Kolsyresätta cider?

Hej vilket slags socker ska man använda för att kolsyresätta äppelcider?
Info jag kunnat hitta så bör man använda druvsocker...?
Eller ska man använda vanligt socker?
För sötning ska man kunna använda björksocker (xylitol) va tror ni om det?

Tacksam för svar till en nybörjare.

Sv: Kolsyresätta cider?

Strösocker funkar alldeles utmärkt.

http://fabrikorekstedt.blogspot.se/

Sv: Kolsyresätta cider?

Kanon Tack wink
Om man vill eftersöta funkar det med xylitol / björksocker? Man ska tydligen ha något sötningsmedel som inte jäser ut...?

Sv: Kolsyresätta cider?

Det går säkert bra, har inte provat det. Du har ju även Stevia att söta med.

Det finns fler trådar i forumet om detta, sök lite efter dem så får du fler tips.

Sv: Kolsyresätta cider?

Observera dock att Xylitol är laxerande om man konsumerar större mängder. Det kan sluta illa om man kör en helkväll med xylitol-cider big_smile