Brandis skrev:Angående FG, vad fick du till slut?
Receptet ger ingen indikation på att dt skulle skulle sluta högt, kan vara jästen som "vilat sig" lite
Humlen är ju som sagts tidigare lite i veckaste laget, knappt ½ gram litern på arom och smakgivan
På en ale kanske du skall sikta på minst 1 g/l humle för att få smak (40 min och arom (5 min) ingen vedertagen regel, bara ett förslag
Kokade en apa i helgen med 2 g/l på smak och samma på arom (fast med 2 min) kommer torrhumlas med lite mer per gram senare
Berätta när du tappat på flaska och kolsyrejäst med hur det smakar 
efter jäsningen landa den på 22. Efter tappning och kolsyrejäsning har jag ingen aning, det går väl inte att mäta med hydrometern när det har bildats kolsyra?
Jag gjorde en ny sats häromdagen,
6 kg pale ale malt
40 g Target 60 min
20 g Styrian 40 min
20 g Amarillo 20 min
20 g Styrian 5 min
OG: 1055
26 l i kärlet
safale us -05
denna gången har det kluckat i jäsröret betydligt längre än förra gången, så har stora förhoppningar på denna. Hoppas bara att humlegivorna är tillräckliga för att ge lite mer smak denna gång.
Jag är lite intresserad av att göra en lite mindre sats med vete i, testat att göra det någon gång?
