Missade att efterskölja jäskärl - VWP

Har precis satt min första batch någonsin (IPA 9 liter) men upptäckte till min fasa, lite för sent, att man skulle efterskölja om man använt VWP.

Utrustningen är helt ny och jag blandade knappt en halv tesked VWP i 5 liter varmt vatten. (dosering enligt förpackning är 1/2 - 1 tsk per 10 liter vatten)

Hällde ca en halvliter av den färdiga desinfektionsvätskan i jäshinken och skakade om i kanske 15 sekunder varpå jag sen hällde ut i vasken.

Jag eftersköljde alltså inte.

Vad tycker ni jag ska göra? Tacksam för råd eller idéer!

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

Vad är VWP?

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

http://maltmagnus.se/vwp

4 Senast ändrad av Kenneth (2018-12-05 07:29:14)

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

VWP verkar vara väldigt starkt och giftigt desinfektionsmedel.
Jag skulle hälla bort batchen för att inte riskera något.

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

Jag håller med, utan att vara kemist.

Har jäsningen kommit igång?

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

Yes, den kom igång under natten/morgonen efter.

Men det var ju som sagt en väldigt liten dos av den utspädda vätskan, några "stänk" eller det som inte rann ut i vasken, som blev kvar i kärlet som nu är ihopblandat med 9 liter.

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

Det innebär säkert ingen direkt fara för livet, men jag hade ändå hällt ut alltihop och gjort nytt. Beroende vad för kemikalier medlet innehåller kan det både vara helt ofarligt eller svagt frätande.

Sv: Missade att efterskölja jäskärl - VWP

jag skulle rekommendera att köra med Star San istället, då det inte kräver någon eftersköljning.

https://maltmagnus.se/advanced_search_r … s=star+san

Sen PBW för att rengöra efter bryggningen. Det finns också på maltmagnus.