Silverjoner och bryggvatten

Hej!

Vi har en naturlig källa i närheten, Grännaforsa vid Kronobergshed.
Åkte förbi där i tjänsten i går och passade då på att samla in 120 lit källvatten
som var tänkt att provas vid nästa bryggning.
Logistikskäl gör att jag inte kan brygga direkt utan måste vänta en vecka eller två
innan jag brygger.
I campingbilen har jag under många år använt ett vattenreningspulver som heter:
Micropur Ag+
Kan jag ge vattnet en dos med dessa Silverjoner under lagringstiden
och ändå få jästen att jobba efter kokning lakning och bryggning som vanligt?


http://www.katadyn.com/seen/katadyn-pro … r-classic/

Undrar
Kemiskt handikappade Raasken

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)

Sv: Silverjoner och bryggvatten

Låter cool med "silver-öl" wink
Jag har inte läst något om att silverjoner skulle vara "giftigt" för jäst.
Varför inte testa med att ta en liter "silver-vatten" och göra en förkultur på för att se om jästen trivs?

Sv: Silverjoner och bryggvatten

Coolt, vet du något om vattnet i övrigt?

Vet att dom snackade om källvatten i en episod av brew strong där dom avrådde en kille att använda det
eftersom det oftast innehöll för höga halter av ngt som jag inte minns va det var. (jag och konstiga keminamn = vatten på en gås) wink

Ska bli kul att följa denna kommande bryggning.
Har funderat på att testa brygga med brunnsvatten från en gammal dricksvattenbrunn i skogsfastigheten som farsan har.
Det låg en gård där som nu är nerplöjd. Det växer även en massa humle där så tanken var att brygga med råvaror endast från trakten.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Sv: Silverjoner och bryggvatten

Hej och hå!

Namnet borde väl bli något i stil med:

K(j)äll Spring-wells
Small County Bitter     =Småland


K(j)äll Spring-wells
Crown Hill Chill             =Kronoberg

Puh, nu är det riktigt varmt! smile

Raasken

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)

Sv: Silverjoner och bryggvatten

Hej Raasken

Bli inte arg nu, plz, Du verkar ju i bland nästan att vara från en annan planet.

Alltid så enormt vänlig, samt oftast väldigt kunnig i dom mest olika , "oftast svåra" sakerna angående bryggning av öl.

Oftast så har du ju en rolig, eller sedesam knorr, på dina inlägg, eller när du svarar på dom.

Andemeningen är, heder åt dig, Raasken, jag gillar dina inlägg.

Bo

Contact light, ok engine stop.    1969 07 20

Sv: Silverjoner och bryggvatten

Hej Bo!

Tack för dina vänliga ord!
Det är alltid trevligt med beröm.

Men du vet väl att:
Själva Fantomen går ibland omkring på gatorna i Morristown
klädd som en helt vanlig man smile

Mvh
Mr Walker

ps Guran Engström hälsar också wink

Vanliga Halsningar fr.
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)