Jag tycker också att en hävert med inbyggd pump vore en klok sak att ha hemma på humlegården. Har själv köpt något billigt skräp i brist på bättre grejor och kört slut på den. Känns lite fånigt att beställa från USA helt själv. För mig känns det mycket tryggare att slippa suga öl när man är väldigt noggrann med den övriga hygienen. Snälla Svante kan du greja det?
2 2006-05-19 08:32:44
Sv: Hemtagning av Fermenator, Beer Gun mm från USA (17 svar, postad i Humlegården)
Kan man beställa en beergun i dagsläget och få den till hösten??Den verkar väldigt smidig att hantera.
3 2005-09-17 09:57:31
Sv: karbonering med maltextrakt (7 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Skulle uppskatta om du berättar hur det hela gick med dina 10 gr. Är själv intresserad av detta alternativet för att slippa den svaga bismaken av socker i flaskorna. Funderade på bryggsocker innan men detta måste ju var det optimala.
4 2005-07-30 11:13:51
Sv: Rågöl. (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack för tipset. Nu har man lite att klura på tills nästa gång. Färgen blev ju fantastisk och smaken också utan att verka för otypisk för sorten.
5 2005-07-29 09:56:01
Sv: Rågöl. (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Bryggde själv ett ale med inslag av rågmalt men utbytet från rågen verkade bli nästan noll. Skulle var intressant om någon kännner till om det krävs någon speciell mäskningsteknink eller liknande för att utbytet ska bli ok. Vad säger receptet tex.?
6 2005-07-24 16:15:23
Sv: irish alejäst (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Kollade precis på jäsröret. tror att det börjar bubbla i kväll, det är vid kröken nu. Kanske går ändå? Vad tror du?den ska matas igen om 3 dagar.......
7 2005-07-24 11:17:46
Sv: irish alejäst (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tror att det stod maj 2005 på tillverkningsdagen. Den ville inte svälla upp ordentligt. Väntade 2 dygn. Testade att hälla i ändå och väntat 2 dygn igen. Knappt något övertryck i dunken....Hade det inte varit för semestern hade inte paniken varit så stor.
8 2005-07-24 09:31:36
Sv: Slangar, slangar, slangar och så regulatorer ... (6 svar, postad i Utrustning)
Jag har själv testat med en icke godkänd livsmedelsslang för ölen pga min otålighet inför öldrickningen i samband med ihopkopplingen av fatölspumpen, men smakade tyvärr plast. Däremot har jag köpt armerad slang för kolsyra på järnhandeln och det verkar funka bra. När du menar en 4x regulator ämnar du då att ha 4 olika tryck i dina fat? Antar att du då har en stor kolsyretub men vet inte om man kan eller bör mecka själv med provisoriumlösningar. Däremot finns ju delar för påbyggnad men du ska då ha en "startregularor" som kan byggas på efter behov. Kolla tex http://www.morebeeer.com eller beerbar.com och inhämta idéer.
9 2005-07-24 09:21:43
Sv: irish alejäst (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack för tipset. Visserligen var det där jag köpte min förra jäst pga. semesterstängningen av humle, men får försöka igen. Har man bestämt tid för bryggning vill man helst inte skjuta upp. Risken för att ölen i faten hemma ska ta slut är för stor...
10 2005-07-23 19:33:21
irish alejäst (10 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Min irish alejäst jäste aldrig upp till min förkultur. Jag ska brygga om en vecka och undrar om någon vänlig själ sitter med en påse sådan jäst eller ev. någon annnan alejäst hemma som kan undvara denna. Bor i mälardalsområdet.
11 2005-06-10 14:26:18
egen humle? (30 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har funderingar på att odla egen humle. Mest snyggt men ganska skoj att kunna använda till sin egna öl. Frågan är då hur man kan kolla BU på sin egen humle. Finns det något enkelt sätt att få ett ungefärligt BU-tal? Var kan man köpa humle om man tex vill ha Saaz eller mittelfruer?? Har kollat på ett växthus, där hade de bara magnum och liknande högalfasorter, dessutom ska det bara vara honkottar. Någon som vet???
12 2005-06-04 11:19:42
Sv: delning på kolsyreslang? (7 svar, postad i Utrustning)
Tack för svaret Kjell. Jag har tillsatt kolsyran manuellt som du nämner innan, men jag tyckte att man ibland "retade" upp öl som var ganska skummigt redan innan genom att pytsa ut kolsyra då och då. Skaffade en regulator och tyckte själv att ölet hade mindre benägenhet att skumma jättemycket i glaset. Viserligen varierar detta från fat till fat men ändå. Eftersom jag har en dubbelkran med strypventil tycker jag då att det vore praktiskt att kunna ha båda faten under kontroll. Om jag har slut på ett fat vill jag kunna stänga av den anslutningen så att det inte ligger tryck i den slangen. Naturligtvis är det kanon om det sitter en backventil i avstängaren. Annars kan man ju vänta med att öppna anslutningen till de fat som har ett högre tryck innan trycket blir lika eller mindre. Frågan var man kan få teg på sådan koppling och avstängningsanordning kvarstår dock. Jo på danska postorder finns det men då kostar det 300 spänn i frakt.....
13 2005-06-01 23:16:57
delning på kolsyreslang? (7 svar, postad i Utrustning)
Har tänkt att dela upp min kolsyreslang till 2 ölfat. Har regulator på den ena och tänkte koppla på denna till båda. På danska sajter hittar man sk. y- kopplingar som man sedan sätter en "ballofix" på samt en anslutning för slang. Finns dessa att skaffa i Sverige? Funkar det att dela på en regulator? Någon som testat eller vet?
14 2005-05-02 16:40:03
reservdelar till perlickkranar? (1 svar, postad i Utrustning)
Jag har en dubbel perlickkran som tyvärr läcker från strypventilen. Är det någon som vet om man kan byta packningen på den eller om man kan köpa nya ventiler? Andra packningar har jag har jag hittat på amerikanska sajter men ingenting om strypventiler. Dessa tillverkas inte mer tydligen.....Någon som vet??