2 kg Spraymalts burk till förkultur
Hej
Min 2 kg spraymalts burk är tom. Det är en kraftig burk i plast med ett lock som fastsätts på toppen av burken, något liknande "sågtandade" som på en jäshink.
Ni som ev har haft eller har en, tror ni att locket håller så tätt att om jag borrar ett hål i mitten på locket. Därefter tvingar jag i en bussning till ett jäsrör.
tror ni att locket håller så tätt så att jag får bubbling i jäsröret?
Annars så är det väl bara att testa, göra en mini jäsning av 125 g spray malt samt 1400 cl vatten, 20 g bakjäst, skaka samt se om jäsröret får liv?
Om det inte börjar bubbla, så är det ju bara att dra några varv glad pack över burken som skydd för infektion. En alldeles för bra burk att bara att slänga
Bo