"crazy horse manor", lagerrecept

Frågan är ju då om man (eller kvinna) tycker att hästpiss smakar gott eller icke...nä rubriken syftar mer till färgvärdet....ljus pilsner.
Då jag i min yrkesutövning emellanåt tar urinprov så krävs att det  sk. kreatininvärdet, ligger över ett visst värde för att vara godkänt. Är detta värde för lågt är urinets färg mer åt "vatten" än gult (godkänt=hästpiss :-)).
Jag får be om ursäkt om jag trampat på några ömma tår......

I övrigt har jag haft svårt att lyckas brygga god lageröl både när IBU och alkoholhalten hålls låg, har iofs inte bryggt så mycket lager. Detta kanske är största anledningen till att jag önskar respons på receptet.

Hej limpan

Vi är väl åtminstånne några hundra tal bryggare samt ett antal som inte brygger men är intresserad av dom olika inläggen bara för att dom tycker om öl.

Det kan ju va lite svårt att ta din rubrik på allvar, är han seriös med sin bryggning, ja det verkar ju så enligt inlägget, han vet ju enligt inlägget oxså vad han talar om.

Varför en sådan dum Rubrik? Nu är vi spammade med en massa dumma inlägg som absolut inte har något med bryggning att göra, tänkte jag.

Nu var det ju inte någon attack heller.

Å andra sidan det är inte många av oss därute som tar urinprov dagligen och jämför färgen på det med ett öl.

Hästpiss= dum rubrik= kan bli helt fel i forumet.

Bo

Tror jag testar ditt förslag Peps. Kanske kör en batch med majs och en med cara, så får vi se vad min kära fru tycker bäst om.....

Det bästa kanske är om moderatorn ändrade rubriken till: "crazy horse manor", lagerrecept istället. Så slipper vi ägna oss åt polemik och hinner brygga mer öl.

Hej

ok så här efter kanske det, men jag tyckte samt tycker fortfarande att rubriken var både dum samt förlegad. Den hade inte ens funkat i början av 50-talet.

Det är ju oftast rubriken som gör att man kollar inlägget, om det var det som gällde så var det ju absolut en hit.

En helt rätt fråga, men en dum rubrik, jag är absolut inte ute för att cencurera någon rubrik eller så, alla får skriva precis vad dom gillar, det är ju det yttrandefriheten menar, sen så behöver ju inte jag tycka om eller gilla det, eller?

Voltaire: Jag hatar dina åsikter, men är bered att dö för din rätt att skriva dom.

Bo

Skulle vilja tacka alla som responderat på mitt inlägg, även dig Bo, vilket har hjälp mig i receptutformningen och även i sökande efter vad jag ska ha för benämning på mitt mikrobryggeri som hädanefter heter "crazy horse manor" (galna hästens gods).
Även tack till moderator i hjälpen att justera rubkriken.

Visst kan man använda majs.
Jag bryggde en lager för ett antal år sedan med 20% majs (i form av polenta).
Den blev väldigt mycket uppskattad på Folkets Val.
Fast det är klart att det är inte "reinheitsgebot" men det ser jag inte som ett självändamål i sig.

Absolut, givetvis kan man använda majs, och det kan bli ett utmärkt öl av det också. Det var mer att... äsch, den här tråden är lite uppknasad. Man brygger öl som man själv tycker är god, och om några av ölen man brygger faller hustrun på läppen desto bättre. Min fru gillade wienerölen (100% malt) bättre än den rosa pilsnern (80% malt, 20% ris).

Tack så mycket Kenneth. Ursäkta Limpan för att diskutera annat i din tråd. men det har vatt annat än öl här innan åxå....