Sökalternativ

Jag tror att en del sätter en kulventil på trycksidan av pumpen för att reglera flödet. Så slipper man slå av och på pumpen så många gånger.

Svårt att se på bilden, men fick du slitsarna att bli tillräckligt fina (smala) för att den krossade malten inte ska trilla igenom och/eller fastna? Det skulle jag själv vara orolig för det om jag gick på med vinkelslipen. Låter ju kanon om man kan göra detta själv. Körde du med 0.8 mm kapskiva?

Runt 17%/h, svårt att säga exakt eftersom en del absorberas av humlen (vilket jag försökt ta hänsyn till i den angivna siffran).

Tyvärr tog jag inga bilder under tiden jag gjorde den, men här är några bilder på den färdiga.

Material:

2 st silar IDEALISK från IKEA: http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/76113785/
Rostfri ståltråd från Jula: http://www.jula.se/rostfri-staltrad-40-m-715086
Kopparrör 12 mm ytterdiameter, jag har en kastrull från Biltema där detta rör passar bra att bara trycka in efter att ha slagit några tjörnslag på insidan av röret för att få det att precis passa.

Jag slaktade silarna så att jag hade två rostfria stålnät. Jag bockade sen in de fransiga kanterna med en tång och la ihop de två näten och "sydde" ihop dem med den rostfria ståltråden och gjorde en tight genomföring för kopparröret. Det finns filmer på youtube som visar detta, men jag hittar inte just den jag kollade på nu. Kopparröret bockade jag och sågade av så att det precis går ner till botten på kastrullen och sågade upp några slitsar så att vörten kan flöda.

Hoppas att det är tydligt! Den funkade kanon med min plattvärmeväxlare och då kör jag utan pump. Jag hade både kottar och pellets i koket.

Tack för svar. Glömde ju att säga att det var en IPA jag gör, men det kanske var uppenbart ;-)

Två av sorterna är pellets och två är kottar, men då kanske kottarna ska torrhumla längre för att få samma genomslag som pellets. Jag tänkte slänga dem rakt i utan påse. Är det fördel att kyla båda varianterna? Just nu är det ju inte så svårt att kyla ner ölen eftersom det är kallt ute.

svensson.lu, de där kopplingarna för vörtslangarna till plattvärmeväxlaren, var hittade du dem? Också på Northern Brewer eller på närmre håll?

Tack på förhand!

Jo, det är ju sant att man inte kan göra ett 25 L kok i en 25 L kastrull. Får väl nöja mig med 20-22.

Jag har i alla fall testat den nu, men efter att ha läst inläggen här slaktade jag och virade ett liggunderlag om kastrullen. Vi har en spishäll utan induktion. Fyllde på med 15 L 15-gradigt vatten eftersom jag tänker att det är det jag behöver till mäskningen av sex kilo malt. Efter 35 min visade termometern 75 C och 6 min senare var det 88 C. Detta kändes helt ok.

Nästa test var att se om rullande kok var möjligt. Jag tillsatte ytterligare 5 L 15-gradigt vatten (totalt 20 L i kastrullen) och efter ca 20 min (d v s efter totalt 1 h) hade jag ett rullande kok utan lock. Möjligen måste jag ha locket på glänt då sockret kommer att höja kokpunkten något. Även detta test var jag nöjd med.

Är dessa tider vad folk brukar leva med? Eller tröttnar man?

Kan också meddela att kastrullen är fullständigt omagnetisk. Som jag tror tidigare nämnts här, blev kastrullen initialt rund undertill och började wobbla. Fram med den tyngsta grytan (orange i bilden) vi har som tyngd, funkade bra. Efter ca 5 min kunde jag ta bort den igen.