I år jämnfört mot tidigare så var jag _extremt_ renlig det kan bli bättre
än tidigare eller inte.. Någon skada borde det inte ha 
Jag tog samma jäst till
båda.
// R
Hej!
Långa rackare! Jag hör av mig igen om jag inte hittar något som skulle passa bättre
Humlebladet → Inlägg efter rocketman