Bryggare i Norrköping
Hej, söker likasinnade inom området ölbryggning i Norrköpingstrakten. Finns någon likasinnad som vill brygga eller diskutera?
MVH zigge
Sv: Bryggare i Norrköping
Jag vet nog 5-6 stycken totalt utspritt över nkpg-området. Inkl mig själv :-)
Lkpg har stor mängd bryggare och även lhbf.net
Sv: Bryggare i Norrköping
Vore trevligt att lära känna några i området och på så sätt byta erfarenheter. Har du hålla på länge?
Sv: Bryggare i Norrköping
Jo jag har väl bryggt lite grann. Själv då?
Sv: Bryggare i Norrköping
Jag är ju helt och hållet newbie och har bara litteratur (2 böcker) på väg med posten samt en budget på runt 10000 att köpa utrustning för. Har också ett varmgarage där jag tänkt husera. Även tillgång till kylskåp alternativt svala rum utan värme för att brygga lager. Skulle väl vilja ha hjälp med lista på vad jag ska köpa.
MVH Andreas
Sv: Bryggare i Norrköping
Omöjligt att svara på när jag inte vet hur mycket öl per bryggning och vilken öl du vill göra. Sen måste man väga in hur mycket du tycker det är kul att mecka, att jobba under själva bryggningen, hur mycket pengar du vill lägga, om du tror du kommer vilja uppgradera inom något år etc. Det dyraste du kan göra är ett felköp.
Jag har testat de flesta metoder för att brygga öl och gillar många olika metoder av olika anledningar. Jag tycker att BIAB (mäska i en påse i en stor kastrull och sedan koka i samma kastrull) är ett väldigt bra sätt att testa att göra några hundra liter innan man går vidare, vilket man inte behöver iof. När du väl valt mäskningsmetod så är det bara storleken du behöver bestämma... Du kan ju alltid läsa lite på min blogg: http://www.lindhcraftbeer.com/2013/10/u … akmetoder/
Sv: Bryggare i Norrköping
Har köpt utrustning nu. Jag tror mig ha förstått hur jag ska gå tillväga. Så här har jag tänkt. Koka upp 12,5 liter vatten och hälla det över malten i ett 25 liters kärl från biltema som jag isolerat. Tömma över vörten till ett kokkärl på 36 liter via tappkranen och fortsätta laka över malten som rinner ner i kokkärlet på 36 liter. Dock inte hundra på hur jag löser falskbotten i kärlet från biltema för att laka.
Hmm, får fundera vidare.
Sv: Bryggare i Norrköping
Du kan gott värma mäskvattnet i biltemakastrullen. Du behöver som du säger en falskbotten där i, antingen silplåt eller bazookascreen brukar vara vanligt. Slitsat kopparör är en annan variant som inte är lika vanlig längre då kopparen blivit så dyr men det fungerar väldigt bra det också. För att styra flödet ut under mäskningen behöver du byta kran på Biltemakastrullen. Det är 3/8"-hål om du inte vill borra upp ett större. Kulkoppling mm finns på biltema men billigare på ebay.
Montering från insidan; Hexmutter 3/8?-bricka-gummipackning-(kastrullvägg)-gummipackning-kulventil 3/8?-slangnippel. Med denna kombo behöver man inte öka hålet på kastrullen.
Jag köpte dessa men packning hade jag en gammal hemma från Biltema och brickan var från Bauhaus.
http://www.ebay.com/itm/281313111305?_t … EBIDX%3AIT
http://www.ebay.com/itm/281324882727?_t … EBIDX%3AIT
http://www.ebay.com/itm/121319132860?_t … EBIDX%3AIT
Sv: Bryggare i Norrköping
Vad händer om man skjuter in ett inlägg i en över 11 år gammal tråd? Jag ska antagligen flytta till Nyköping nu om några månader, men känner inte en kotte där. Så vore kul att knyte lite hembryggarkontakter!