Sökalternativ (Sida 1 av 3)

Isolerade och kylbara trycktankar går att hitta för runt 10k för 1000l.
Bierdrive-tankar kallas de och är populära bland mikrobryggerier. Lite för populära, eftersom de kan vara ganska svåra att få tag på begagnade.

Braumeister och annat som Spiedel säljer skulle jag hoppat över. Hemskt dyrt och väldigt dålig kvalitet. Dessutom inget man stolt kan visa upp i en bryggeripub.

Pro-tip: se till att göra bryggeriet så det är slangfritt. Fasta rörinstallationer är särskilt viktigt när det är en bryggeripub.

Desinfecerade flaskor? Att glasbruk desinfecerar flaskor och sedan sterilförpackar dem innan transport låter märkligt. Och väldigt dyrt.
Det är ju liksom lag på att man ska ha en flaskskölj på ett bryggeri. Inte för att bli av med bakterier främst, utan smuts och eventuellt glassplitter i flaskorna efter tillverkning, transport, avlastning och avlyftning. För flaskorna från glasbruken ÄR inte rena när de kommer fram till bryggeriet.

Stickor har jag aldrig använt, men jag har hört från bryggeriet som använt dem att de fungerar dåligt med öl och vört. Visar väldigt fel ibland.

5,0-5,1. Sen mätning av pH under och efter jäsning också. Sjunker eller ökar pH efter avslutad jäsning är det lätt att veta vad det är som gått fel

Vad kör du med för justeringar på vatten/mäsk? Salter, syror etc.

Varför TC-kopplingar? De är dyra, svåra att få tag på och används knappt på europeiska bryggerier.

Rostfritt stål i materialet 316l med en ytfinhet på allra högst 1,2 för bryggerier. Lägre för mejerier, läkemedelsproducenter och elektronikproducenter.

Försvarets lågtryckspanna måste du mata med ved och den är konstruerad för att vara enkel som möjligt.
Kolla runt lite på blocket eller hör dig för med något företag som tillverkar eller säljer ångpannor.

Jag hade aldrig spenderat så mycket på ett bryggverk. Själva bryggverket  är det absolut lättaste att fixa själv (förutom möjligen jäskar, beroende på hur man vill ha det). Det är efter bryggningen pengarna går iväg, på saker som isolerade och kylbara trycktankar, flaskfyllare, kronkorkskapsylerare, ettiketteringsmaskin, pallavlyftare,  rinser, filter, fatdisk, kvalitetsutrustning och så vidare i en halv oändlighet.

Som flera andra har påpekat så är mjölktankar en billig och bra början. Det krävs få eller inga modifikationer för att det ska bli en varmvattentank, kallvattentank, vörtpanna, mäskpanna, silkar, whirlpool eller jäskar.

Trycktankar i de volymerna du pratar om blir nog krångligt att få tag på. Likaså en tappningslösning. De flesta mindre flaskfyllare som kräver människa som trycker på knappar eller drar i spakar brukar vara skit sett till vilken kvalitet man får på färdigkapsylerad flaska. Och även de sämre lösningarna brukar gå loss minst 100k.

Bonusbild på insidan av en av baljorna. Den är finfin på insidan egentligen, men jag använde baljan som kopplingsbad och nu ligger det ett gäng kopplingar och ventiler i fryst fosforsyra efter många dagar av minusgrader. Det lovar jag att hälla ut vid köp.
Finns i Borlänge btw.

Humle behöver rätt mycket näring, men torka överbliven jäst i ugnen och strö om du vill förena avfall med nytta.
Det är i stort sett allt jag vet om humleodling, men jag ska försöka sätta en planta eller två så jag har nästa säsong.
Tråden sätts på bevakning!

Gammal tråd, men jag skriver ändå.
En kondensring med utlopp för kondensat på insidan av röret är rätt klokt att montera om sånt här ska användas. En del av det man vill koka bort rinner annars tillbaka.