Det är lite knepigt att svetsa tunnväggigt rostfritt i början, men det är jävligt kul när man börjar få in snitsen! När du pratar om loppor som flyger runt så låter det som att du pratar om mig/mag-svetsning? När man kör livsmedel är det absolut vanligast med tig, eller pinne i vissa fall men det är inget jag skulle rekommendera en nybörjare att ge sig på 
1 2016-09-22 19:29:09
Sv: Tillverka och sälja utrustning? (8 svar, postad i Utrustning)
2 2016-09-22 15:38:47
Sv: Nybörjare, när ska jag tillsätta jästen vid två separata jäskärl? (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag velade lite fram och tillbaka, men det slutade med att jag delade upp jästen så jämt jag kunde och körde i hälften vardera ändå, det verkade fungera bra! Båda damejeannerna har bubblat i nästan exakt samma tempo sedan söndag kväll, nu går det rätt så sakta men det arbetar fortfarande på. Ska bli spännande att smaka på, och jag kommer ta med prov från båda kärlen till labbet på jobbet för att jämföra om det är någon större skillnad på dom så fort det är färdigjäst.
3 2016-09-22 15:33:06
Sv: Bryggeriarbetare, och snart hemmabryggare (2 svar, postad i Presentationer)
Det ska jag göra! Tack så mycket
4 2016-09-18 15:15:28
Bryggeriarbetare, och snart hemmabryggare (2 svar, postad i Presentationer)
Hej alla ölälskare!
Jag är ny på forumet, och ny inom hemmabryggning. Jag har arbetat på ett av Sveriges största bryggerier sedan jag slutade gymnasiet, jag har arbetat som operatör och försteman inom tappning och sekundärförpackning i ca 8 år, och har nyligen omskolat mig till rörsvetsare inom livsmedel och är kvar på samma företag. Trots att jag har arbetat i bryggerimiljö sedan jag var arbetsför, så kan jag relativt lite om processen att brygga ölet så jag tänkte att det är dags att ändra på det samtidigt som man får massor med god öl!
Jag kommer antagligen komma med en del dumma frågor i böran, men i utbyte hoppas jag kunna bidra med kunskap och erfarenheter som jag har samlat på mig genom åren på bryggeriet, och svara på frågor om svets och tillverkning av utrustning!
Ha det bra så hörs vi på forumet!
5 2016-09-18 15:01:12
Nybörjare, när ska jag tillsätta jästen vid två separata jäskärl? (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej!
Jag tänkte brygga min första sats öl hemma ikväll, köpte råvaror till en stout! Jag ska brygga 10 liter öl, men jag har glasdamejeannor på 5 liter vardera, är det bäst att tillsätta jästen och röra om innan jag tappar över i jäskärlen eller är det bättre att tappa över vörten och sedan hälla i hälften av jästen i varsitt kärl? Eller har det någon betydelse alls?
6 2016-09-15 16:30:56
Sv: Tillverka och sälja utrustning? (8 svar, postad i Utrustning)
Allt vi svetsar som kommer i kontakt med livsmedel använder vi rotgas till, jag vet helt ärligt inte om det är livsmedelsgodkänt om man kör den varianten, men så länge svetsen är slät och inte svampig kan jag aldrig tänka mig att det ska vara någon fara. Har sett folk använda en mässingsbit och liknande för att laga en skarv som det har blivit hål i, men annars finns det ingen anledning för oss att köra på det sättet eftersom vi har massvis med olika rotgasverktyg till förfogande.
Om det är någonting som annars är lätt att fylla med gas skulle jag hellre köra på det för att vara på säkra sidan, om man ändå tiggar så kan man ta argon ur samma flaska som är till svetsen och rotfylla med.
7 2016-09-11 14:10:02
Sv: Tillverka och sälja utrustning? (8 svar, postad i Utrustning)
Har kollat upp förlsaget om growler med petkork, och det låter vettigt. Går det att göra ett hål i ett befintligt gowlerlock och bara svetsa dit en anslutning med petgänga?
8 2016-09-05 10:40:58
Tillverka och sälja utrustning? (8 svar, postad i Utrustning)
Hej!
Jag är ny på forumet och jag har lite funderingar kring att eventuellt tillverka och sälja utrustning till hemmabryggare, och jag skulle vilja höra med er vana bryggare om det skulle kunna finnas någon lönsamhet i det och vad ni saknar i sortimenten hos etablerade handlare?
Jag jobbar på ett av Sveriges största bryggerier sedan 2008, och jag nyligen gått över från produktionssidan till att svetsa på heltid åt teknikavdelningen, så det känns som en ganska passande sidoverksamhet då det redan är sådant jag håller på med, alltså svetsa och tillverka prylar för livsmedelsindustrin.
Alla förslag och tankar uppskattas!