Hur ser ditt upplägg med slangarna ut? tänk på att efter restriktorslangen ska du ha en så kort slang som möjligt till tappkranen. Du får alltså inte gå upp i storlek för detta kan få ölen att skumma. Ej ordentligt sköljda glas kan även orsaka en skumexplosion fast detta är väl inte troligt i ditt fall.
Jag hade ett snarlikt problem. Men det problemet var att ölen var för varm när jag serverade och då blir det ofelaktigt enormt med skum. Köp gärna en stump rörisolering och trä över slangarna.
Jag har en kylmaskinen som jag kyler mina öl med och det fungerar hur bra som helst. Även jag hade problem att övertyga sambo att det bara behövdes en hylla mat i kylen. Kylmaskinen kyler utloppet från fatet och det rinnar så fint ner i glaset. Så pass fint att man själv måste lägga en skumkrona överst.
Lycka till
/Hns
