Sökalternativ (Sida 1 av 3)

Är det någon som skulle kunna mäta upp sin kastrull lite mer exakt.
Jag skulle gärna vilja veta utvändig diameter och höjden upp till handtaget.
Det ser ut som att den skulle kunna funka rätt bra som insats i min elgryta.

Ölet är faktiskt liiite bättre redan nu. Den där fruktigheten kommer nog sakta att minska med tiden verkar det som, men avsaknaden av humle smak/arom gör ändå det hela till en stor besvikelse.
Jag har en oöppnad tettnagnerpåse här hemma(och magnum samt centennial), kan det vara värt att göra lite "humlete" och försöka rädda det som är kvar? Är det någon som har bra erfarenheter av detta?

Ang skummet. Jag har inte haft några större problem med det här tidigare, men efter ~6veckor borde man väl ändå ha ett ok skum. Det beror garanterat inte på glasen (köpesöl funkar i samma glas).  Jag har haft det här problemet dom senaste två batcherna. Kan det vara så att den lilla mängd fett som kondenserar ner från köksfläkten kan förstöra det hela? Den enda riktiga skillnaden mot mina tidigare öl ör att jag nu kokat halvvägs under köksfäkten och fått en del  kondens som droppat ner i vörten och jag har inte tänkt så mycket om det hela, "det blir ju i alla fall kokat och steriliserat".

Pål

Jag kikade lite mer på det där med Tinseth/Ranger i beersmith.
Det verkar framförallt vara när man kokar en stark vört och späder ut den som det ger väldigt skilda resultat. Om man anger att man kokar hela vörten så ger dom snarlika värden.

/Anders

Hej Eric

Jag tycker IBU:n du kom fram till verkar stämma (beersmith). Jag har aldrig bryggt något öl med enbart Cascade, men jag använder det väldigt ofta som smak/aromhumle och det är nog den sort som det går åt mest av hemma hos mig.

/Anders

Det var helt klart slangen det berodde på.
Med riktig ölslang smakar det bra igen.

Jo jag gav upp det hela till slut. Försökte en hel kväll med kokande vatten, att elda direkt på slangen mm, men fick aldrig riktigt till det.
Det får bli lång slang till att börja med så tar jag adaptrarna där vid nästa beställning.

Har precis hämtat ut fatölgrejerna.

(mycket snabb leverans från humlegården som vanligt, tack för det)

En fundering.
Jag beställde bla en plastkran och smal slang, men tyvärr inte dom där adaptrarna. Är det möjligt att värma den här "sytrådsslangen" och få på den på dom mer normalstora anslutningarna, eller är det lönlöst?

Ok tack för tipset.
Jag får läsa in mig lite mer på ämnet. I beersmith som jag använder kan man ju enkelt justera de olika givorna så att IBU:n blir korrekt, men det var mest aromen/smaken som jag funderade över.

Tänkte bara säga det att det vart fatgrejer.
Köpte en 10kg kolsyretub lokalt för nån dag sen och beställde resten från humlegården idag.
Ser verkligen fram emot helgen när min ESB ska tappas på ett sprillans nytt fat

Is har fungerat bra dom gånger jag har försökt. Nu använder jag  iofs kopparspiral,men ska man ändå späda ut vörten (som jag ibland gör) så verkar det vara ett bra alternativ, speciellt om man inte har en kylare.

Jo jag har läst om den varianten på bryggforum men jag trodde bara det var för att värma andra vätskor än vört.
Går det som du säger bra så ska jag absolut testa. Det är ju just "gör det själv" aspekten som är kul med den här hobbyn tycker jag.

Själv är jag lite sugen på att göra det i min kylväska i stället i så fall. Ska bara testa om den tål så höga temperaturer utan att smälta.