Hallonveteöl bidde för sur
Hey, min hallonveteöl jäste ur bra men nu blev den lire för sur, nån ide på hur den kan räddas?
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Då jäste den kanske ut lite för mycket? Vad blev FG? Syra kompenseras ju med socker, men du kan ju testa i ett glas först 
Om den är väldigt ny så kan 2 veckor lagring göra susen. Jag tycker öl förändras väldigt mycket från 2 dagars kolsyrejäsning på flaska och en månad framöver. Som att dricka en helt ny öl var tredje dag. My 2 cents...
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Berliner weisse serveras med söt sirap.
Hur sur menar du, riktigt sur eller bara en sur ton i smaken?
Favorit på systemet förut: Hardcore IPA, Numera är det Belgare som gäller.
Ingår som ena halvan i "Munkjävlarna".
Instagram: @munkjavlarna och @t_m_jansson
Facebook: http://www.facebook.com/munkjavlarna
Ingår som ena halvan i "Munkjävlarna".
Instagram: @munkjavlarna och @t_m_jansson
Facebook: http://www.facebook.com/munkjavlarna
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
söta med stevia kanske?
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Eller laktos?
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
andii skrev:
Hey, min hallonveteöl jäste ur bra men nu blev den lire för sur, nån ide på hur den kan räddas?
Hej
Du menar inte torr? för när hallon tillsätts så jäser det oftast ut helt, så FG blir väldigt lågt.
Min 2: a hallonvete blev väldigt torr, ölet behöver rel. lång lagringstid. Annars så testade jag lite med sockerlag, och sacetter, det gick styra rätt bra.
Bo
Contact light, ok engine stop. 1969 07 20
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Maltodextrin är ytterligare ett knep, det ger inte sötma men väl kropp och tyngd till ölet.
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Eller laktos. Jäser inte heller ut
Sv: Hallonveteöl bidde för sur
Hey, Tack för alla tips, såhär efter två veckors lagring har de sura försvunnit och balanseras ja den är lite torr men jag är grymt nöjd blev riktigt god!!