Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Ale Bundy skrev:

@Petern
Antar att ljuset gör mycket, men det är en jäkligt snygg öl det där, hoppas den smakade också.

Jo tack den smakar mycket bra! den ser lite rödare ut än i.o.m. att blixten ar placerad bakom glaset och lyser upp bra:)

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Vintage No.2 av vårat Champagneöl Valentin Cervisia, denna gång lite starkare på 10% och med mer kolsyra. Blev så bra att vi nästan druckit upp allt redan så det är tur att jag skaffat större mäskkärl så vi kan göra dubbelbatch till nästa gång.
Fler bilder och tastingnotes ligger på http://www.valentincervisia.com

http://www.valentincervisia.com/images/press/vc_v2_002_srgb.jpg

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Grym bild Lindh!!

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Tack! Blev nästan lite satanistisk i stilen :-)

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Lindh skrev:

Tack! Blev nästan lite satanistisk i stilen :-)

Intressant, på vilket sätt? Vill också brygga satanistisk öl...

Think globally. Drink locally.

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Haha, alltså bilden. Inte ölet. Färgerna och det mörkröda fick mig att tänka på http://recoilmag.com/wp-content/uploads … torial.jpg

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Asch, jag hade hoppats på ett nytt sådant där ölstilsadverbial: Imperial Satanistic Red Ale.

Think globally. Drink locally.

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Du har ett vinnande koncept till SM right there smile

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://1.bp.blogspot.com/-9DnptY3ygHk/Uy76RWvrKgI/AAAAAAAAAQk/XfFz8jTw3V8/s1600/DSC04208.JPG

Imperial stout från ett av mina nya corneliusfat!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

En välhumlad APA, enbart primärhink och efter endast en dag på fat. Brygglogg, recept och annat junk kommer när jag utvärderat de olika jäststammarna lite mer.


http://lindh.olkartoteket.se/wp-content/uploads/2014/03/140330_VictorIII.jpg

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

en smak tappning direkt från jäshinken medans resten tappas på flaska, enkel standard Pilsner på 2,8%
http://s26.postimg.org/n3po5v47d/P3310068.jpg

- Sök och du skall finna sa en vis man till mig och jag sökte, jag fann och inte fan vart jag visare av det !

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Efter några dagar på fat, utvärdering av två olika jästsorter. Ser ni någon skillnad?
Länk till allt om ölet och bryggningen: http://lindh.olkartoteket.se/2014/04/husjastdel1/

http://lindh.olkartoteket.se/wp-content/uploads/2014/04/140330_Victor3_klarhet.jpg

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Låter inte Pappsens Pilsner ligga på lagring innan den är urdrucken... står nu 4dagar på kolsyrejäsning och är underbart god att dricka...

- Sök och du skall finna sa en vis man till mig och jag sökte, jag fann och inte fan vart jag visare av det !

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Lindh skrev:

Ser ni någon skillnad?

Jästen tycks ha gjort det vänstra glasets fot brantare och stjälken grövre.

Think globally. Drink locally.

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

peps skrev:

Jästen tycks ha gjort det vänstra glasets fot brantare och stjälken grövre.

Ja jäklar, det hade jag inte sett innan! Jag var så fokuserad på blankheten. Mysko, måste vara något skumt optiskt fenomen som har med motljus vid stor bländare att göra. Eller så är någon av jästsorterna magisk/ockult!

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

291

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://forumbilder.se/DCFTR/20140410-191732.jpg?width=150

Senaste påhittet smile

/ Axl

http://www.facebook.com/bryggeriolof

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Min första brown ale, brun nöt. Läs om recept och provsmakning på min blog.

http://lokkebrewing.files.wordpress.com/2014/04/1dsc019801.jpg?w=650

lokkebrewing.wordpress.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Ser bra ut Lokke! Kan du berätta mer om din primning? Du skriver "mitt sätt att prima fortsatt håller 100% utfall", och det skulle jag gärna höra lite mer om!

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

mrpony skrev:

Ser bra ut Lokke! Kan du berätta mer om din primning? Du skriver "mitt sätt att prima fortsatt håller 100% utfall", och det skulle jag gärna höra lite mer om!

Nu har jag postat ett inlägg på min blogg om hur jag går tillväga smile

lokkebrewing.wordpress.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

https://dl.dropboxusercontent.com/u/72539484/2014-04-18%2015.24.55.jpg
Hoppy Easter!
En färsk humledriven American Brown Ale i glaset. Belma, Ahtanum och NZ Cascade får glänsa över Pale Ale, Crystal TF 130, Pale Chocholat, Cara Ruby och Victory malt. Jäst med Wyeast West Coast IPA. Fruktig humlesmak med melon, jordgubbar och citrusfrukter. Malten är frisk och inställsamt chokladig. Jag tror jag tar en till, det är ju trots allt 19l i fatet big_smile

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Amerikansk Pale Ale. Tog några klinkar först, kunde inte låta bli helt enkelt...

http://lindh.olkartoteket.se/wp-content/uploads/2014/04/140410_victor3_0002.jpg

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://lindh.olkartoteket.se/wp-content/uploads/2014/05/1400504_lindhspalealeiv_0002.jpg

Efter ca två veckor på fat har smakerna kommit ihop sig och det är lagom tid att utvärdera version 4 av Lindhs Pale Ale som är en jästkamp mellan US05 och BRY97 i jakten på en ny husjäst.
Det är en spegelblank (kommersiell blankhet), gyllengul vätska med vitt skum som består av medelstora bubblor som stannar kvar som ett lock och lämnar rester genom hela glaset. Den är betydligt ljusare än version 3 och ingen av dom visar någon som helst köldgrumling eller disighet. BRY-97 (till vänster i bägge bilderna) är något blankare men det är hårfint.
Doftmässigt är de... (läs fortsättningen på http://lindh.olkartoteket.se/2014/05/pr … e-ale-v4/)

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Lindh skrev:

En välhumlad APA, enbart primärhink och efter endast en dag på fat. Brygglogg, recept och annat junk kommer när jag utvärderat de olika jäststammarna lite mer.


http://lindh.olkartoteket.se/wp-content … torIII.jpg

Sorry för OT, men jäkligt schysst glas, vet du var du köpt dom eller vilket märke?

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

De heter Teku och finns på Sejdelshoppen: http://www.sejdelshoppen.se/olglas/prov … liter/402/

Besök min ölbryggarblogg http://www.lindhcraftbeer.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

En wit som jag är väldigt nöjd med:
http://forumbilder.se/DCQUQ/web500x500-wit.jpg

Och en IPA. Snart sista glaset tyvärr.
http://forumbilder.se/DCQUQ/web500x500-ipa.jpg

obrygd.blogspot.se