Sökalternativ (Sida 2 av 3)

Tjena Techno!

Roligt att höra om din bryggar bakgrund, den är väldigt lik min. Coopers ölsatser och 2 kg socker blev så äckligt att man fick spädaut den med 50% billig 2,8 pilsner. Det var då det, nu är man både äldre och klokare. Händer faktiskt att jag brygger någon Cooper nu för tiden också men då med lämplig mängd torkad maltextrakt istället för socker och rejält med humle och annan jäst. Blir faktiskt riktigt gott. Personligen tycker jag att Safeale-04 är en mycket bra allround jäst, sen är det väll som Kenneth skriver att det finns större utbud på dom flytande.

MVH
SKOOGIS

Ja det är det som är det roliga med hembryggning, testa lite olika smaker och ider, har just nu en APA med Cascad som aromhumle på sekundäjäsning, skall på flaska till helgen. Nästa bryggd blir nog en bitter med en hel del Challenger, en humle som jag inte testat tidigare.

MVH
SKOOGIS

Tjabba Bellman !
Ett par varv med eltape brukar funka, annars så uppsök någon livsmedelsbutik i din närhet och fråga om dom inte har begagnade plasthinkar med lock, har själv fått 10 och 15 liters hinkar från min ICA butik. Desutom så är dom gjorda av livsmedelsgodkänd plast.

MVH SKOOGIS

Tjena Davidi
Om man ber snält på sin matbutik så brukar man kunna få beg plasthinkar med lock som dom har fått div livsmedel levererat i. Det är hinkar av mycket hög kvalitet, ( livsmedelsgodkända) har själv fått sådana från min ICA Supermarket. Sedan är det bara att borra ett hål för jäsröret i locket och vips så har man en liten bra jäshink, dessutom GRATIS.

SKOOGIS

Tack för tipsen allihop. Skall beställa Urquel jäst så den finns hemma, men kommer att vänta lite för att se om det blir lite kallare ute för då blir det nog några grader svalare på min nedervåning också.

SKOOGIS

Skippa diskmaskinen , den gör nog rent flaskorna utvändigt men har svårt att komme åt invändigt . Risken är att det blir rester kvar av diskmedel och det vill man ju inte. Själv rengör jag med hett vatten och flaskborste, sköljer noga sedan 1tsk vatten i flaskorna och 1,5timme i ugnen 150grader. Detta om flaskorna har varit urskjölda innan , annars får man ta till något starkare medel för rengöringen.

SKOOGIS

Idag tappades Min Bitter upp på flaskor, använde min nybyggda" tappanläggning" se ovan.
Funkade kanon bra med flaskfyllaren, mycket bättre en hävert , väldigt lite kladd och spill
Rekomenderas !! Skulle egentligen ha tappat förra helgen men uptäckte av en tillfällighet att min kapsyl påsättare inte funkade på 50cl flaskor, har tidigare bara använt 33 or. Så det blev att beställa en ny sådan av bänkmodell, funkade mycket bra. Så nu är det bara att vänta på att jäst och maltextrakt skall göra sitt. Längtar till nästa helg då skall jag prova den , kan knapt bärga mig för den smakade så bra, provsmakade ett litet glas när jag tappade över till tappanläggningen.

SKOOGIS

Tack för svaren. Tror att OG blir lite väl högt enligt din bedömning Kenneth, så jag tar nog lite mindre extrakt från början, vill inte komma över OG 50 det går ju att justera senare. Återkommer med resultat senare, ska avsluta min pågående bryggning först så jag får loss mina brygghinkar.

SKOOGIS