Här har jag missat alla midsommarinlägg!
Hoppas ni hade det trevligt.
Den uppskalade batchen blev inte riktigt som 1 liters varianten, men ändå rätt ok.
Dock så ändrades smakuplevelsen radikalt när den blev kolsyrad. Svårt att sätta fingret på det. Kanske mindre kola även om man kan förnimma smakerna. Jag blindprovade den med ett par kompisar, och det var ingen som trodde på kola ( fast det kanske är mer en mental blockad). Ginger ale, peppakaka var några komentarer. När jag berättade att det var ett försök till kola så blev det ett spontant - ja just det!
Jag provade den igen i dag och kunde konstatera att det var nån form av vildjäsning på gång.
Det smakade brännt gummi och var inte alls gott, så man får nog inkludera konserveringsmedel om man inte ska dricka den direkt. Allternativt så kokar man kryddorna i mindre vatten så att man får ett koncentrat som man kan blanda ut med kolsyrat vatten. Kanske något för er med soda streamer 
Glömmde kanske att nämna att det smakade riktigt gott. Kryddorna är lite mer kraftiga än i vanliga läskedrycker så det är kanske inget man dricker litervis av, men mycket trevligt att ta ett glas av när man klippt gräsplätten och inte kan ta sig en öl.
)
