Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Vin, cider och mjöd → Kolsyresätta cider?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej vilket slags socker ska man använda för att kolsyresätta äppelcider?
Info jag kunnat hitta så bör man använda druvsocker...?
Eller ska man använda vanligt socker?
För sötning ska man kunna använda björksocker (xylitol) va tror ni om det?
Tacksam för svar till en nybörjare.
Strösocker funkar alldeles utmärkt.
Kanon Tack 
Om man vill eftersöta funkar det med xylitol / björksocker? Man ska tydligen ha något sötningsmedel som inte jäser ut...?
Det går säkert bra, har inte provat det. Du har ju även Stevia att söta med.
Det finns fler trådar i forumet om detta, sök lite efter dem så får du fler tips.
Observera dock att Xylitol är laxerande om man konsumerar större mängder. Det kan sluta illa om man kör en helkväll med xylitol-cider 
Jag har eftersötat med vanligt strösocker i samband med kolsyrejäsning på flaska och sedan avstannat jäsningen genom pastörisering. Det har fungerat bra men är en metod jag fortfarande justerar.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Vin, cider och mjöd → Kolsyresätta cider?