Beska vid torrhumling
Har gjort lite tester och Kommit fram till slutsatsen att säga att, torrhumling inte tillför beska, inte stämmer. Har gjort samma bryggning med och utan torrhumling och med vissa humlesorter blir beskan väldigt mycket större mot utan torrhumling. Torrhumlingen har skett i 4:a dagar under sekundärjäsning med kottar. Den senaste ölen som hade beräknat IBU på 20 hade väldigt hög beska i slutprodukten med torrhumling med Simcoe. Dock blev det en himla god öl ändå. Nu vet jag att det kommer komma en massa invändningar, men detta är min observation.