Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Humlegården → Risskal
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej Eva
Jag vet att i USA använder många risskal i mäsken när dom brygger veteöl för att underlätta lakningen. Kan det tänkas att ni köper in det? Om inte vet ni om det att ev går att få tag i Svergie/EU? Kan det ev. finnas något annat liknande som går att få tag här i Svergie?
Bo
Det finns en del pyroteknikföretag som säljer risskal. Man använder det när man tillverkar stjärnbomber.
Edit: Det var ju lättare än jag hade trott. Risskal på google ger: http://www.svenskakemi.nu/k-risskal.html
Undrar hur rena dessa risskal är, känns som de inte bryr sig så mycket när de bara används som utfyllnad. Risk för otrevliga kemikalier?
De är inte av livsmedelskvalitet utan av "teknisk kvalitet". Se tabellen på http://www.svenskakemi.nu/lagerkemikalier.html . Jag avråder starkt från detta! Man vet inte vad som kan lakas ur och följa med i vörten.
Vi skulle gärna ta in risskal i sortimentet om vi bara visste vem som kan leverera risskal av livsmedelskvalitet.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Humlegården → Risskal