• Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Torrjäster från Mangrove

Hej,

Skulle det vara av intresse att utöka sortimentet med fler torrjäster från tex Mangrove?

Dom har följande jäster i sitt sortiment:

Mangrove Jack M03 Newcastle Dark Ale
Mangrove Jack M07 British Ale
Mangrove Jack M10 Workhorse
Mangrove Jack M20 Bavarian Wheat
Mangrove Jack M27 Belgian Ale
Mangrove Jack M44 U.S. West Coast
Mangrove Jack M79 Burton Union
Mangrove Jack M84 Bohemian Lager

Newcastle och Belgian Ale är det som är mest intressant för mig personligen.

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Torrjäster från Mangrove

Finns det något intresse från humlegården?

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Svante
  • Administrator
  • Offline
  • Från: Humlegårdens Ekolager
  • Registrerad: 2004-10-08
  • Inlägg: 1,186

Sv: Torrjäster från Mangrove

Ja, inte minst att de också har en torr ciderjäst. Den lutar vi i alla fall åt att ta in, och vi kan överväga att ta in ytterligare någon sort, men vi vill helst inte dubblera med nya sorter om vi redan har snarlika i befintliga sortimentet.

Vi tar gärna emot förslag.

-- Svante

Webbplats

  • Från: Uppsala
  • Registrerad: 2009-08-24
  • Inlägg: 10

Sv: Torrjäster från Mangrove

M03, M07 och M73 verkar intressant.

-- MW

  • Svante
  • Administrator
  • Offline
  • Från: Humlegårdens Ekolager
  • Registrerad: 2004-10-08
  • Inlägg: 1,186

Sv: Torrjäster från Mangrove

Det här är de stammar som finns i serien Mangrove Jack:

Cider Yeast M02
Newcastle Dark Ale Yeast M03
British Ale Yeast M07
Workhorse Beer Yeast M10
Bavarian Wheat Yeast M20
Belgian Ale Yeast M27
????????????US West Coast Yeast M44
Burton Union Yeast M79
Bohemian Lager Yeast M84

-- Svante

Webbplats

  • Svante
  • Administrator
  • Offline
  • Från: Humlegårdens Ekolager
  • Registrerad: 2004-10-08
  • Inlägg: 1,186

Sv: Torrjäster från Mangrove

Magnus W skrev:

M03, M07 och M73 verkar intressant.

-- MW

Menar du M03, M07 och M79 ?

-- Svante

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Torrjäster från Mangrove

Jag tycker M10 verkar intressant och även M20, sjyst med flera val av torrjäster! Och om M44 kan vara ett alternativ till US-05 (som är smidig men lite bråkig enligt mig) så är ju den intressant med!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Registrerad: 2010-05-12
  • Inlägg: 632

Sv: Torrjäster från Mangrove

Jag skulle också vilja pröva M03, M07 och M79

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Torrjäster från Mangrove

Kul! M03, M07 och M27 skulle vara roliga att testa!

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • knox
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Borås
  • Registrerad: 2013-09-06
  • Inlägg: 15

Sv: Torrjäster från Mangrove

M20 ska vad jag läst vara snarlik wlp-300 så den tycker jag voreintressant att testa iaf.

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Torrjäster från Mangrove

Jag ska strax pitcha 2 påsar M10 till en impstout!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Uppsala
  • Registrerad: 2009-08-24
  • Inlägg: 10

Sv: Torrjäster från Mangrove

Svante skrev:
Magnus W skrev:

M03, M07 och M73 verkar intressant.

-- MW

Menar du M03, M07 och M79 ?

Ja, M79. Fingrarna slant.

-- MW

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Torrjäster från Mangrove

Chubb skrev:

Jag ska strax pitcha 2 påsar M10 till en impstout!

Den luktade arraksboll direkt ur förpackningen...

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Svante
  • Administrator
  • Offline
  • Från: Humlegårdens Ekolager
  • Registrerad: 2004-10-08
  • Inlägg: 1,186

Sv: Torrjäster från Mangrove

Nu har vi precis fått in torrjästerna från Mangrove Jack's i butiken:

http://shop.humle.se/nyheter

-- Svante

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2014-02-20
  • Inlägg: 6

Sv: Torrjäster från Mangrove

Har en best bitter i primären med Mangrove jack´s M79 burton union, jag undrar om någon där ute har hunnit prova denna jäst och vad ni tycker om den?

  • Registrerad: 2010-01-16
  • Inlägg: 662

Sv: Torrjäster från Mangrove

Svante skrev:

Nu har vi precis fått in torrjästerna från Mangrove Jack's i butiken:

http://shop.humle.se/nyheter

Underbart! Och belgian ale är med! Grymt!

/Peter

En av medlemmarna i hembryggargänget Fear Wolf Brewery:
Blogg: http://fearwolf.blogspot.se
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Fear-Wolf-brewery/392281610808876
Presentation: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=5717

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2011-01-13
  • Inlägg: 317

Sv: Torrjäster från Mangrove

André Wollin skrev:

Har en best bitter i primären med Mangrove jack´s M79 burton union, jag undrar om någon där ute har hunnit prova denna jäst och vad ni tycker om den?

Har själv gjort en best bitter och en old ale med den jästen, väldigt nöjd med resultaten.

Läs om mina hembryggaräventyr på http://martinj.net

Webbplats