Silverjoner och bryggvatten
Hej!
Vi har en naturlig källa i närheten, Grännaforsa vid Kronobergshed.
Åkte förbi där i tjänsten i går och passade då på att samla in 120 lit källvatten
som var tänkt att provas vid nästa bryggning.
Logistikskäl gör att jag inte kan brygga direkt utan måste vänta en vecka eller två
innan jag brygger.
I campingbilen har jag under många år använt ett vattenreningspulver som heter:
Micropur Ag+
Kan jag ge vattnet en dos med dessa Silverjoner under lagringstiden
och ändå få jästen att jobba efter kokning lakning och bryggning som vanligt?
http://www.katadyn.com/seen/katadyn-pro … r-classic/
Undrar
Kemiskt handikappade Raasken
Kv.Vikingens Pannrums-bryggeri:
Det är inte färdigt förrän det är klart...;)