White Labs jäst nu i Humlegårdens sortiment
Vi har just gjort en rätt stor utvidgning av sortimentet här på Humlegården i och med att vi från och med nu utöver Wyeast även lagerhåller White Labs flytande jästkulturer. Till att börja med har vi valt ut ca 40 av White Labs stammar. Alla övriga går givetvis att specialbeställa, och på sikt räknar vi med att ta in fler och fler stammar i vårt ordinarie sortiment.
Skillnaden mellan White Labs och Wyeast är framför allt förpackningen. Wyeast kommer i ett foliepaket med aktiveringsampull, medan White Labs kommer i ett rör av PET-plast. Sedan är det förstås också en viss skillnad när det gäller vilka jäststammar som finns hos respektive leverantör. En del stammar finns bara hos Wyeast, andra bara hos White Labs, medan många finns hos båda.
Vi vill erbjuda våra kunder fler jäststammar och dessutom möjligheten att välja mellan de två förpackningstyperna. Somliga föredrar den ena, andra den andra förpackningen.
Att ta in White Labs i sortimentet är något vi velat göra i flera år, men det är först nu som vi har ordentlig möjlighet att hantera båda serierna av jäststammar, tack vare tillräcklig omsättningstakt, utrymme och personal.
Det vore kul att höra synpunkter på detta - om det är bra att vi nu har White Labs också eller om det blir för mycket av det goda...
