• btg
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-06-26
  • Inlägg: 12

TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Hej gott folk,

Har köpt mig en TopTier Burner med en 10Kg gasolflaska och en 50L Platina gryta.

Det tog mig en timme att ta 15L vatten upp från 24c till kok... något är fel.

Jag inser att det måste vara min okunskap om hur man kalibrerar lågan på en gasolbrännare, men jag försökte massor av olika luft/gasol blandningar utan att uppnå vad jag skulle vilja kalla "optimal" värme. Det kan handla om att grytan är ganska smal, om man ser till vad TopTier tål. Värmen kanske läcker ut på sidorna (grytan blir ju varm hela vägen upp till locket av värmen som kommer från brännaren). Det kan handla om vinden, som påverkar mer än jag trodde den skulle. Mer vind = mer syre = helt nya förhållanden.

Vad som gör mig mest misstänksam är att jag inte behövde öppna gasen särskilt mycket. Det känns som att jag kanske körde på low-flow när jag menade att bränna fullt ut. Jag ville ha den rena ljusa blå flamman som beskrivs i manualen, och de fick jag med syretillförseln på max och gasen på... ja... ganska lite tycker jag. Men jag har ju ingen referenspunkt så vad vet jag.

Kan någon ge mig lite tips på hur man skall tänka för att få max kraft ur en TopTier? Jag har bara instruktionsvideon att gå på, och det har inte funkat briljant än så länge.

2 Svar av KB Senast ändrad av KB (2014-02-02 20:03:33)

  • KB
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg/Tjörn
  • Registrerad: 2012-08-14
  • Inlägg: 121

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Utomhus vädret påverkar jättemycket, har du vindskydd?
Kör själv med en enkel gasolbrännare från jula på 7kw, det går fort som satan att få upp 30l i kok.
Lycka till med inställningarna

3 Svar av btg Senast ändrad av btg (2014-02-04 20:37:09)

  • btg
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-06-26
  • Inlägg: 12

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Hej,

Jag har inget vindskydd. Kan du hänvisa mig till något jag kan köpa?

4 Svar av aenima Senast ändrad av aenima (2014-02-03 08:49:49)

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Biltema is the shit!

http://www.biltema.se/sv/Fritid/Friluft … kok-37652/

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Från: Stockholm
  • Registrerad: 2011-06-29
  • Inlägg: 325

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Så här ser det ut när jag kokar en vindfri dag, massor av värmesvinn på sidorna.
https://alebundy.files.wordpress.com/2013/08/20130807-1329281.jpg?w=1000
Men det lär bli en tur till biltema

Webbplats

  • btg
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-06-26
  • Inlägg: 12

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Jo peter, jag hittade den, men den är bara 14cm hög... vet inte om den ger mig något. :-(


Ale Bundy, jag får ta efter din lösning sålänge :-)



Men planen blir att bygga ett redigt vindskydd i metal. Det får bli veckans projekt!

  • btg
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-06-26
  • Inlägg: 12

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Hittade lättarbetad metall på Hornbach, 30cmx1m.

30 cm högt blir perfekt för Top Tier när den står på marken. Jag tänker köpa två av dem och bygga mig ett stilrent vindskydd. Postar bilder när jag är blir klar.


//Björn

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

btg skrev:

Hittade lättarbetad metall på Hornbach, 30cmx1m.
30 cm högt blir perfekt för Top Tier när den står på marken. Jag tänker köpa två av dem och bygga mig ett stilrent vindskydd. Postar bilder när jag är blir klar.
//Björn

Spännande med gas! Posta gärna en uppdatering!

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

9 Svar av btg Senast ändrad av btg (2014-02-04 20:34:58)

  • btg
  • Medlem
  • Offline
  • Registrerad: 2011-06-26
  • Inlägg: 12

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Okej,

Jag gick för att köpa material för mitt bygge, men fastnade i en tanke. Detta kommer bli fruktansvärt opraktiskt att förvara mellan bryggdagar :-( Så jag började söka efter ett alternativ, och jag hittade ett som blev både billigt och bra.

Jag köpte tre hyllor till en förvaringslösning som fanns på Hornbach, 35cmx50cm. Dessa kunde nämligen fogas samman på ett sådant sätt att det löste mina problem :-)

Jag låter bilderna tala.

http://www.samspel.net/data/vs_01.jpg
http://www.samspel.net/data/vs_02.jpg
http://www.samspel.net/data/vs_03.jpg
http://www.samspel.net/data/vs_04.jpg
http://www.samspel.net/data/vs_05.jpg
http://www.samspel.net/data/vs_06.jpg

Jag tror det kommer lösa mina problem med att leva i en blåsig stad iallafall :-)
Sedan är det ju inga problem att plocka isär det så det blir platt och lättförvarat. Tar bara några minuter att montera upp och ner. Man behöver ju knappast dra åt något med verktyg heller för att vara ett effektivt vindskydd.

//Björn

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-11-04
  • Inlägg: 348

Sv: TopTier Burner ger dåliga resultat. Hjälp?

Genialt!
Jag trodde ett tag att den skulle gå att fälla ihop, dock? Tror nästan att det skulle gå att göra så som du skruvat ihop den, med ena sidan utvändigt och andra invändigt om bakstycket. Kanske om man kapar bort en cm eller så på den som viks innerst?
Eller så skruvar man isär den...