Missade att efterskölja jäskärl - VWP
Har precis satt min första batch någonsin (IPA 9 liter) men upptäckte till min fasa, lite för sent, att man skulle efterskölja om man använt VWP.
Utrustningen är helt ny och jag blandade knappt en halv tesked VWP i 5 liter varmt vatten. (dosering enligt förpackning är 1/2 - 1 tsk per 10 liter vatten)
Hällde ca en halvliter av den färdiga desinfektionsvätskan i jäshinken och skakade om i kanske 15 sekunder varpå jag sen hällde ut i vasken.
Jag eftersköljde alltså inte.
Vad tycker ni jag ska göra? Tacksam för råd eller idéer!