• Från: Stockholm
  • Registrerad: 2006-12-07
  • Inlägg: 55

internationella forum och andra resurser om ölbryggning

forum
Jag undrar vilka forum ni brukar besöka för att läsa om ölbryggning.
Är det något som är störst, något väldigt kvalitativt eller något som man inte får missa av någon annan anledning?

andra resurser
Som en bra online-resurs har jag använt mig av John Palmers http://www.howtobrew.com/ ...som jag sett många andra tipsa om också. Jag tror det är första upplagan av den bok han skrivit som heter just "how to brew". Perfekt att allt är samlat på ett ställe. Väldigt omfattande.

podcasts
Jag har lyssnat på några podcasts också. http://www.basicbrewing.com/ tycker jag är proffsigt producerad.
Jag klipper in några podcast-tips från en annan tråd här på forumet.

Torgny skrev:
NinjaRövardotter skrev:

Några tips / länkar till de podcastarna förutom basicbrewing.com?

The Brewing Network
- The Jamil Show
- The Brewcasters
- Lunch Meet
The Craftbrewer's Radio Program med Graham Sanders. Podcast från Australien.
Brew Crazy

Podcasts med mer ölprovning:
The Good Beer Show
Pacific Brew News
Craftbeer Radio
Big Foamy Head
PodBeer

Så fyll gärna på med era tips!
Det är ju inte lätt att hitta själv i internet-djungeln.

  • Registrerad: 2005-02-26
  • Inlägg: 1,858

Sv: internationella forum och andra resurser om ölbryggning

Hej Svejk
Mycket trevligt av dej att skicka länkar som du gör, det skall du ha mycket tack för
I bland är jag på en site som heter Northern Brewer, jag är ledsen men har inte add till den. skall ut och snoka så kommer jag tillbak. Jag tror att den är ett sorts alibi för humle leveatören Northern Brewer att komma ut på nätet, men den verkar trots allt riktigt hyfsad. Ett mycket bra sak du gjort, det skall du ha credit för

Bo/Techno

Contact light, ok engine stop.    1969 07 20

3 Svar av janne Senast ändrad av janne (2007-02-23 06:50:36)

  • Från: Tyresö
  • Registrerad: 2006-10-06
  • Inlägg: 58

Sv: internationella forum och andra resurser om ölbryggning

Northern brewer är lätt att hitta till.
Här är länkar till butik och forum.


http://www.northernbrewer.com/

http://forum.northernbrewer.com/


Svenska HemBryggareFöreningen

http://www.shbf.se

http://happyaction.dk/forum/

Webbplats

  • Från: Stockholm
  • Registrerad: 2006-12-07
  • Inlägg: 55

Sv: internationella forum och andra resurser om ölbryggning

Nu har jag varit ute och letat lite mer.

http://www.brewboard.com/
Enormt många inlägg (över 200 000) och det verkar vara mycket kunnigt folk och trevlig stämning. Det verkar som brewboard och northern brewer är de två största forumen i nordamerika.

http://www.thebrewingnetwork.com/
Som det tipsas om ovan...har inte bara podcasts. De själva beskriver det som "A multimedia resource for brewers and their craft". Där finns verkligen allt möjligt, inklusive ett forum.

http://www.aussiehomebrewer.com/forum/index.php
Forum och en del annat för australiensare.
En hel del inlägg.

http://morebeer.com/phpBB2/
En hembryggarbutik som huserar ett forum. Här kan man också finna väldigt många inlägg upp emot 150 000.

http://beeradvocate.com/
Verkar mer vara en allmän ölresurs. De själva skriver "BeerAdvocate is dedicated to advocating, supporting and bringing awareness to the worldwide craft beer scene." De har även ett forum.

http://www.tastybrew.com/
TastyBrew.com is an online homebrewing resource and recipe database, complete with recipes, forums, brewing calculators, user journals, and more!

Mycket av tipsen har jag hittat i en tråd på brewboard:
http://www.brewboard.com/index.php?show … p;hl=forum
Där kan man även hitta lite smått och gott som jag inte inkluderat här.

Eftersom jag inte har någon personlig erfarenhet mer än när jag letat ikväll vore det kul att höra om ni har något att säga om de här ställena.

  • Från: Ljungby
  • Registrerad: 2005-11-02
  • Inlägg: 313

Sv: internationella forum och andra resurser om ölbryggning

...och ett par till jag brukar läsa förutom de ovan nämnda:

The Brewery's Brews & Views Bulletin Board + arkiverade inlägg
Här håller många av de mer "erfarna" amerikanska bryggarna till. För det mesta riktigt intressanta diskussioner.

The Brew Hut
Ett sponsrat forum liknande "brewboard" och "northern brewer" men har inte lika mycket besökare.

Beersmith forum
Forum för de som använder bryggprogrammet Beersmith samt även några mer allmänna avdelningar.

Promash forum
Och förstås forumet för de som använder Promash.

Till sist vill jag slå ett slag för podcasten The Jamil Show på The Brewing Network. Jamil Zainashef och Jon Plise går igenom en öltyp i varje program och presenterar ett eller flera prisvinnande recept till varje öltyp. Jamil går igenom ingredienserna mycket detaljerat och förklarar varför varje ingrediens använts. Under programmens gång lär man sig också otroligt mycket om själva bryggprocessen. Rekommenderas varmt!

Cheers/L'chaim/Proost/Prost/Salud/Salut/Santé/Skål/Sláinte