Jag kom hem från Prag igår.
Jag hann besöka Klasterni Pivovar Strahov samt Pivovarsky Dum (plus ett antal mindre intressanta ställen ur ölsynpunkt).
Klasterni Pivovar Strahov (Sv. Strahovs klosterbryggeri)
Det här stället ligger väldigt fint på klostergården. Det ligger nära till Petriparken, palatsområdet och svenska ambassaden men de stora turisthorderna vänder innan de kommit så här långt upp för kullen. Vi tog "linbana" upp i Petrinparken. Strosade runt där, gick upp i tornet och kollade in utsikten över staden. Sen promenerade vi ner till klostret.
De hade fyra öl som jag provade (kanske hade de fler men isf fanns de inte på menyn). "Amber", "Pmive" eller "mörk" och två olika amerikanskt humlade ipor. Alla var mycket bra. Speciellt Iporna. När vi hade druckit och ätit (maten var bra, rustik tjeckisk mat) gick vi in och kollade bryggverket och baren. De bryggde när vi kom så det doftade härligt maltigt i hela puben. I puben kunde man köpa med sig lite olika attiraljer samt flasköl. Jag köpte två glas och sex ipor (de var de enda de hade på flaska just då). Hit skulle jag garanterat gå igen om jag åkte till Prag. Trevlig service, bra mat, fina omgivningar, trevliga lokaler och ffa riktigt god öl.
Pivovarsky Dum (sv. Brygghus)
Här kan man också sitta och titta på bryggeriet medan man dricker. Vi blev placerade i källaren så vi fick inte speciellt bra platser. Vi beställde provbrickan. Det var riktigt kul att sitta och smaka och jämföra och se hur olika vi tyckte. De verkar inte bry sig så mycket om att hitta på flashiga namn till sina öl utan de hette "ljus", "veteöl", "bananöl", "månadens brygd", "nässelöl", "Körsbärssuröl" "mörk" och "kaffeöl". Kaffeölet var det som gav flest ahaupplevelser hos de församlade varav endast jag är ölnördig. Hustrun, som varken gillar kaffe eller öl, har faktiskt satt i sig tre kaffeöl. Förr har hon nog aldrig druckit en hel öl i sitt liv. Den enda jag själv inte gillade var nässelölen. Den smakade som en näve nyklippt gräs. Så drack vi en "champangeöl" också. Den var mkt uppfriskande.
Skulle jag gå till Pivovarsky Dum igen skulle jag äta någon annanstans och bara dricka öl där. Maten var ganska trist faktiskt. Men ölen var ju bra. Konstigt att ett ställe kan ha så bra öl och så trist mat.
På menyn stog det att man kunde få en tur av bryggeriet om verksamheten tillät det. Men när jag frågade sa de att man skulle boka tio dagar i förväg. Överlag kändes servicen lite surmulen, men det är ju bara att strunta i.
När vi gick frågade jag om man kunde köpa med sig på flaska. Det gick utmärkt. När jag frågade vad de hade på flaske pekade han bara på kranarna. Så jag sa sex kaffeöl. Jag trodde jag skulle få 33.or men han plockade fram 75.or med patentkork. Sen tappade han upp i flaskorna direkt från kranen. Det gick utmärkt men jag antar att jag behöver dricka ölen kvickt...
Edit:
Jo att nämna är att flera av de resturanger jag gick till inne i gamla stan var väldigt stolta över Pilsner Urquell och att den överlag var mycket bättre på fat i prag än på flaska här hemma...
